Borovnice - ljekovita bobica za dijabetes

Dijabetes melitus je bolest koja ne samo da smanjuje kvalitetu života, već i stavlja pacijenta u tijesan okvir: dijabetičarima je zabranjena gotovo sva hrana i on se mora stalno pridržavati stroge prehrane. Pacijent je ovisan o lijekovima koji snižavaju glukozu u krvi. Jedini plus je sposobnost liječenja prirodnim antioksidansima koji sprečavaju razvoj oksidativnog stresa. Prirodni antioksidanti uključuju borovnice.

Ljekovita svojstva bobica

Zbog ljekovitog sastava bogatog katehinima, pektinima, antocijaninima, flavonoidima, vitaminima B skupine (B1, B2), PP, C, A, kiselinama (benzojeva, askorbinska, limunska, oksalna, octena), mikro i makro elementima (magnezij, kalij, kalcij, mangan, natrij, željezo) borovnice se smatraju „čarobnom“ bobicom na popisu narodnih iscjelitelja.

Jedinstveni vitamin i mineralni sastav daje bobicama niz korisnih svojstava:

  1. Povoljno djeluje na rad želuca, gušterače i crijeva, zbog visokog sadržaja pektina i tanina u plodu. Ove komponente doprinose izlučivanju soka u želucu i gušterači, povećavaju apetit i poboljšavaju pokretljivost crijeva. U tom smislu, bobica se široko koristi u liječenju bolesti želuca..
  2. Sadržan u sastavu pektin posjeduju funkcije pročišćavanja: doprinose uklanjanju toksina. Stoga se plodovi biljke preporučuju osobama koje rade u opasnim industrijama, gdje postoji rizik od toksičnih učinaka teških metala i radioaktivnih čestica na tijelo. Poznata je činjenica da su nakon nesreće u Černobilu svima koji su živjeli u zoni radioaktivnog izlaganja, a također sudjelovali u uklanjanju eksplozije i bili izravno izloženi ionizirajućem zračenju, bilo preporučeno unošenje borovnica u prehranu.
  3. Svježe bobice sadrže flavonoide, koji povoljno djeluju na opskrbu krvlju, sposobni su ojačati zidove kapilara i povećati njihovu snagu.
  4. Bioflavonoidi sadržani u voću, - neizostavna sastavnica redoks procesa. Oni su također u stanju povećati apsorpciju askorbinske kiseline u tijelo. Te su tvari poznate po blagotvornom djelovanju na endokrini sustav, što je posebno važno za dijabetičare.
  5. Zbog jedinstvenog sastava, plavi plodovi mogu inhibirati aterosklerozu, imati protuupalno djelovanje. Enzimi i mikroelementi sadržani u bobicama aktivno sudjeluju u regeneraciji stanica, uklanjanju upale i unutarnje i vanjske. Izvrsna su komponenta složenog liječenja tonzila, reume, hipertenzije, kapilarotoksikoze.
  6. Obvezan proizvod u prehrani starijih osoba, budući da ima anti-sklerotična svojstva, poboljšava memoriju i rad mozga.
  7. Prisutnost fenolnih kiselina (klorogeni, kava) daje plodovima choleretic, diuretik, antipiretik, protuupalno, kapilarno jačanje.
  8. Redovita upotreba sprječava razvoj tromboze, zbog sadržaja vitamina K1 (filokinon).
  9. Neprocjenjive koristi leži u sposobnosti da odgodi i spriječi razvoj novotvorina, poput malignih tumora u želucu, grkljanu, plućima, zbog prisutnosti elaginske kiseline u bobici.
  10. Visoki vitamin C čini bobice izvrsnim anti-zingotskim sredstvom, što je posebno važno za ljude koji žive na sjeveru.
  11. Bogat je folnom kiselinom, što povoljno utječe na ženu u razdoblju očekivanja djeteta i jednostavno je potrebno za pravilan intrauterini razvoj fetusa. Komponenta je također u stanju spriječiti stvaranje tumora u reproduktivnim organima žena.
  12. Narodna medicina ne smatraju se samo plodovi, već i lišće kulture. List je bogat antraglikozidima, posebno neomirtillinom, koji se koristi kao dodatak dijabetesu. Također dekocije listova borovnice povoljno djeluju na rad želuca i kardiovaskularnog sustava, snižavaju razinu šećera.
  13. Bogat je vitamin i mineralni sastav posebno je važno za trudnice čije je tijelo iscrpljeno. Plavo voće je relevantno za unošenje u prehranu djece, posebno one koji pate od anemije. Bobice blagotvorno djeluju na oporavak tijela nakon velikog gubitka krvi, pa ih se preporučuje koristiti kao narodni lijek nakon porođaja ili operacije.
Važno je! Jedinstvenost plodova borovnica leži u činjenici da nisu alergeni.

Je li moguće kod dijabetesa?

Općenito je prihvaćeno da je dijabetes povećana razina šećera u tijelu. Ali, bolest ima nijanse, ovisno o vrsti (1 ili 2). Opasnost dijabetesa za ljudsko tijelo leži u činjenici da skokovi glukoze i nedostatak inzulina obiluju razornim učinkom na vaskularne stijenke, izazivaju probleme s opskrbom krvlju i uzrokuju višestruke komplikacije (srčani problemi, prekomjerna težina, bolesti mokraćnih putova, opća intoksikacija tijela).Za borbu protiv dijabetesa važno je uzimati lijekove za snižavanje šećera, zajedno s prirodnim antioksidansima, koji uključuju borovnice. Ljekovita moć antioksidanata leži u sposobnosti borbe protiv slobodnih radikala koji uzrokuju oksidativni (oksidativni) stres..

Znate li?? Borovnice su simbol New Jerseyja. Nekoć je u gradu postojala farba jagoda u vlasništvu Elizabeth White. Sada se na farmi nalazi muzej borovnica, gdje se godišnje održava festival u čast plave bobice.

Među poznatim antioksidansima, najučinkovitiji su oni prirodni, koji uključuju antocijane i flavonoide sadržane u borovnicama. Njihov učinak pojačan je činjenicom da je bobica bogata biološkim tvarima koje doprinose brzoj i kvalitetnoj asimilaciji antioksidansa. Zato se snažno potiče uvođenje borovnica u prehranu dijabetičara.

Prvi tip

Dijabetes tipa 1 smatra se nesposobnošću gušterače da proizvede dovoljno inzulina kako bi regulirala količinu glukoze u krvi koja ulazi u tijelo putem hrane. Ljekovita moć borovnica u liječenju ove bolesti leži u sposobnosti aktiviranja gušterače, bobice pomažu u smanjenju glukoze u krvi.Možda najučinkovitija za dijabetičare koji boluju od bolesti tipa 1 bit će upotreba svježe cijeđenog soka iz bobica: mora se piti svaki dan pola sata prije jela, pola čaše. Također, narodni iscjelitelji preporučuju jesti oko 300 g svježeg voća kulture dnevno..



Znate li?? U stara vremena sok od borovnice koristio se kao boja.

Djelotvorna je i dekocija pripremljena od lišća, izdanaka i bobica biljke u ukupnoj količini od 50 g. Smjesa od bobica i listova mora se uliti vrućom vodom i kuhati pola sata, zatim procijediti i uzeti 1 žlicu. Tijekom dana. l. 4-6 puta.

Drugi tip

Dijabetes melitusa tipa 2 karakterizira nedostatak inzulina u krvi, uzrokovan nesposobnošću inzulinskih receptora koji se nalaze na membranama krvnih stanica da apsorbiraju inzulin proizveden od gušterače. Odnosno, receptori gube osjetljivost na inzulin. Nemogućnost asimilacije inzulina povlači za sobom nemogućnost asimilacije glukoze (šećera), što izaziva gladovanje šećera.Prednosti upotrebe borovnica kod dijabetesa tipa 2 je u tome što može pojačati učinak lijekova, ima nizak sadržaj kalorija, pa se stoga preporučuje dijabetičarima koji pate od pretilosti.. Bobice su poznate po svojim diuretičkim svojstvima, što je važno u borbi protiv edema, koji često prate bolest..

Ljekovita moć borovnice leži u njegovoj sposobnosti da uništava kolesterolne plakove, liječi trofične čireve koji su nepromijenjeni pratitelj dijabetesa. Kod druge vrste dijabetesa preporučljivo je jesti svježe bobice (oko čaše dnevno), piti svježe cijeđene svježe. Također možete pripremiti bobice infuzije od suhog voća, dekocije lišća i izdanka borovnice, čaj od borovnica.

Važno je! Prije uvođenja borovnice u prehranu, dijabetičar svakako mora uskladiti ovaj korak sa svojim liječnikom.

Da biste pripremili ljekovitu infuziju suhih bobica, morate uzeti:

  • borovnice - 2 žlice. l.;
  • voda - 1 tbsp.

Priprema:

  1. Voće stavite u spremnik za infuziju i prelijte kipućom vodom.
  2. Posudu čvrsto zatvorite i ostavite da odstoji 1 sat.
  3. Nakon 60 minuta procijediti juhu.
  4. Uzimajte ljekovito svojstvo tijekom dana, po četvrtine šalice nakon svaka 3 sata.

Za pripremu ljekovitog čaja od borovnica morate uzeti:

  • svježe borovnice - 1 žlica.;
  • najnoviji brusnica - 1 žlica.;
  • suho ruža kuka - 1 žlica.;
  • jabuka - 1 kom.;
  • limun - 1 kom.;
  • kipuća voda - 1 l.

Postupak kuhanja: korak po korak:

  1. Samljejte sve voćne sastojke blenderom.
  2. Prelijte prokuhanu vodu preko voćnog pirea.
  3. Inzistirajte na smjesi 40 minuta. na toplom mjestu.
  4. Procijediti infuzijsku infuziju.
  5. Uzimajte aromatični čaj mora biti 75 ml. Učestalost prijema - 5 puta dnevno.
Važno je! Da biste zimi mogli istodobno uživati ​​i tretirati borovnice, možete ga zamrznuti. Jedinstvenost ploda leži u činjenici da kada se smrznu, ne gube ljekovita svojstva. Strogo je zabranjeno pranje bobica prije zamrzavanja..

Dijabetičari se suočavaju sa stalnim ograničenjima prehrane, pa se često iscrpljuju željom da se prepuštaju nečemu ukusnom. Pečene jabuke s punjenjem borovnica i bobica pomoći će u raznolikosti jelovnika..

Da biste ga pripremili, zalihajte se sljedećim sastojcima:

  • jabuke - 4 kom.;
  • svježe borovnice - 2 žlice. l.;
  • grožđice - 2 žlice. l.;
  • trešnje / višnje svježe - 2 žlice. l.;
  • orašasti plodovi - 2 žlice. l.;
  • med - 80 g.

Korak po korak kuhanja:

  1. Jabuke je potrebno oprati, odrezati im vrhove i sjeme ukloniti s dijelom pulpe.
  2. Pomiješajte borovnice, trešnje, grožđice, orahe i nasjeckajte ih mikserom.
  3. Jabuke stavite u posudu za pečenje i napunite ih bobičastom smjesom.
  4. Punjene bobice pospite medom (~ 20 g meda po jabuci).
  5. Pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta.

Kada se ne koristi?

  • Borovnice su kontraindicirane dijabetičarima koji pate od sljedećih popratnih bolesti:
  • diskinezija žučnog mjehura;
  • čir ili gastritis;
  • bolesti dvanaesnika.

Zabranjeno je unos bobica u prehranu trudnica bez dozvole njihovog liječenja ginekologa i dojilje, zbog visokog sadržaja antioksidansa u plodovima. Borovnice se ne mogu kombinirati s lijekovima koji razrjeđuju krv.

Važno je! Prekomjerna upotreba borovnica obiluje stanjem sličnim simptomima alkohola, popraćeno mučninom, povraćanjem, vrtoglavicom i glavoboljom.

Preporučljivo je kombinirati liječenje dijabetesa s biljnom medicinom. Među narodnim lijekovima za liječenje bolesti kvalitativno se ističu borovnice, bobice, lišće i izdanci koji su vrijedno skladište vitamina i minerala potrebnih iscrpljenom organizmu..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako