Kako uzgajati kohlrabi

Optimalna vremena slijetanja

Kohlrabi se uzgaja i sjemenskim i sadnim metodama. Sadnja kulture ranog zrenja pod filmom vrši se najkasnije posljednjeg tjedna travnja, najčešće početkom svibnja. Transplantira se u otvoreno tlo nakon 2 tjedna. Sjetva sjemena kupusa kasne vegetacije izravno u tlo vrši se od sredine svibnja do sredine lipnja.

U svakom slučaju, sadnju treba izvoditi u toplim danima, a stabilna temperatura okoline dnevna od +14 ... + 16 ° C.

Što se tiče sjetve sjemena za sadnice, optimalna razdoblja smatraju se sljedeća:

• za ranu berbu (sredina lipnja) - sredina ožujka;
• za kasne berbe (kraj srpnja) - prvih dana svibnja;
• za berbu u jesen - posljednji dani u lipnju.

Značajke uzgoja kohrabija

Kao što je gore spomenuto, kohlrabi kupus možete uzgajati sjemenskom metodom ili presadnicama. Najpopularnija među vrtlarima je druga metoda.

Odabir i priprema sjemena za sadnice

Prije nego što uzgajate kupus iz sadnica, pažljivo pripremite sjeme. Kao sjemenski materijal odaberite gusta zrna srednje veličine, prethodno ispitana na klijavost (sjeme se spušta u čašu vode i odabire se ono koje se spušta).

Nadalje, sjemeni materijal se na poseban način dezinficira kako bi se zaštitile buduće sadnice od nekih oboljenja, posebno crnom nogom, gljivicama, pepelnicom..

Postupak tretiranja sjemena sastoji se od sljedećih koraka:

1. Sjeme se umota u tkani materijal i uroni 30 minuta u vruću vodu s temperaturom od najmanje + 50 ° C.
2. Zrno krpe se hladi u hladnoj vodi 10 minuta.
3. Sjeme se ostavi u toploj sobi 12 sati da nabubri..
4. Materijal se stavlja 24 sata u hladnjak.
5. Sjemenke se malo suše na svježem zraku..

Takvo otvrdnjavanje može poboljšati imunitet sadnica, povećati njegovu otpornost na štetne klimatske uvjete i štetočine.

Priprema tla za sadnice

Za sadnju sjemena bolje je odabrati hranjivo, rastresito tlo, koje uključuje pijesak i travnjak, u omjeru 1: 1. U tlo se može dodati humus i drveni pepeo.

Tlo pripremljeno kod kuće preporučuje se dezinficirati najprikladnijom metodom:

• izlijte supstrat slabom otopinom kalijevog permanganata (1 g na 10 l vode) i osušite;
• zagrijte tlo u pećnici 25-30 minuta na temperaturi od + 180 ° C.

Tlo za sadnice također se može kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Tada se postupak dezinfekcije može izostaviti..

Sjetva sjemena za sadnice

Za sjetvu sjemena možete koristiti posebne kasete, jednokratne plastične šalice, drvene i plastične ladice.

Algoritam sadnje sjemena izgrađen je u sljedećim fazama:

1. Ulijte tlo u spremnik, napravite male utore s razmakom od 3-4 cm jedan od drugog.
2. U utorima napravite udubljenja do 1 cm i položite jedno zrno.
3. Pospite sjeme tlom, navlažite površinu s puno tople vode.
4. Postavite spremnik na prozor. Da biste ubrzali rast sadnica, spremnik sa sjemenkama prekriven je plastičnim filmom kako bi se stvorio efekt staklenika.

Njega sadnica

Sadnice pod filmom preporučuje se staviti na dobro osvijetljeno, toplo mjesto (+18 ... + 20 ° C), međutim, spremnik treba zaštititi od negativnih utjecaja izravne sunčeve svjetlosti. S vremena na vrijeme, sklonište je potrebno ukloniti i klice navlažiti pištoljem za prskanje.

Nakon pojave izdanaka, film se mora ukloniti, a spremnik s sadnicama ukloniti na hladnije mjesto, sa stabilnim pokazateljima temperature od +10 ... + 15 ° S. Takve mjere mogu spriječiti da se klice razvlače u duljini. Dva tjedna kasnije, kada biljka formira 3-4 puna lišća, može se uroniti u zasebne posude.

Prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, stručnjaci preporučuju pokretanje mjera za kaljenje.

Da biste to učinili, provedite sljedeće manipulacije:

1. U prva 3-4 dana sadnice se iznose na balkon ili verandu u trajanju od nekoliko sati, povećavajući vrijeme boravka dnevno.
2. Nadalje, spremnik s sadnicama drži se na otvorenom cijelog dana, donoseći ga samo noću.
3. Neposredno prije sadnje sadnice se stvrdnjavaju na ulici 24 sata.

Postupak kaljenja omogućuje vam jačanje imunološkog sustava, povećanje zaštitnih funkcija biljke i njezine otpornosti na loše vremenske uvjete.

Sadnja Kohlrabi sadnica u otvoreni teren

Da biste sadili sadnice u vrtu na otvorenom tlu, trebate odabrati dobro osvijetljena područja, zaštićena od propuha i naglih naleta vjetra. Biljka će se dobro ukorijeniti i urodit će plodove na tlu gdje su prije uzgajani krumpir, luk, rajčica, bundeva, tikvice, mrkva i mahunarke..

Kupus ove sorte preferira labava, lagana tla, dobro raste na kopnu s neutralnom ili umjerenom kiselošću. Na kiselim i osiromašenim tlima kohlrabi raste ukočeno i s puno grubih vlakana. Preporučuje se da zemlju pripremite za kulturu od jeseni - kopate i dodate organska gnojiva od 3-4 kg po 1 m².

Sadnja sadnica provodi se oblačnog dana, u rano jutro ili navečer. Rane sorte usjeva sadi se prema shemi 60x40 ili 70x30 cm, sorte s kasnim sazrijevanjem zasađuju se prema shemi 60x55 ili 70x45 cm.

Sadnja klica vrši se prema ovom algoritmu:

1. U zemlji napravite rupe u koje ćete dodati 2 žlice. l. superfosfat, 1 tsp urea i 2 šalice drvenog pepela.
2. Pažljivo uklonite biljku iz spremnika i stavite je u rupu zemljanim grozdom..
3. Rasadite sadnice s tlom do razine listova kotiledona.
4. Nakon sadnje, malo umočite zemlju, navlažite je obilno. Kad se voda potpuno apsorbira, pospite zemlju suhom zemljom kako biste izbjegli isparavanje vlage.

Pravila zalijevanja

Kupus spada u kategoriju vlažne vlage, pa mu je tijekom cijelog razdoblja zrenja potrebno redovito, obilno zalijevanje. Posađene sadnice zalijevaju se svaka 2-3 dana, dok se potpuno ne ukorijene. 2 tjedna nakon iskrcavanja, vlaženje se provodi 1 puta u 7 dana. Važno je osigurati da tlo u blizini grmlja uvijek bude blago vlažno. Kupus osjeća posebnu potrebu za vlagom u srpnju, kada je na ulici vruće.

Top dressing

Kohlrabi tijekom cijele vegetacijske sezone (počevši od trenutka sjetve sjemena za sadnice) mora se hraniti najmanje tri puta:

• prvo hranjenje provodi se složenim gnojivima tijekom razvoja dva puna lista;
• 2 tjedna prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se tretiraju otopinom od 10 l vode, 1 tbsp. l. kalijev sulfat i 1 žlica. l. urea;
• treći put primjenjuju se gnojiva pri sadnji biljke u otvoreno tlo, za to se koriste organski i mineralni sastojci.

Hlađenje i labavljenje tla

Nakon zalijevanja preporuča se provesti labavljenje tla, što omogućuje obogaćivanje tla kisikom i vrijednim tvarima potrebnim za prehranu korijenskog sustava. Prvi postupak labavljenja provodi se do dubine od 4-5 cm, istodobno uklanjajući mjesto korova. Daljnja obrada provodi se dublje, do 8-10 cm. Treba imati na umu da kupus samo u labavom tlu dobije nježnost i sočnost.

Prije početka intenzivnog rasta stabljike provodi se orezivanje grma što omogućava jačanje korijenskog sustava biljke i aktiviranje razvoja plodova.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Nepravilnom poljoprivrednom tehnologijom kupus može skrivati ​​razne tegobe i parazite.

Najviše od svega, izložena je negativnim učincima takvih bolesti:

1. Crna noga. Gljivica se očituje u obliku crnjenja i, kao posljedica, daljnjim propadanjem korijenskog vrata i stabljike. Spriječiti razvoj bolesti pomaže preventivni tretman korijena otopinom kalijevog permanganata.
2. kila. Ovo je jedna od najopasnijih bolesti za biljku, koju je lako dijagnosticirati vanjskim stanjem kupusa: ona blijedi, lišće i stabljika postaju sporo, korijenski sustav počinje truliti. Nažalost, ne postoje mjere za kontrolu kobilice, a zaraženi grm su potpuno uništeni. Tretiranje sjemenskog materijala otopinom Granozana pomaže u zaštiti od bolesti..
3. mozaik. Virusna bolest utječe na lišće kulture, oni se postupno požute, suše, a zatim otpadaju. U tom se slučaju bolesni grmovi uništavaju, a zatim se provodi pravovremeno uklanjanje korova.

Pored bolesti, kohlrabi mogu biti napadnuti od štetočina:

1. Puževi i puževi. Paraziti oštećuju lišće kulture, na njima ostavljaju brojne male rupice i karakterističan sluzav trag. Od ovih štetočina pomaže biljkama zalijevati odozdo vrućom otopinom suhe senfa (150 g na 10 litara vode).

Duhan trpi. Oni usisavaju sok iz lišća kupusa, što dovodi do nedostatka vlage i, kao rezultat, žutila, sušenja i opadanja lišća. Suzbijanje štetočina insekticidima Actellik, Inta-vir, Karate, itd..

uš. Prisutnost parazita može se primijetiti zbog nakupljanja brojnih jajašaca na stabljici. Za uništavanje štetočina dobru učinkovitost pokazuje obrada biljaka sapunom.

U borbi protiv bolesti i parazita važnu ulogu igraju preventivne mjere od kojih je glavna promatranje rotacije usjeva. Za vrijeme vegetacijske sezone vrlo je važno uspješno riješiti korov i održavati optimalne sheme navodnjavanja i hranjenja.

Načini branja i skladištenja

U većini slučajeva kohrabi se uzgaja u svrhu dobivanja rane žetve. Zato se plodovi beru kada dosegnu veličinu promjera 7-8 cm. Rane sorte se beru kako sazrijevaju, ali se čuvaju u hladnjaku najviše dva tjedna.

Kupus koji se sije početkom ljeta, ubire se u jesen, kada je dnevna temperatura +3 ... + 5 ° C, a noćne temperature variraju između 0 ... + 2 ° C. Čišćenje se provodi na toplom, suhom danu. Plodovi se iskopavaju iz tla zajedno s korijenovim sustavom, temeljito se suše na zraku, očiste se od lišća i preostalog tla. Voće se čuva u plastičnim ili drvenim kutijama s pijeskom kako ne bi dolazili u međusobni kontakt.

Kohlrabi je značajan po svojoj dobroj kvaliteti čuvanja, ali za najduže moguće skladištenje potrebno je organizirati određene uvjete: suhu, dobro prozračenu, hladnu prostoriju s temperaturom od +1 ... + 3 ° C i prilično visokom razinom vlage od 90–95%. Smatra se da se optimalnim stablima skladištenja imaju ljubičaste stabljike. Pod svim uvjetima, kohlrabi je u stanju održavati svoje estetske i ukusne kvalitete 5-8 mjeseci.

Kohlrabi se ne može nazvati tradicionalnim povrćem koje se koristi u našoj svakodnevnoj prehrani. Međutim, izvrsnog je okusa i sadrži skladište korisnih vitamina i minerala neophodnih za normalan ljudski život. Mnogi se poljoprivrednici ne usuđuju uzgajati takav kupus u svojim vrtovima zbog prekomorskog podrijetla, iako uzalud, jer biljka savršeno ukorijeni u klimatskim uvjetima naše zemlje, nepretenciozna je u održavanju i omogućuje vam da dobijete nekoliko usjeva u jednoj sezoni.