Rhubarb - njegove sorte, pravila sadnje i uzgoja

Rhubarb spada u trajnice i predstavnik je porodice heljde. Uzgaja se radi sočnih peteljki koji imaju okus poput jabuka ili limuna. O glavnim sortama biljaka i o uzgoju na otvorenom terenu - više.

opis

Rhubarb, iako se odnosi na povrće, je biljka s velikim listovima. Veliki listovi na dugim peteljkama sakupljeni su u rozetu. Listovi listova obično su zaobljeni s glatkim ili valovitim rubovima. Kod nekih vrsta lišće se secira i ureza. Biljka može narasti u visinu za 2-4 m. Korijenski sustav predstavljen je rizomom. Mesnato je, razgranato i stožerno. Prodire duboko u tlo - do 1,5 m dubine.

Jedu se svježi štapići rabarbara, umočeni u šećer, ali puno ukusnije su pirjano voće, žele, džemovi i nadjev. Dobro se slažu s koprivama..

Kultura cvjeta češće u drugoj godini, ali ponekad baci cvatu tek u trećoj ili četvrtoj godini. Cvjetovi bojice sakupljeni u peteljkama. Često su blijedozelene boje, rjeđe imaju crvenkast ili ružičast ton. Cvjetovi su dvospolni, to jest odmah i ženski i muški. Međutim, također se događa da se zbog nerazvijenosti formiraju cvjetovi istog spola. Nakon oprašivanja formiraju se plodovi. To su trokutaste achene sa smeđim krilima. Zrelo sjeme brzo se raspada. Klijanje se održava do 4 godine.

Vrste i vrste

Postoji oko 50 vrsta rabarbara, sve rastu u Euroaziji. U Rusiji, u prirodnim uvjetima, možete pronaći samo 3 divlje vrste. Međutim, za vrtlare najveći interes je kultivirana vrsta - vrtna ili valovita. Uzgaja se u parcelama i pogodna je za jelo. Neki vrtlari radije uzgajaju ukrasne sorte. Razlikuju se u ogromnim veličinama - njegova visina može doseći 4 m, a cvjetovi jarko obojeni. Također je rasprostranjena ljekovita vrsta, od njezinih rizoma se prave različiti napici.

Listovi i korijen obične rabarbare sadrže visoku koncentraciju oksalne kiseline, pa ih ne možete jesti.

vrste

Razlikuju se sljedeće sorte rabarbara:

• Viktorija. Visoko rodna sorta. Peteljke su velike - duge oko 60 cm, debljine 3 cm, svijetlo su zelene boje, prekrivene pjegama. Prvi usjev daje u drugoj - trećoj godini. Tada se peteljci odvajaju na svakih 20–25 dana. Slaba strana je sklonost biljci da cvjeta.
• Krupnochereshkovy. Sorta ima iste velike peteljke kao i prethodna. Ali za razliku od njega, obojeni su u tamnocrvenu. A također je otporan na bolesti i prehlade..
• Moskva 42. Visoko rodna sorta, otporna na pucanje. Peteljke u veličini odgovaraju dvjema prethodnim sortama, ali su blago rebraste. U donjem dijelu su obojene crveno, u gornjem su zelene i prekrivene crvenim točkicama.
• Ogres 13. Sorta sa srednjim vremenom zrenja, pokazuje otpornost na pucanje. Duljine peteljki dosežu i do 80 cm. Njihova je baza obojena crveno, gornji dio je zelen.
• Tukums 5. Još jedna visokorodna sorta. Peteljke s glatkom površinom i pigmentacijom maline. U podnožju su obojeni jarko crvenom bojom..
• zvijer. Rano dozrijevanje. U izlazu ima do 48 peteljki. Isprva su zelene boje, a zatim su prekrivene ružičastim nijansama. Bubble wafer sa valovitim rubom.
• Altai Dawns. Možete prepoznati jako rasprostranjeni grm i jarko crvene peteljke po cijeloj dužini.
• crvendać. Sorta ima kompaktni otvor. Visina peteljki prekrivenih pigmentacijom trešnje ne prelazi 45 cm.

reprodukcija

Rhubarb se razmnožava sjetvom sjemena izravno u tlo, sadnicama ili vegetativno, tj. Podjelom rizoma. Potonja metoda omogućuje vam očuvanje sortnih kvaliteta biljke, ali važno je spriječiti njeno cvjetanje. Budući da su umrežene kada se uzgajaju na parceli nekoliko sorti odjednom, iz prikupljenih sjemenki će izrasti biljke koje će imati mješovite karakteristike tih sorti.

Uzgoj sjemena

Uzgoj rabarbare iz sjemena sastoji se od nekoliko faza.

Proizvodnja sjemena

Sjeme se skuplja iz biljke starije od 4 godine. Da biste to učinili, ostavite jedan stabljika na grmu. Kad sazriju, brzo se raspadnu, kako ne bi ostali bez njih, prerežu se smeđi stabljika sa nezrelim sjemenkama i ostavi na suhom, zamračenom i dobro prozračenom mjestu dok sjeme potpuno ne sazrije..

Prije sjetve sjemena, morate odrediti mjesto i pripremiti tlo za biljku.

Odabir mjesta i priprema tla

Rhubarb je nekapična kultura koja raste na gotovo svim tlima. Međutim, dobro se razvija i raste na plodnim i laganim tlima koja moraju biti duboko obrađena do 40 cm.

Mjesta s višegodišnjim korovom - pšenična trava, riba ili čičak nisu pogodna za njega. Bolje je odabrati mjesto na južnoj ili jugoistočnoj padini, gdje dubina podzemne vode ne prelazi 1,5 m. Biljka tolerira sjenu, ali na osvijetljenim mjestima daje rani usjev.

Na jednom mjestu može narasti do 15 godina, ali treba imati na umu da nakon 10 godina njegova produktivnost znatno opada. Iskusnim vrtlarima savjetuje se presađivanje kulture nakon 5 godina, nakon što su je podijelili.

Tlo za usjeve bere se u jesen, miješajući ga s kompostom ili humusom. Svakako dodajte kalijeva i fosforna gnojiva. Ako je tlo kiselo, onda je vapno. U proljeće ponovno kopaju sito i istodobno dodaju amonijev nitrat ili druga gnojiva koja sadrže dušik.

Priprema sjemena

Da biste pripremili sjeme, napravite sljedeće postupke:

• potopiti. Prije sjetve natapaju se u toploj vodi 8-10 sati ili se ostave u vodi na sobnoj temperaturi 3 dana. Sjemenke koje lebde na površini vode bacaju se jer od njih nećete dobiti sadnice.
• dezinfekcija. Zatim, kako bi se smanjio rizik od razvoja bolesti u budućnosti, oni su ostavljeni u otopini kalijevog permanganata 1 sat.
• nicanje. Sjemenke se prenose u burlap i tamo se čuvaju dok se ne izlegu. Sjeme klija se suši.
• sjetva. Sjeme se položi u vlažno tlo do dubine od 2-3 cm, udaljenost između redova je 70 cm.

Oni se sije u otvoreni teren početkom travnja, no budući da sjeme klija na nižoj temperaturi od 2-3 ° C topline, neki vrtlari prakticiraju sjetvu u smrznutom tlu na prethodno pripremljenim krevetima.

Metoda sadnje

Sjeme se priprema prije sjetve na isti način kao i kod sadnje u otvoreni teren. Proklijalo sjeme sadi se u tresetne posude ili plastične posude napunjene univerzalnim tlom za sadnice. Slijedite pravila: jedan lonac - jedno sjeme. Spremnici se postavljaju na toplo mjesto gdje sunce ne zalazi i prekrivaju polietilenom, stvarajući tako mikroklimu.

Redovito se tlo prska vodom iz boce sa sprejom, održavajući ga vlažnom i prozračenom. Nakon nicanja polietilen se uklanja, a lonci se premještaju na svijetlo mjesto - na prozorskom pragu i održavaju temperaturu u području od 20-22 ° C. Krajem ljeta sadnice dosegnu visinu od 30 cm, imaju najmanje 3-4 lišća i spremne su za presađivanje na stalno mjesto u otvoreni teren.

Bunari se pripremaju unaprijed. Iskopati rupe veličine 30 do 30 cm, sipati humus u njih i dodati mineralna gnojiva. Zatim je dobro zalijemo i ostavimo nekoliko dana na miru. Transplantirane sadnice pretovarom bez uznemiravanja zemljane kome.

Ako su tresetne šalice korištene za uzgoj sadnica, onda se biljke u rupi stavljaju izravno u njih. Korijenski vrat treba produbiti za 2-3 cm kako bi se spriječilo njegovo izlaganje topljenju snijega ili prilikom zalijevanja. Tada se tlo zbija i muljava tresetom. Transplantacija se provodi u oblačno vrijeme..

Njega sadnica

Na otvorenom terenu tri tjedna nakon nicanja prorjeđuju se na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge. Zatim se ovaj postupak ponavlja kasnije, ali između njih ostaje 50 cm..

Sadnice se nakon tjedan dana hrane otopinom gnojnice, a nakon 3 tjedna primjenjuju se gnojiva - urea, superfosfat i kalijev klorid.

Ako biljka ispušta strelice, tada ih je potrebno ukloniti, inače će biljka biti iscrpljena.

Razmnožavanje rizoma

Za ovu metodu prikladni su samo 5 godina stari grmovi. Moraju se pažljivo izrezati na komade oštrim nožem. Svaki bi trebao imati 1-2 velika bubrega i dobro razvijen korijenski sustav. Prednost treba dati onim "očima" koji se nalaze na periferiji. Biljke koje potječu iz središnjih pupova često proizvode stabljike.

Korijenje se sadi krajem kolovoza ili u proljeće. Sadi se u jame veličine 30 do 30 cm, u kojima su prekriveni kompost i vrtno tlo. Sadite se uz zemlju, promatrajući razmak između njih 70 cm. Tlo se zatvara i zalijeva. Bubrezi su posuti humusom u sloju od 1,5-2 cm.

Možete razmnožavati kulturu rizomom i bez bubrega, ali tada ne biste trebali čekati brzi rast peteljki. U ovom bi scenariju razvoj biljke bio vrlo spor.

briga

Biljka je zahtjevna za vlagom tla, ali ne voli zamrzavanje. Suša mu također ne koristi, jer nedostatak vlage utječe na veličinu i okus peteljki. S vrućinom i nedostatkom vode zaostaju u rastu. Na stolu će biti tanki, kratki peteljci gorkog okusa. Redovito zalijevanje, naprotiv, povećava prinos i kvalitet povrća.

Gnojiva se primjenjuju u rano proljeće - bilo mineralna ili organska, zajedno s otopinom pepela. Jednom svake tri godine humus se dodaje u prolaze.

Rhubarb se ne boji mraza. Zimi podnosi jake prehlade do -30 ° C. U proljeće podnosi mrazeve do -10 ° C, ali pod uvjetom da se pupoljci nemaju vremena "probuditi". Međutim, ugodna temperatura za nju je 16-20 ° C topline.

U drugoj ili trećoj godini rabarbara počinje proizvoditi stabljike. Moraju se nemilosrdno uklanjati, u suprotnom će se rast listova znatno usporiti.

Video: Rhubarb od sadnje do uporabe

Ovaj će vam videozapis pomoći da se upoznate s pozitivnim svojstvima ove biljke, s nijansama klijanja i odabirom mjesta za sadnju, s pravilima zalijevanja i hranjenja rabarbara:

Značajke uzgoja rabarbara po godini

Rhubarb ima neke značajke rasta iz godine u godinu:

1. U prvoj godini sadnje stabljike se ne beru. Moramo pustiti biljku da dobro raste. U tom razdoblju prate vlagu zemlje i pravovremeno navodnjavaju - zemlja se ne bi trebala osušiti, ali biljku ne treba izlijevati. Obavezno otpustite gornji sloj tla, korov se ubire na vrijeme. U jesen se uklanjaju mrtvi listovi, a sam ispust se gnoji..
2. U proljeće druge godine, čim je snijeg sišao i tlo se zagrijalo, gornji sloj tla je popušten i primijenjeno gnojivo. Daljnja skrb se ne razlikuje od prethodne godine. Peteljke koje su narasle do 30 cm mogu se odlomiti.
3. Njega u trećoj i sljedećim godinama nije drugačija. Međutim, do ovog trenutka biljka je već dovoljno narasla, a usjev se može ukloniti nekoliko puta tijekom vegetacijske sezone.

Bolesti i štetočine

Mnogi vrtlari primjećuju da je rabarbara rijetko napadnuta insektima štetočinama i otporna je na bolesti. U zoni rizika mogu biti samo oslabljene biljke u čijoj su se zaštiti napravile agrotehničke pogreške.

Ako govorimo o bolestima, onda su obično gljivičnog porijekla. Na lišću i peteljkama rabarbare naseljavaju se razne patogene gljivice.

Među najčešćim lezijama razlikuju se biljke:

• Siva trulež. Razvoj sive truleži izaziva prekomjerno zalijevanje. Mladi listovi prekriveni su sivim pahuljicama, koji se potom šire ostatkom biljke.
• Peronosporoza ili plijesni - na lišću na donjoj i peteljkama pojavljuju se smeđe mrlje s ljubičastom ili bijelom nijansom. Izvori zaraze su biljne krhotine ili tlo. Za profilaksu, prije sadnje, dobro očiste mjesto od biljnih krhotina i posipaju ga otopinom kalijevog permanganata.
• cercosporosis - lišće i peteljke prekriveni su smeđim mrljama s baršunastim premazom. Cvekla je najosjetljivija na ovu bolest, pa nemojte saditi ove usjeve u blizini. Štoviše, u takvoj neposrednoj blizini, korijenski štetočina - buva od repe može ići i na rabarbaru.

Liječenje gljivičnih bolesti i svih gore navedenih bolesti odnosi se na upravo ovu vrstu, sastoji se u uklanjanju oštećenih dijelova biljke i njenom tretmanu 1% Bordeaux tekućinom.

Od štetočina na rabarbara mogu se naseljavati:

• žižak;
• bug;
• moljac;
• uši;
• buha od bukve.

Aphid se naseljava u brojnim kolonijama na stražnjoj strani lista, neće ih biti teško primijetiti. Isisavaju sok iz rabarbare i dovode do njegove smrti. Protiv nje je dobro djelovao narodni lijek - tretiranje biljke otopinom drvenog pepela i sapuna za rublje ili infuzijom češnjaka sapunom.

Ljubomoran pilić pojede listove listova i napravi odlaganje jaja u peteljke. Prskanje biljaka infuzijom duhana ili senfa pomoći će odvratiti odrasle.

U blizini rabarbara s kupusom ili krumpirom, ličinke žličice mogu ga napasti. Žive unutar peteljke i hrane se njegovim mesom. U blizini biljaka potrebno je ukloniti sav korov i iskopati zahvaćene rozete. Kako leptir ne polaže jaja na biljke, oni se tretiraju infuzijom vrhova rajčice ili pelina. Miris će otjerati lopaticu s vaše stranice.

Uz veliki broj štetočina na biljkama, ne gubite vrijeme. Moraju se tretirati prikladnim insekticidima. Ali u ovom slučaju žetva peteljki se zaustavlja, jer se štetne tvari nakupljaju u dijelovima biljaka.

žetva

Prve se peteljke odrezuju u proljeće, kada narastu dulje, barem 30 centimetara. Zašto se savjetuje da se ručno odrežu, a ne režu? Stvar je u tome što pri rezanju ostaje ubod koji počinje brzo truliti. Nakon berbe, na biljci se mora ostaviti 2-3 lišća ili više da se spriječi iscrpljivanje rizoma.

Najkorisniji su peteljke, koje su narasle na temperaturi koja ne prelazi + 17 ° C. U usporedbi s peteljkama koje rastu na višim temperaturnim pokazateljima, sadrže minimalnu koncentraciju oksalne kiseline. Ova kiselina u velikoj dozi nanosi tijelu štetu, jer tvori slabo topive soli koje ne dopuštaju u potpunosti apsorpciju kalcija. Najveći prinos je sakupljen od primjeraka starih 5-6 godina.

Kompatibilnost s drugim biljkama

Rhubarb je posađen s mnogim biljkama. Odlično se slaže s rotkvicama, špinatom, hrenovkama, celerom i salatom. Osjeća se ugodno u blizini voćki s dubokim korijenskim sustavom.

Ne treba ga saditi zajedno s mahunarkama, posebno graškom, rajčicom, krumpirom, lukom i korijenskim usjevima.

Recenzije uzgajivača povrća

Vrtlari koji u svojim vrtovima uzgajaju rabarbaru potvrđuju zimsku tvrdoću biljke. Također, mnogi kažu da je imun na bolesti i malo je podložan napadu insekata. Ali, s druge strane, pati od suše, što odmah utječe na kvalitetu peteljki i vlažno vlaži.

Nikolaj, 68 godina, teritorij Astrakhan. Viktoriju uzgajam rabarbara već oko 25 godina. Jako volim njegove tamnocrvene peteljke. Nedavno se vrt napunio rabarbarom i rabarbarom, pokazalo se da je vrlo produktivan. Što želim reći: biljka se ne boji hladnog vremena, još nisam primijetila štetočine na njoj, negdje sam pročitala da je ne favoriziraju zbog velike količine kiseline u njoj. Bolest rijetko pogađa, često lošeg ljeta, kad pada kiša svaki dan. Oleg, 36 godina, Moskva. Nažalost, u Rusiji se rabarbara nezasluženo zaboravlja. Njegove se jedinice uzgajaju. Iako su sorte za svaku klimatsku zonu dovoljne. I nije osobito ćudljiv. Glavno zalijevanje i gnojivo. Nina, 45 godina, regija Nižnji Novgorod. Rabarbaru koristim u nadevima za pite i u kompotima. Pravi kompot ispada malo nejasno, ali ukusno. Sam ga uzgajam. Neki me, kad dođu u posjet, pitaju zašto sam posadio krigle. Nikad mi ne bi palo na pamet da možete zbuniti rabarbaru s burdockom. Vrlo ukusna biljka. Glavna stvar je da se može rezati u proljeće, kada možete samo sanjati drugo povrće. Raste brzo, ne smrzava se, lijepo izgleda. Čudo, nije biljka.

Dakle, rabarbara nije samo ukusna, već je i zdrava biljka. Ako se pridržavate pravila uzgoja, na vrijeme zalijevate i zaštitite od štetočina, tada će vas oduševiti visoka produktivnost, a ako sorte odaberete pravilno prema zrelosti, možete uživati ​​u njima tijekom cijele godine..