Pekin kupus čaša: recenzije + fotografije

U Rusiji se kupus dugo poštuje i poštuje, jer je jedna od najpopularnijih povrtnih kultura. Stoga je, kada je u drugoj polovini prošlog stoljeća, nevjerojatni kineski kupus stekao slavu među vrtlarima, brzo pobudio opću znatiželju. Prva i jedina vrsta pekinškog kupusa u one dane bila je sorta Khibinsky, uzgojena na polarnoj ispitnoj stanici u Murmansk regiji.

Mnogo kasnije pojavile su se mnoge nove sorte, među kojima su japanski i nizozemski hibridi posebno popularni, uglavnom zbog rane zrelosti i otpornosti na stvaranje cvjetnih strelica. Pekinški kupus odlikuje se širokim rasponom oblika: razlikuju lisnate (oblikuju rozetu lišća), polusjenovite (glavice van s otvorenim vrhom) i glavice. Unatoč činjenici da listovi oblici sadrže veću količinu hranjivih sastojaka, kovane sorte obično imaju duži rok trajanja i stoga su popularnije. Pekin kupus jedna je od najpoznatijih i najrasprostranjenijih sorti koje se danas uzgajaju.

Opis razreda

Raznolikost pekinškog kupusa Čaša je uklonjena 90-ih godina prošlog stoljeća u moskovskoj regiji i upisana je u Državni registar Rusije 1997. godine.

• Čaša pripada međusezonskim sortama pekinškog kupusa. To znači da od pojave prvih sadnica do trenutka kada je već moguće prikupiti formirane glave kupusa, prođe oko 65-70 dana.
• Sorta pripada skupini kupusa s glavom, sama glava pod povoljnim uvjetima formira se prilično gusta, ovalnog oblika, bez praznina. Glave kupusa su potpuno zatvorene, tako da je prodor raznih spora gljivica i ličinki otežan. U tom pogledu, sorta Bokal može se dugo čuvati bez oštećenja.
• Unatoč činjenici da se u opisu sorte spominje otpornost na stabljiku, u proljetnoj sjetvi kupusa čaša vrlo često prelazi u cvjetnu strelicu. Stoga se preporučuje sjetva u drugoj polovici ljeta.
  
• Iako je pekinzijski kupus fotofilna biljka, kao i doista svi srodnici kupusa, sorta Bokal može tolerirati relativno zatamnjenje bez primjetnog gubitka prinosa.
• Listovi ove sorte su gusti, unutar glave su blijedo žuti, gotovo bijeli. Dok su za vanjske listove karakteristične žuto-zelene nijanse.
• Glave kupusa izrastaju srednje veličine, težine do 2 kg.
• Okusne karakteristike Čaše su izvrsne, preporučuje se koristiti ga uglavnom za salate. Listovi su sočni, ukusni i nježni. Karakterizira ga visok sadržaj mineralnih elemenata i vitamina..

Uzgoj i njega

Postoje dvije mogućnosti za uzgoj pekinškog kupusa Bokal i daljnja njega za njega: upotrebom sadnica i sadnica. S obzirom na predraslost ovog kupusa, pod povoljnim uvjetima može dati usjev dva, pa čak i tri puta u sezoni.

Sadnice kupusa

Pekin kupus bilo koje sorte prilično je bolan za transplantaciju, pa se preporučuje sjetva izravno u zasebne posude. Dobra opcija bila bi upotreba tableta od treseta. Tlo mora biti pripremljeno rastresito, s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Preporučljivo je dodati 1/5 pijeska ili vermikulita za prozračnost u gotovom gotovom tlu. Čaše ili lonci napunjeni su zemljom i proliveni otopinom fitosporina za prevenciju od svih vrsta gljivičnih bolesti.

Sjemenke kupusa ugrađuju se u tlo plitko, do dubine od 0,5-0,8 cm.

Ako sve klija, tada se odabire najjači, a ostali se odrezuju na samoj površini zemlje..

Čaše s zasijanim sjemenkama stavljaju se na toplo mjesto s temperaturom od oko + 20 ° C ili čak i više. Svjetlo za klijanje sjemena pekinškog kupusa nije potrebno. Izbojci se pojavljuju dovoljno brzo - 3-5 dana nakon sjetve. Odmah nakon njihovog pojavljivanja, šalice s sadnicama postave se na svijetlo, ali hladno mjesto. Poželjno je da temperatura ne pređe + 16 ° C + 18 ° C. Inače sadnice mogu biti vrlo duge. Ista stvar ih čeka pri slabom svjetlu.

Zalijevanje sadnica pekinškog kupusa treba biti umjereno - površina tla trebala bi se blago osušiti između postupaka vlaženja. Biljke se razvijaju u pogodnim uvjetima prilično brzo i kada se formira 4-5 pravih listova, već su spremne za sadnju na stalno mjesto. To se događa otprilike mjesec dana nakon nastanka.

Spremne sadnice sadi se u otvoreno tlo prema shemi: 30 x 50 cm. Dva tjedna nakon sadnje hraniti se bilo kojim organskim gnojivom..

Nepromišljen način

Da biste odabrali pogodno mjesto za uzgoj čaša pekinškog kupusa, morate se sjetiti gdje ste u prošloj sezoni uzgajali mrkvu, krastavce, luk ili češnjak. Upravo nakon tih povrća u Pekingu će se najbolje osjećati. Dobro je ako je tlo na krevetu u jesen začinjeno humusom ili kompostom. Ispijanje sjemena prije sjetve nije obavezno. Kupus se obično sije na običan način, ostavljajući između redova razmak od oko 45-50 cm. Ako imate dobro formiranu rozetu lišća, možete posaditi biljke s razmakom od 10-20 cm između njih. Da biste dobili glave, udaljenost se povećava na 25-30 cm.

može sijati u početku češće, čak i na svakih 10 cm, kako bi se biljke prorijedile nakon nicanja. Sjeme se sadi na istu dubinu - oko 1cm. Preporučljivo je vrh usjeva posipati drvenim pepelom. Istodobno će se hraniti mladim biljkama i otjerati štetočine.

Obrezi su dodatno prekriveni po cijeloj dužini tankim netkanim materijalom. Ova poljoprivredna tehnika pomoći će vam riješiti nekoliko problema odjednom:

• Štiti osjetljive sadnice od niskih temperatura;
• Obrišite kupus od vrućih sunčevih zraka, koje su joj također štetne;
• Pomaže u zaštiti usjeva od križanih buva - ovaj mali štetočina može za nekoliko sati uništiti sve sadnice.

Daljnja briga za sadnju

Čaša kupusa u Pekingu je najzahtjevnija na temperaturne uvjete. Da biste dobili dobre i jake glave kupusa, minimalna temperatura treba biti oko + 12 ° C, ako prelazi + 25 ° C, tada se ne treba očekivati ​​dobra žetva.

Peking treba zalijevati dovoljno umjereno, za razliku od ostalih vrsta kupusa, ne voli rasti s viškom vlage. Ako je vrijeme vruće, dovoljno je jedno dobro navodnjavanje hladnom vodom jednom tjedno.

Nakon pojave nekoliko lišća, usjeve je potrebno muliti organskim materijalima (slama, trula piljevina), što će poslužiti kao zaštita od korova i dodatna gnojidba..

Da biste poboljšali stvaranje glava u kupusu, preporučuje se prskanje otopinom borne kiseline. Za to se 2 grama borne kiseline otopi u jednoj litri vruće vode, a zatim se u nastalu otopinu doda 9 litara hladne vode..

Problemi i rješenja

Općenito, smatra se da se pekinški kupus ne komplicira u uzgoju povrća, mada se mišljenja vrtlara o tom pitanju radikalno razlikuju. Kod nekih se sve ispostavi bez ikakvog napora i puno problema. Drugi troše puno energije na brigu o biljkama, a kao rezultat toga cijeli kupus poprima boju ili ga jedu brojni insekti. U stvari, u uzgoju pekinškog kupusa postoji nekoliko tajni i trikova, bez kojih se briga o njemu pretvara u neučinkovit rad.

Vrijeme slijetanja

Možda najvažniji faktor koji utječe na dobar rast kupusa je izbor povoljnih datuma sadnje. Uostalom, ona je biljka dugog dana, što znači da joj je želja cvjetati i roditi plodove u uvjetima kada dnevno svjetlo traje više od 12-15 sati. No, cvjetanje i plod kupusa uopće nisu uključeni u planove vrtlara jer im trebaju glave glavice kupusa. Ona može oblikovati glave kupusa samo s dovoljno kratkog dnevnog svjetla. Zaključak je prilično jednostavan - potrebno je podudarati s sjetvom i uzgojem pekinškog kupusa u razdoblju s kratkim dnevnim satima. Dakle, u srednjem traku optimalni datumi za sadnju kupusa na otvoreno tlo su kraj travnja-početak svibnja i kraj srpanj-kolovoz..

Nažalost, problemi s cvjetanjem pekinškog kupusa ne završavaju tu.

Tu se pojavljuje većina problema vrtlara s uzgojem kupusa u proljeće. Svi pokušavaju posaditi sjeme u zemlju ili posaditi sadnice što je prije moguće kako bi imali vremena za usjev s kratkim dnevnim svjetlom. No, u svibnju, a posebno u travnju, čak se i mraz javlja u srednjoj zoni, da ne spominjemo niže temperature. Tako vrtlari jure između dvije vatre, a nemaju priliku odabrati optimalne uvjete. Naravno, mogu se urediti, ali samo ako na mjestu postoji staklenik ili staklenik u kojemu se mogu uzgajati sadnice kupusa dok se ne uspostave prilično stabilne plus temperature. Nisu svi na raspolaganju takvi pogoni, pa bi bilo najrazumnije uzgoj pekinškog kupusa prenijeti u čašu u drugoj polovici ljeta.

Od kraja srpnja oblikuju se najpovoljniji uvjeti za rast pekinškog kupusa. Uostalom, u ovom je trenutku još uvijek dovoljno toplo i biljke nastaju i razvijaju se dovoljno brzo. U pravilu nema jake vrućine. Istovremeno, duljina dnevne svjetlosti pogodna je i za formiranje kupusa. Odrasle biljke u potpunosti podnose snižene temperature, u fazi zrenja mogu izdržati čak i kratkotrajne male mrazeve, do -2 ° C.

Štetni kupusni štetnici

Drugi problem koji ne dopušta uzgoj dobre žetve pekinškog kupusa je invazija štetočina. Kršćaste buhe i puževi posebno vole Peking.

Protiv raspelih buha idealno bi rješenje bilo korištenje tankog netkanog materijala tijekom gotovo cijelog razdoblja razvoja kupusa, kao što je gore spomenuto.

Ali borba s puževima može biti duga i teška. Posebno se razilaze u hladnim i kišnim ljetima. Postupak prskanja lišća pekinškog kupusa smjesom sljedećeg sastava djeluje dobro:

• 1 litra drvenog pepela;
• 4 žlice soli;
• 2 žlice suhe senfa;
• 4 žlice mljevene crvene ljute paprike.

Možete pokušati posipati krevete i prolaze između njih slojem pijeska, na koji se puževi ne mogu kretati. Najklasičniji način da se riješite puža je postavljanje različitih zamki: dasaka, kore i drugih stvari, a zatim ih ručno sakupljajte. Ako se štetnici umnože u prevelikim količinama, morat ćete koristiti kemikalije. Ali obradu treba zaustaviti 20 dana prije žetve.

Recenzije vrtlara

Sudeći prema recenzijama vrtlara, pekinški kupus prilično je kapriciozna kultura, ali njegove ukusne kvalitete zaslužuju da zauzmu svoje dostojno mjesto među vrtnim kulturama.

Da sumiram

Pekinški kupus je produktivna, ukusna i zdrava kultura. Ona, kao i svaki kupus, ima vlastite sklonosti uvjetima rasta. Ako se promatraju, sve poteškoće u rastu lako se mogu prevladati.