Sterilizacija višegruha
U ljetno-jesenskom razdoblju, kada morate napraviti veliki broj praznina, domaćice svaki put razmisle kako najbolje sterilizirati banke. Ovaj važan korak oduzima puno vremena i truda. Ali da bi se očuvanje dobro čuvalo zimi, sterilizacija je jednostavno potrebna. Sada za to postoji mnogo različitih načina i uređaja. Mnogi su se već prilagodili pećnici ili mikrovalnoj pećnici, ali malo ih je pokušalo sterilizirati spremnike u multi-kuhalu. Razgovarajmo o tome kako to učiniti u ovom članku..
Sterilizacija limenki u multicooker
Bez sterilizacije, radni dijelovi se jednostavno ne mogu čuvati zimi. Štoviše, potrebno je sterilizirati ne samo spremnik, već i poklopce. Prije toga se svi spremnici temeljito isperu pod tekućom vodom s deterdžentom i sodom. To je jedini način postizanja sterilne čistoće. Za pranje možete koristiti i senf u prahu. Takve jednostavne tvari, koje su uvijek pri ruci, izvrsno rade..
Sterilizacija u multiokeru odvija se na principu iste pare limenki preko tave. Za zagrijavanje spremnika trebat će vam poseban spremnik za kuhanje na pari. Poklopac štednjaka ostavljen je otvoren.
Postupak sterilizacije je sljedeći:
- Nekoliko čaša vode ulije se u spor štednjak.
- Možete odmah baciti poklopce na to.
- Ugradite dvostruki kotao na vrh i položite otvore spremnika dolje.
- Na sporom štednjaku postavite način rada nazvan "Parno kuhanje".
- Pollitražni spremnici drže se u multicooker-u najmanje 7 minuta, a litarski oko 15 minuta.
Neki modeli nemaju funkciju dvostrukog kotla. U tom slučaju možete uključiti uobičajeni način kuhanja pilava ili pečenja. Glavna stvar je da se voda zagrijava i prokuha. Dakle, 2 ili 3 staklenke mogu se istovremeno sterilizirati, sve ovisi o veličini. Poklopci su često postavljeni na kontejnere, ali možete ih i baciti u samu multikoksericu. Dok će se spremnik sterilizirati, zagrijat će se.
Kada istekne vrijeme, morat ćete vrlo pažljivo izvaditi spremnike iz dvostrukog kotla. Učinite to ručnikom, držeći staklenku s obje ruke. Zatim se spremnik preokrene i položi na ručnik tako da sva voda bude staklena. Za šivanje koristite samo potpuno suhe posude. Da biste zadržali toplinu, posudu možete pokriti ručnikom na vrhu. Ali bolje je da ih odmah napunite sadržajem dok se banke potpuno ne ohlade.
Sterilizacija prazninama
Neke domaćice koriste samo spor kuhač za pripremu praznina. Prvo se steriliziraju limenke preko nje, a zatim se odmah priprema salata ili džem u njoj i izlije u čiste staklenke. Vrlo povoljno, jer vam ne treba veliki broj različitih jela. Istina, u ovom slučaju morat ćete se pobrinuti da se toplina čuva što duže. Stoga domaćice zamotaju banke ručnicima ili ih steriliziraju na drugi način.
Na isti način, spremnici se mogu odmah sterilizirati s preformama. Glavna stvar je pravilno postaviti timer. Vrijeme recepta obično je naznačeno u receptu. Za to koristite isti način pare ili bilo koji način kuhanja jela. Na vrh limenke možete staviti metalne poklopce, ali nemojte ih uvijati. Nakon vremena, banke se namotavaju i okrenu naopačke. Zatim ih je potrebno zamotati u deku i ostaviti jedan dan da se potpuno ohlade..
zaključak
Kao što vidite, zagrijavanje limenki u multiokeru je jednostavno. Nije važno koji model imate, redmond, polaris ili bilo koji drugi. Glavna stvar je da ima način parenja ili samo način kuhanja pilava ili pečenja. Na isti način moguće je zagrijati spremnik s pripravcima. To mogu biti kiseli krastavci ili rajčice, džemovi i salate, gljive i sokovi. S takvim pomoćnikom svaka će domaćica moći pripremiti praznine kod kuće, a da pritom ne potroši puno vremena i truda..