Uvjeti za rast mladunaca

Jesenja sezona je sezona berbe gljiva. Najpopularniji među beračima gljiva je cep. Uvjeti za rast mladunaca imaju određene nijanse. Ova vrsta zahtijeva pravilno odabran temperaturni režim, vlažnost u površinskim slojevima tla i dobro osvjetljenje.

Uvjeti za rast mladunaca

vlažnost

Brza stopa rasta micelija i razvoj micelija osigurava vlažnost od 60%. Ako se nakon kišnog vremena pojavi dugotrajna suša, ćevapi slabo rastu i često se suše. To je zbog činjenice da plodno tijelo ove vrste nema zaštitu od isparavanja. Glavna mjesta lokalizacije stapki su područja s mahovinom i šumsko leglo. U vlažnom okruženju zaštićenom od sunca oni će brzo rasti.

temperatura

Drugi važan pokazatelj intenzivnog rasta je temperatura. Micelij raste čak i pri niskim temperaturama - oko 8 ° C, ali razvija se u takvim uvjetima polako.

Optimalna temperatura varira između 18-28 ° C. Gljive brzo rastu u kišnoj sezoni i toplom vremenu. Trajanje rasta je 1 mjesec..

Tijekom tog razdoblja ćevapi dostižu goleme razmjere - duljina stabljike je 10-12 cm, promjer šešira 16-19 cm. Prosječna težina takvih primjeraka iznosi 0,2-0,3 kg. Životni ciklus je oko dva tjedna. Prvo, noga blijedi, nakon nekoliko dana šešir crni. Kad se pojave spore, plodna tijela odraslih primjeraka stare.

Dobar prinos ovisi o pravilnom ubiranju gljiva. Gljive se pojavljuju na istom mjestu nekoliko godina, ako se tijekom berbe donji dio ostavi u zemlji tijekom rezanja. Iduće godine nećete trebati tražiti nova mjesta gljiva, oni će dobiti dobru žetvu od prošlogodišnjeg berača gljiva.

Gljiva mjesta

Porcini gljive se beru u gotovo svim zemljama svijeta, s izuzetkom arktičke i australske zone. Ponekad se ova vrsta može naći u Chukotki i Kamčatki. Porubini gljive nalaze se u tajgi. Sezonski lovi počinju godišnje početkom lipnja, druga berba se događa sredinom srpnja, a treća krajem listopada ili početkom studenog.

Berači gljiva dobivaju najveći prinos u šumi mješovitog tipa u europskom dijelu naše zemlje. Često se gljive svinjetine pojavljuju na mjestima gužve lišajeva i mahovine. Možete ih pronaći u šumama s brezom, hrastom, grabom i jelenom. Pokazaće se da će ih sresti u borovoj šumi, međutim, u maloj količini.

Postoji nekoliko sorti:

• tamna breza;
• Berezovik;
• borova;
• Elovikov.

Prvu vrstu vrijedi pogledati u šumama bukve, hrasta i graba. Drugi - u šumama breze, na rubovima i uz šumske staze. Sosnoviki se nalaze u borovoj šumi, ponekad se dobra berba može dobiti i u smrekovoj šumi. Stabla smreke pojavljuju se u šumama smreke i jele, ponekad se mogu naći u borovoj šumi.

Metode kućnog uzgoja

Postoje dvije sheme za uzgoj svinjskih gljiva.

Berači gljiva primjenjuju dvije sheme za uzgoj ove vrste kod kuće:

• opsežna metoda uključuje umjetni uzgoj u šumi ili vrtu;
• intenzivno se temelji na stvaranju u stakleniku ili na drugim posebno opremljenim mjestima uvjetima bliskim prirodnim.

U vrtu

Uzgoj ćevapa u vrtu provodi se u nekoliko faza.

Priprema web mjesta

Pripremni radovi počinju na gradilištu. S obzirom na to da ćevapi rastu u šumama pored pojedinih stabala, kod kuće bi trebali osigurati isto susjedstvo. Slijetanje se vrši u proljeće..

Odaberite sunčano mjesto s malo sjenčanja. Mjesec dana prije sadnje treba ga očistiti od korova i ostataka vrtnih ostataka i svakodnevno zalijevati.

Vrijedno je unaprijed pripremiti isjeckanu koru drveća i suho lišće. Obje komponente se dodaju u tlo prilikom sadnje gljiva..

Berba sadnica

Gljive Porcini sakupljaju se u borovoj ili miješanoj šumi. Prilikom odabira sadnica vrijedi poštivati ​​neka pravila:

1. Vrijedno je sakupljati gljive koje rastu pod istim stablima koja su u vrtu. Prednost se daje najgušćim i najvećim primjercima..
2. Nakon berbe treba ga odmah obraditi - odvojiti šešire od nogu i nasjeckati.
3. Zatim se od taložene vode (bez klora), nekoliko kristala kalijevog permanganata i 10 komada rafiniranog šećera priprema posebna otopina..
4. Zgnječene sirovine se miješaju do konzistencije kaše, prelije se ovom otopinom i ostavi jedan dan.
5. Zatim filtrirajte preko gaza. Sirovina koja je ostala u gazi koristi se za sadnju.

Mnogi berači gljiva koriste divlje sadnice. Iskopavaju ga micelijem, prenose na planirano mjesto slijetanja i iskopavaju.

U vrtlarskim trgovinama prodaju se gotove sjemenke.

Tehnika slijetanja

Na pripremljenom području iskopava se jama dubine oko 30 cm i površine oko 3 m². Iskopana zemlja pomiješana je s humusom. Dno je posuto sjeckanom kora i suho lišće..

Sadnja bilja pomiješana je s pijeskom i izlivena na koru s lišćem. Zatim prekrijte malim slojem komposta. Završni sloj je mješavina vrtnog tla s humusom. Ova vrsta ne zahtijeva puno vlage, pa je ne biste trebali puniti svaki dan. Dovoljno je provesti navodnjavanje svjetlom kako se gornji sloj zemlje isušuje. S početkom hladnog vremena, sadnje se posipaju snijegom, opalim lišćem ili mahovinom.

Pri proljetnoj sadnji prvi se usjev uklanja u jesen. Ako je sadnja izvršena u jesen, voćna tijela dobivaju se tek nakon godinu dana.

Berač gljiva, uzgojen kod kuće, dat će stabilne usjeve za 5-7 godina. U dobrim uvjetima, od stotine, moguće je sakupiti od 15 do 25 kg gljiva. Takav uzgoj nije težak, ali micelij ne uzima uvijek korijen u takvim uvjetima..

U stakleniku

Cep se može uspješno uzgajati u staji

Za razmnožavanje svinjskih gljiva u stakleniku prikladna je svaka soba s pogodnim uvjetima. To može biti staja, podrum, podrum, staklenik ili hangar.

Priprema web mjesta

Da bi uspješno zasadio ovu vrstu kuće, trebao bi osigurati dva uvjeta:

• temperaturni uvjeti unutar 8-12 ° C;
• visoka vlažnost zraka na razini od 85-90%.

U takvoj sobi trebalo bi biti dobro prozračivanje potrebno za intenzivni rast bradavice.

Tijekom razdoblja inkubacije miceliju ne treba svjetlost, ali tijekom pojave plodova sadnice pružaju petosatnu dnevnu svjetlost. Glavna stvar je da svjetlost nije previše svijetla, inače će se micelij jednostavno osušiti.

Priprema materijala

Ovom metodom koristi se gotov sadni materijal koji je namijenjen metodi uzgoja nizozemskih gljiva. Nizozemci su razvili jedinstvenu metodu koja daje najbolje prinose ako se uzgaja u zatvorenom prostoru.

Divlje sadnice neće dati takve rezultate i šansa za njezin opstanak je mala. Postupak pripreme isti je kao i kod slijetanja na gradilište.

Pravila slijetanja

Bijela gljiva sadi se u stakleničkim uvjetima na nekoliko načina: na krevetima, u vrećama ili kutijama. Neki uspješno uzgajaju ovu gljivu u kućnim uvjetima..

Postupak sadnje i pripreme jame za sadnju u stakleničkim uvjetima ne razlikuje se od prirodne metode uzgoja gljiva. Glavna stvar je da se u takvoj sobi poštuju svi gornji uvjeti.

U podrumu, šupi ili podrumu, vreće ili kutije koriste se za sadnju micelija, posebno će lijepo rasti u drvenim sanducima. Drveni spremnik napunjen je prethodno steriliziranom mješavinom sijena, ušiju kukuruza, piljevine, orašastih sjemenki i heljde. Prvo se nađe sloj supstrata, zatim sloj micelija, opet sloj supstrata i tako dalje, izmjenjuju se do samog vrha. Gornji sloj je smjesa za slijetanje. Po istom principu provodi se slijetanje u vreće. Nakon slijetanja, u njima se izrađuju rupe.

Kutije i torbe postavljaju se na police na udaljenosti od 15 cm jedna od druge.

briga

Tijekom razdoblja inkubacije, sadnice se održavaju toplim na temperaturi od 23-25 ​​° C bez dodatnog osvjetljenja. Tijekom pojave šešira, temperaturni režim se smanjuje na 10 ° C i omogućuje dobru ventilaciju prostorije.

U procesu rasta i razvoja, gljive se redovito prskaju iz pištolja za prskanje - ujutro i navečer. Svakodnevno je potrebno svjetlo u trajanju od 5 sati.

Porcini gljive počinju sakupljati u 20-25 dana nakon pojave mladih šešira.

zaključak

Zbog dobrog ukusa i bogate arome koprive čine je vrijednom i popularnom. Ako slijedite gore opisanu tehniku ​​uzgoja, tada je sadnja kod kuće i dobivanje dobrog i ukusnog usjeva za cijelu obitelj nije problem..