U zemlji se uzgajaju gljive kamenica

Nezahtjevne gljive kamenica ne zahtijevaju pažljivu njegu i ne dovode do velikih financijskih troškova, jer čak i neiskusni ljetni stanovnici u zemlji koriste gljive kamenica.

U zemlji se uzgajaju gljive kamenica

Prikladna soba

Za uzgoj gljiva od kamenica u ljetnoj kućici potrebna vam je odgovarajuća soba: problematično je uzgajati ih u grijanom dnevnom boravku ili u loži ljetne kućice. Najprikladnija opcija je podrum ili podrum, u kojem se održava temperatura hladnog zraka..

Prije sadnje gljiva, u sobi se provodi dezinfekcija kako bi se riješili plijesni i patogenih mikroorganizama. To se radi 1-2 puta bojenje vapnom, nakon čega slijedi prskanje izbjeljivačem, otopljenim u koncentraciji od 4%.

Raste na supstratu

Kada se uzgaja na supstratu, priprema se smjesa koja se sastoji od:

• žitna slama,
• kukuruzne kocke,
• piljevina, isključujući piljevinu crnogoričnih vrsta.

Sve se komponente drobe tako da čestice nisu veće od 3-8 cm, zatim se pasteriziraju, držeći u vrućoj vodi s temperaturom od 70 ° C do 80 ° C 5-8 sati ili kuhaju 1,5-2 sata. Voda se odvodi iz ohlađene podloge.

Ubrzati proces plodovanja gljiva omogućava dodavanje sastava supstratnih aditiva. Daje se kao postotak od ukupne mase tla:

• mekinje - do 10% ,
• mladi vapnenac - do 2% ,
• gips - do 2% ,
• urea - do 0,5% ,
• superfosfat - do 0,5%.

sjetva

Sjetva micelija u supstratnu smjesu dopušteno je izvesti jednu od sljedećih metoda:

• Supstrat je raspoređen u vrećice slojeva od 10-15 cm, između kojih se nalazi micelij. Slojevi se ne zbijaju, ali također ne dopuštaju puštanje zraka. Vreća se puni u 2/3 dopuštenog volumena, na površini se rade vezani i okomiti rezovi s razmakom od 10-15 cm. Potrošnja micelija iznosi oko 3-5% ukupnog volumena upotrijebljene smjese supstrata.
• Vrećice su ispunjene podlogom, zapletene. Na površini se izrađuju vertikalni prorezi kroz koje je položen micelij. Prorezi su zapečaćeni trakom 7 dana, nakon čega se uklanjaju. Potrošnja micelija za svaki utor je 1 tsp..

Nadaljnja njega

Period inkubacije je 10-15 dana. U ovom se trenutku vrećice s micelijem postavljaju u prostoriju s temperaturom od 18 ° C do 22 ° C, osvjetljenje nije potrebno. Uzgoj bijelog micelija pojavljuje se 3-4 dana nakon sjetve.

Ako se temperatura prekorači za više od 30 bodova, micelij umire.

Temperatura je vrlo važna za gljive.

Na kraju razdoblja inkubacije, vrećice s procijeđenim micelijem prenose se na mjesto gdje se održava temperatura na 10 ° C-15 ° C. Za dodatno osvjetljenje koriste se fluorescentne svjetiljke, koje stvaraju umjetnu dnevnu svjetlost u trajanju od najmanje 8-10 sati, a potrebna razina vlage je 90-95%. Kada se stvore optimalni uvjeti za njegu, plodnost nastaje nakon 1,5-2 tjedna. Gljive se beru uvijanjem iz supstrata. Broj usjeva od 1 vrećice - do 4.

Uzgoj na panjevima i čokotama

Također je moguće uzgajati gljive kamenica u zemlji na panjevima i čokotama. Najprikladnije vrste drveća za takve svrhe su listopadne, uključujući jabuku, javor, jelšu, bagrem, lipu.

Uzgajajući gljive kamenica na panjevima, birajte zdravo drvo, bez plijesni i gljiva..

Za sadnju su prikladne gredice do 30-40 cm s debljinom od 15 cm ili više. Oni se nekoliko dana natapaju u čistoj tekućoj vodi tako da akumuliraju vlagu. Svježe sječeno drvo se ne natapa.

U gornjem vodoravnom sloju drvenih sjenica do dubine od 10-15 cm, bušilicom se izrađuju rupe promjera 1,5-2 cm, a dopušteno je napraviti i na stranama.

sjetva

Češće se za uzgoj gljiva kamenica u zemlji na panjevima koristi micelij žitarica sa vlastitim klijanjem, koji se položi u svaku rupu, prekriva pamučnim tamponom namočenim u vodu ili je na vrhu prekriven glinom..

Sjetva micelija preporučuje se kada temperatura zraka nije niža od 10 ° C. Za vrijeme inkubacije drvene čokote se postavljaju u prostoriju u kojoj temperatura ne padne ispod 15 ° C. Pošto se na njima pojavljuje pamučni bijeli premaz - micelij koji je proklijao, oni se izvlače na otvoreno područje, odabirejući mjesto sjene uz zgradu, ogradu ili ispod krošnji grmlja i stabala.

Nadaljnja njega

Briga za gljive kamenica koje se uzgajaju na panjevima je redovito navlaženje tla na kojem stapci staju.

Plodovanje na čokoladama započinje potpunim razvojem micelija sa hranjivim šumovitim okolišem, koji se javlja prije 3-6 mjeseci, međutim, micelij u drvu dobro podnosi zimovanje i omogućuje uzgoj gljiva nekoliko godina unaprijed. Prikupljaju se rezanjem nožem ispod baze.

zaključak

Dopušteno je uzgajati gljive kamenica u ljetnoj kućici na dva glavna načina: na podlozi ili na panjevima stabala. U prvom slučaju proces plodovanja događa se mnogo brže: nakon 2 tjedna, ali završava se za 2-3 mjeseca. U drugoj se metodi uzgaja micelij, polažući ga nekoliko godina. U slučaju uspješne zimovanja, urodit će plodom u sljedećim godinama..