Kako uzgajati morel gljiva: tehnologija uzgoja

Moreli su proljetne gljive koje se pojavljuju nakon topljenja snijega. U šumama se sakupljaju na rubovima, čistinama, mjestima nakon požara. Uzgoj matičnjaka kod kuće osigurat će stabilan usjev ovih gljiva. Da biste to učinili, nabavite micelij ili skupite plodna tijela u šumi. Zatim stvorite mikroklimu što bliže prirodnoj.

Je li moguće uzgajati morels

Moreli su jestive gljive koje rastu u zoni umjerene klime. Nalaze se u rano proljeće, od travnja do kraja svibnja. Na teritoriju Rusije beru se do sredine lipnja, ponekad čak i u jesen dolazi do drugog vala ploda.

Morele karakterizira neobična struktura kapice, prekrivena slojem duguljastih stanica. Oblik je jajolik ili stožast. Pregrade imaju izraženu smeđu boju, koja postupno postaje tamnija. Visina šešira iznosi do 7 cm, u rasponu doseže 8 cm. Noga je cilindrična, šuplja, ne više od 9 cm.

Moreli u prirodi preferiraju plodno tlo i osvijetljena područja. Često raste u listopadnim šumama, gdje prevladavaju breza, vrba, jelša, hrast, jasen. Ponekad se ove gljive nalaze u vrtovima, perivojima, parkovima, travnjacima.

Kako izgledaju morels na ljetnim kućicama i zanimljiviji podaci o ovoj sorti - u videu:

Moreli su pogodni za uzgoj kod kuće. Da biste postigli usjev gljiva, važno je osigurati brojne uvjete:

• prisutnost supstrata bogatog vapnom i organskim tvarima;
• visoka vlažnost;
• djelomična hladovina;
• pripremljeni micelij.

Morels je cijenjen zbog ranog zrenja i dobrog ukusa. U mnogim se zemljama ova vrsta ocjenjuje kao prava delicija. Gljive zahtijevaju minimalnu toplinsku obradu. Čuvaju se u sušenom ili smrznutom obliku. Kod kuće nabavite ekološki prihvatljiv proizvod, spreman za upotrebu..

unicode

Morel tehnologije uzgoja

Postoji nekoliko tehnika uzgoja smreke. Ove metode omogućuju vam prikupljanje redovitih i visokih prinosa u industrijskim razmjerima. Svaka metoda ima svoje nijanse i prednosti..

Američka tehnologija

U Americi je morel simbol lokalnog uzgoja gljiva. Njegova je slika postavljena na amblemima mnogih organizacija koje se bave uzgojem gljiva. Morel gljive smatra se jednom od najcjenjenijih gljiva za gljivare. Glavni usjev bere se u Oregonu, gdje su opremljeni posebni kreveti..

Primjećuje se da se smreke često pojavljuju na mjestima gdje su prošli šumski požari. Američka tehnologija zahtijeva uzgoj vatre ili drveni pepeo za uzgoj kod kuće. Micelij se sadi u pripremljeni supstrat. Dobiva se miješanjem treseta, gipsa i pepela..

Za 1 kvadrat. m kreveta zahtijeva 500 g sjeckanih šešira. Dopuštena je upotreba gotovog micelija. Masa gljiva sipa se po krevetima, na vrhu se sipa supstrat i obilno se zalijeva toplom vodom. Tijekom sezone redovito se dodaje vlaga kako se tlo ne bi presušilo..

U SAD-u je patentirana tehnologija dizajnirana za uzgoj ribe. Micelij se sadi u zatvorenom prostoru. Rad se izvodi na isti način kao i kod uzgoja šampinjona.

Algoritam sadnje Morela kod kuće:

1. Pripremite podrum ili podrum: očistite od krhotina, betonirajte pod, zabrtvite rupe i pukotine, obradite površine antiseptikom. Mora se osigurati provjetravanje..
2. Kod kuće održavajte temperaturu od oko +16 ° C i vlažnost zraka 70%.
3. Za dobivanje supstrata miješaju se treset, humus, drveni pepeo. Smjesa se izlije u kutije ili vrećice..
4. Micelij se stavlja u supstrat koji se obilno zalijeva toplom vodom..
5. Nakon 2 tjedna, micelik se izlijeva tlo, treset i vapnenac. Temperatura se spušta na +14 ° C i čekaju prve izbojke.

Francuska tehnologija

U Francuskoj je uočeno da se smreke češće pojavljuju u voćnjacima jabuka. Stoga se pri njihovom uzgoju priprema poseban supstrat. Njemu se dodaje bilo koji otpad iz jabuka - oguliti, oguliti itd. Takav sastav pridonosi aktivnom rastu plodonosnih tijela..

Za uzgoj gljiva izdvaja se zasebni ležaj. Pronađite suho mjesto u hladu koje nije sklono poplavama u proljeće. Dobro je ako u blizini rastu begonije ili phloxes. Za solarno mjesto izgrađena je nadstrešnica s burlapom, koja će zaštititi krevete od izravne sunčeve svjetlosti.

Postupak uzgoja ribeža u francuskoj tehnologiji:

1. U odabranom području obraćaju pažnju na sloj tla.
2. U dobivenu jamu stavlja se supstrat koji se sastoji od treseta, drvenog pepela i gipsa u omjeru 10: 5: 1. Osim toga, napravite otpad od jabuka.
3. Prije sadnje, vodom se obilno zalijeva. Micelij se izlije na vrh.
4. Kreveti su prekriveni plodnim tlom debljine 5 cm.

Njemačka tehnologija

Najlakši način uzgoja gljiva nudi njemačka tehnologija. Prvo, kod kuće, micelij se priprema: kapuli smreke se drobe i izrezuju na kriške. Dobivena masa se stavi u kantu vode i doda 1 tsp. soli i 1 žlica. l. šećer. Takav sastav potiče klijanje spora. Masa se ostavi 4 sata, povremeno miješajući.

Zatim se sadržaj posude odvoji i čuva na hladnom mjestu pri temperaturi od 10 - 15 ° C. Nakon 2 dana započinju radovi na sadnji. Micelij se izlije u tlo pod korijenjem drveća, prekrivenim slojem zemlje. Mjesto slijetanja se zalije vodom preostalom vodom za namakanje morčića. Prve gljive se pojavljuju nakon 2 - 3 tjedna.

Kako uzgajati morels kod kuće

Uzgoj gljiva Morel kod kuće jednostavan je i zabavan proces. Micelij se sadi u kutije koje se čuvaju na prozorskoj dasci. Najbolji rezultati daju se uzgojem na otvorenom..

Kako uzgajati moresove kod kuće na prozorskoj dasci

Kod kuće, za uzgoj gljiva, pogodan je prozorska daska ili balkon. Prozori bi trebali biti okrenuti prema zapadu ili sjeveru. Pod izravnom sunčevom svjetlošću micelij ne raste. Micelij se stavlja u staklenke, posude ili kutije.

Postupak uzgoja paprati na prozorskom prozoru kod kuće:

1. Spremnici su napola napunjeni supstratom treseta, gipsa i drvnog pepela.
2. Zatim prelijte kupljeni micelij ili sjeckane šešire.
3. Iznad tla iz listopadne šume.
4. Tlo se obilno zalijeva toplom vodom..

Dva tjedna micelij se brine zalijevanjem. Ne dopustiti izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti i isušivanju tla. U skladu sa svim uvjetima, sadnice će se pojaviti za dva tjedna.

Kako uzgajati morels na parceli

Za uzgoj Morela odabire se svaka odgovarajuća tehnologija. Radovi se izvode od travnja do kolovoza. Prvo se priprema masa gljiva: šeširi koji sadrže spore se drobe i natapaju. Ako se koristi kupljeni micelij, tada je potrošnja 10 g po 1 sq. m.

Bez obzira na odabranu tehnologiju, pri uzgoju Morels pridržavajte se algoritma:

1. Kupnja ili berba micelija.
2. Ako je potrebno - miješanje podloge za krevete.
3. Sadnja micelija u zemlju.
4. Teško zalijevanje.
5. Sklonište za zimu sa suhim lišćem listopadne šume.
6. Uklanjanje pokrova u proljeće, zalijevanje u nedostatku kiše.
7. Gnojidba micelija nakon plodovanja.

Savjeti i trikovi

Da biste uzgajali morel kod kuće, pridržavajte se sljedećih preporuka:

• koristite supstrat koji sadrži treset, piljevinu breze ili hrasta, drveni pepeo i gips;
• ne dodavati svježe stajsko gnojivo ili drugu organsku tvar u tlo;
• tijekom razdoblja rasta gljiva redovito se zalijevaju, sprječavaju presušivanje tla;
• kod kuće ne koristite kloriranu vlagu, najbolje je uzeti otopljenu ili kišnicu;
• u suši potrošnja vode se povećava na 15 - 20 litara na 1 km². m;
• malčirati krevete sa suhim lišćem i granama;
• za zimu je mjesto slijetanja prekriveno slojem lišća ili slame;
• godišnje doprinesu do 1 litre pepela na 1 kvadrat. m slijetanja.

Kod kuće se mortovi aktivno razvijaju u toplini i na visokoj vlažnosti. Prvi usjev bere se već sljedeće godine nakon sjetve micelija. Mineralna gnojiva nisu prikladna za hranjenje. Najbolja verzija sastava je drveni pepeo, koji se uvodi u vodu prije navodnjavanja. Uz to, gljiva se oplođuje cijeđenjem svježih jabuka.

zaključak

Uzgoj grickalica kod kuće pomoći će u sakupljanju redovitih usjeva gljiva. Prvo, odaberite prikladno mjesto - prozorsku dasku ili vrtnu parcelu. Zatim nabavite micelij i supstrat.