Trska rogova gljiva: opis i fotografija

Grozda Clavariadelphus (Clavariadelphus ligula) ili rog trske je gljiva clavariadelphus. Vrsta je također poznata po nekoliko imena: mace ili stražnji jezik. Prema hranjivoj vrijednosti hornet je svrstan kao posljednji.

Tamo gdje rastu trstični rogovi

Raspon rasprostranjenosti konjskog trna u svim šumama u kojima su bor i smreka dominantne vrste drveća, bez obzira na klimatsku zonu. Gljive su uobičajene u cijelom europskom dijelu, u šumama Lenjingradske regije rastu u velikim skupinama, ponekad broje i do 100 plodnih tijela, ali takva su mjesta lokalizacije rijetka.

Raste na crnogoričnom leglu, prekrivajući ostatke drva, preduvjet je prisutnost mahovine, s kojom ulaze u simbiozu. Kopče možete pronaći na rubovima u blizini stabala drveća, panjeva ili grana. Vrijeme plodovanja za clavariadelfus je kraj srpnja. Najnoviji primjerci toplije klime nalaze se još u listopadu. Vrhunac plodovanja javlja se sredinom rujna.

Kako izgledaju trske

Mace ima prilično neobičan izgled, neobičan za gljive. Voćno tijelo bez nogu i šešira.

Oblik horneta nalikuje jeziku, otuda i ime vrste. Vanjska karakteristika plodonosnog tijela je sljedeća:

• visina - od 8 do 12 cm;
• gornji dio je okrugao ili malo ravan, promjer - 1,5-3 cm;
• donji dio je vrlo uzak, s tankom filcnom presvlakom;
• površina mladih gljiva je glatka, za dva dana pojavljuju se male nasumično formirane bore;
• boja je svijetlo žuta ili bež, kako postaje tamnija, poprima narančastu nijansu;
• površina je suha, s sporama koje se nalaze po cijelom plodnom tijelu;
• struktura je šuplja, spužvasta.

Celuloza je na početku rasta elastična, suha i krhka u zrelim uzorcima. Bijela, s blagim gorkim okusom i nedostatkom mirisa.

Je li moguće jesti trstične pramenove

Trska hornet nije klasificirana kao otrovna vrsta, a u svom kemijskom sastavu ne postoje spojevi toksični za ljude. U klasifikaciju prehrambenih vrijednosti uvršten je u četvrtu - zadnju skupinu. Vrsta nije tražena zbog malog plodnog tijela i tanke pulpe. Mace se ne beru u rasutom stanju.

Okus gljiva horne trske

Postoje primjerci slabog i pomalo slatkog okusa, ali češće su gljive gorke. Zbog toga je hranjiva vrijednost mala, neugodnog okusa možete se riješiti namakanjem i dekocijama. Nakon obrade, kriška se može pržiti ili uključiti u salate. Moguće je kuhanje s povrćem u kiselom vrhnju. Za zimsku berbu vrsta se ne obrađuje. Clavariadelfus također nije prikladan za pravljenje juhe. Tijela voća nakon dekocije postaju ukusna i gumena po strukturi.

Lažni parovi

Slične vrste s trskom hornet uključuju pistil hornet.

Pogledi su po izgledu vrlo slični. Dvostruka se odlikuje svijetlom ljubičastom bojom donjeg dijela, uzdužnim borama na površini. Meso na otpadu dobiva smeđu, a ne ljubičastu nijansu. Rasprostranjen u južnom dijelu Rusije, nalazi se u listopadnim šumama, raste u velikoj koloniji na tankom lišću. Struktura je spužvasta, slabog okusa, nedostatka gorčine i mirisa. Po hranjivoj vrijednosti vrsta spada u 4. skupinu.

Izvana slična trsi clavariadelphus i trnoviti rog.

Tijelo ploda dvostruko je veće, s ravnom naboranom površinom. Boja je neujednačena: vrh u obliku kluba je narančasti, donji dio je svijetlosiv s finom gustom hrpom. Struktura je cijela, spužvasta, meso je bijelo, slatkasto. Po hranjivoj vrijednosti, truli rog svrstava se u 4. kategoriju. Raste u skupinama u blizini jelki, rijetka je u Rusiji.

Pravila prikupljanja

Gljive nabiram krajem ljeta u blizini četinjača na mahovinom leglu. Ne uzimajte u obzir mjesta u područjima sa lošom ekologijom. U blizini industrijskih postrojenja, cesta ili odlagališta plodnih tijela nakupljaju se teški metali i tvari otrovne za ljude, a nakon konzumacije, takav proizvod može izazvati opijenost. Ne uzimajte stare prezrele primjerke.

upotreba

Uz gastronomsku upotrebu, clavariadelphus trska postala je izvor polisaharida koji se koriste za zaustavljanje rasta stanica karcinoma dojke. Sastav voćnog tijela sadrži kemikalije koje su prirodni antibiotici.

zaključak

Rog trske je rijetka gljiva neobičnog izgleda. Plodnom tijelu nedostaje jasna granica između kapka i nogu. Pogled s niskom gastronomskom ocjenom, uvjetno jestiv. Neke tvari u kemijskom sastavu koriste se u medicinske svrhe za liječenje raka.