Težina krava u različitim dobima

Prije uzgoja goveda (goveda) vrijedi procijeniti koliko će ta aktivnost biti isplativa. Bolje je uzgajati stoku za meso. Da biste razumjeli kada je bolje predati životinje, morate znati koliko krava teži u različitim životnim razdobljima, kao i o čemu ovisi pokazatelj mesne produktivnosti goveda..

Koliko krava teži u različitim dobima

Učinak na težinu

Prosječna težina krave i goveda ovisi o nekoliko čimbenika:

• pasmina i kategorija goveda;
• zdravstveno stanje;
• uvjeti pritvora;
• dob i spol.

Svaki od čimbenika treba razmotriti zasebno..

Pasmina i kategorija goveda

Trenutno se jede ogroman broj pasmina, od kojih svaka ima svoju svrhu. Sve pasmine dijele se na mliječne, mesne, mliječne i mesne. Prednost treba dati mesnim pasminama koje imaju najviše pokazatelja produktivnosti mesa. Živa težina mliječne krave ne prelazi 500 kg. Bik teži 300-400 kg više. Izuzetak je krava Holstein. Odrasli burenki dobijaju oko 650 kg, a bikovi - 1200 kg, približavajući se mesnim orijentiranim pasminama prema tim pokazateljima. Mesne i mliječne pasmine teže 100-200 kg. Mesari dobivaju najveću masu. To rade brže od ostalih sorti..

Prosječna mesna produktivnost burenke također ovisi o kategoriji kojoj pripada. Postoje 4 kategorije: selektivne životinje, životinje iz klasa 1,2 i 3. Težina prvih doseže 0,5 tona i više. Težina životinja 1. kategorije premašuje 0,45 tona, 2, odnosno 3 - 0,38 i 0,3 tone. Bičevi nisu podijeljeni u kategorije.

Zdravstveno stanje i sadržaj

Svaka bolest negativno utječe na rad cijelog organizma. Životinje gube apetit, težina krave se smanjuje. Zdravstveno stanje je izravno povezano s uvjetima stoke. Nepoštivanje sanitarnih standarda dovodi do pojave i umnožavanja patogena, pojave parazita. Utječe na produktivnost mesa i kvalitetu hrane. Mineralni i vitaminski kompleksi trebaju biti uključeni u prehranu, posebno ako životinje ne mogu pasti.

Dob i spol

Da bi dobile maksimalnu težinu, životinjama se daje određeno vrijeme. Postoje prijevremene pasmine koje su spremne za klanje već u 16-18 mjeseci. Preostale pasmine zahtijevaju oko 2 godine. Također je vrijedno napomenuti da burenka uvijek teži manje od bika. U većini slučajeva razlika u težini je oko 500 kg.

Burenka uvijek teži manje od bika

Težina krava u različitim dobima

Težina novorođenčeta je 40-50 kg. To uvelike ovisi o veličini krava i 10% njegove mase. Stoga je za uzgoj vrijedno odabrati velike jedinke. Za tjedan dana tele mora dobiti najmanje 3 kg. Dobro povećanje smatra se tjednim porastom od 7-8 kg. U ovoj dobi spol ne utječe značajno na produktivnost. U dobi od 6-7 mjeseci težina tele trebala bi varirati od 150 do 200 kg. Jednogodišnja telad dobiva polovinu maksimuma koji je pasmina unaprijed odredila. Godinu dana kasnije, ta se brojka udvostručuje. Dobitak težine krave je isti.

Prinos mesa od klanja

Prinos mesa iz klanja nikada ne odgovara masi živih goveda. Predodređena je individualnim karakteristikama pasmine. Dobar pokazatelj je 65%. Kod nekih pasmina ne prelazi 48%, zbog čega se prilikom klanja životinje koja ima veliku masu dobije manje mesa. U teladi, čija je dob 4-6 mjeseci, prinos mesa iz klanja uvijek je manji nego u odraslih.

Klanje krava vrši se nakon smanjenja proizvodnje mlijeka (8-10 godina). Bik se zakla nakon 5-6 godina nakon rođenja. U ovom dobu najveći prinos mesa.

Metode mjerenja težine

Na malim farmama ne postoje uvijek pri ruci vage pogodne za vaganje goveda. Biće moguće otkriti težinu stoke bez utega koristeći Trukhanovsky i Kluver-Strauch metode, kao i stupanj regresije.

Trukhanovsky metoda

Najčešće se koristi Tukhanovsky metoda. Njegova popularnost je zbog jednostavnosti izračuna. Tijekom izračuna bit će potrebni sljedeći pokazatelji: obujam grudi životinje i duljina tijela. Zatim se ove karakteristike množe, dobiveni broj se dijeli sa 100. Rezultat se množi korekcijskim faktorom ili, kako se još naziva, postotkom masnoće. U mliječnih krava i bikova on je jednak 2, u mesu i mesu i mliječnim krugovima - 2,5.

Kluver-Strauchova metoda

Da bi se utvrdila prosječna težina bika pomoću metode Kluver-Strauch, treba znati opseg prsnog koša i duljinu tijela, mjereno po kosoj liniji. Jedna strana mjerne trake nanosi se na bedro (malo ispod repa), a druga na mjesto gdje lopatica prelazi u nogu (na sredini vrata). Dalje vam treba posebna tablica. Usporedbom dobivenih podataka, moguće je utvrditi težinu malog teleta, bika ili krave. Ova formula daje minimalnu pogrešku. Pogodno je za mjerenje mase novorođenčeta i odrasle životinje čiji opseg prsa i kosa duljina tijela prelaze 1,25 m.

Da biste saznali masu švicarske pasmine, potreban vam je samo opseg prsa životinje.

Metoda je pogodna za mjerenje mase i novorođenčeta i odrasle životinje.

Pomoću regresije za određivanje mase

Da biste odredili težinu odrasle krave prema stupnju regresije, izmjerite opseg prsa. Točnost rezultata ovisi o ispravnosti mjerenja. Pod prsima traka treba ležati na udaljenosti od 6-8 cm od lakta. Ta udaljenost približno je jednaka širini nečijeg dlana. Ovisno o vrijednosti opsega, koristi se 1 od 3 formule:

1. Ako indikator varira između 1,7-1,8 m, množi se sa 5,3. 507 oduzeto od primljenog iznosa.
2. Ako indikator varira između 1,81-1,91 m, množi se sa 5,3. 486 oduzeto od primljenog iznosa.
3. Ako pokazatelj prelazi 1,81-1,91 m, množi se sa 5,3. 465 oduzeto od primljenog iznosa.

Tijekom mjerenja životinja se ne smije kretati. Poželjno je da glavu drži ravno. Ako se to ne može popraviti u jednom položaju, mjerenja se obavljaju nekoliko puta i prikazuje se prosječna vrijednost.

ploče

Povijest zna za slučajeve kada je težina odrasle krave ili bika prelazila općeprihvaćene norme. Nositelj rekorda bikova predstavnik je porculanske pasmine uzgajane u Švicarskoj. Njegova visina bila je 1,9 m, a živa težina ovog bika 1.740 tona. Bik koji živi u Engleskoj ima nešto manje dimenzije. S sličnom visinom, njegov trup je samo 40 kg manje. Treće mjesto pripalo je biku teletske sorte. Teži 1,3 tone, na četvrtom mjestu je njegov rođak, koji je samo 100 kg manje. Duljina njegovog tijela je 430 cm, što je također rekord.

U kravama postoje prvaci. Predstavnik sorte Holstein-Durkhman upao je u crvenu knjigu. Njezina je visina samo 2 cm manja od visine nositelja rekorda bikova, a iznosi 18 cm. Teža je 530 kg više i iznosi 2.270 tona. Opseg prsa je 4 m. Teško je zamisliti da će se ikada pojaviti još jedna krava koja će nadmašiti ti pokazatelji, u kilogramima i u metrima. Do danas se niti jedna Burenka nije približila ovom zapisu..

zaključak

Težina odraslog bika u prosjeku je 900 kg, a burenka teži prosječno 600 kg. Prosječna težina teladi pri rođenju ovisi o njegovoj sorti i veličini majke. Mjesečno tele treba pokazati značajno povećanje tjelesne težine. Konj ima približno jednaku masu kao i stoka, ali je mnogo pokretniji i upravljiviji.