Kineski češnjak - raste

Poljoprivrednici su se dugo bavili uzgojem kineskog češnjaka. Većina ljetnih stanovnika ne razlikuje češnjak od Kine, koji se ističe velikim dimenzijama. Ponekad se može kupiti u ruskim trgovinama.

Nebesko povrće naznačen time što:

• vanjski izgled;
• čvrstoća;
• lakoća;
• bijelo bojanje.

Češnjak ne mijenja boju, ne truli i dugo se čuva. Po tim znakovima, svi lako mogu razlikovati kineski češnjak. Taj se rezultat postiže kada je biljka tretirana klorom. Kineski proizvođači ne brinu o sigurnosti potrošača. Glave češnjaka imaju istu boju i ton. In vivo je nemoguće uzgajati takvo povrće.

Kineski češnjak

Domaće povrće od uvezenih proizvoda odlikuje se trajanjem, koje je za uveženi češnjak mnogo veće. Trajnost robe osigurava se preradom s kemikalijama - maleinskim hidrazitom.

Potrošači se iz dobrog razloga pitaju: je li moguće jesti češnjak iz Kine? Uporaba češnjaka tretiranog kemikalijama neće dodati zdravlje, ali će štetni učinak na tijelo pružiti.

opis

Pojava kineskog povrća u Rusiji seže u 2000 godina. Do tog trenutka češnjak je prepoznat na tržištu mnogih zemalja. Osim toga, njegova proizvodnja je bila jeftina, a sezona žetve je trajala.

Međutim, koliko je dobar kineski češnjak, koji se prodaje u svim supermarketima? Uzgajivači povrća mogu uzgajati povrće u osobnoj parceli, čije su razlike u skladu s okolišem i kvalitetom.
Kineski češnjak pripada višegodišnjim usjevima koji pripadaju podsečini luka i obitelji ljiljana. Koristi se kao biljka povrća, a cvijeće kao začin. Široko se koristi u receptima alternativne medicine za pripremu tinkture i dekocija.

Češnjak se koristi u receptima alternativne medicine za pripremu tinkture i dekocija

Češnjak naziva mirisnim zbog mirisnog cvijeća..

U prirodnom okruženju raste na:

• livade i kamenito tlo;
• osušene riječne doline i brda.

Uzgoj češnjaka procjenjuje se na nekoliko tisuća godina. Stanište antičke kulture: Azija i Filipini, Koreja i Japan. Prepoznat je i na dalekom istoku, u Indiji i Mongoliji, na Tajlandu..

Ostali nazivi za češnjak:

• dzhusay;
• slatki luk;
• polje;
• mirisav;
• začinjen;
• razgranat.

Mirisni češnjak odnosi se na proljetnu vrstu - u sredini glave nema tvrde jezgre, u usporedbi sa zimskom sortom. Ima neformiranu lažnu lukovicu s tankim izduženim listovima. U prisutnosti gotovo svih kvaliteta koje su prisutne u luku i češnjaku. U zrelom kineskom povrću boja perja je zeleno-žuta, a lišće je šire u usporedbi s uskim zasićenim zelenim perjem drugih sorti češnjaka.

Aromatični češnjak je proljetna vrsta.

U povoljnoj situaciji češnjak doseže visinu do pola metra, širina lista je oko jedan centimetar. Biljka je otporna na mraz, podnosi hladnoću i do -40 ° C. Travnata kultura je u potpunosti jestiva.

Olovka se koristi za:

• salate;
• drugi tečajevi;
• preljevi od peciva.

Strelice cvijeća, lukovice i lišće jedu se u kiselom, kiselom, slanom, sušenom obliku.

Češnjak razmnožava sjemenkama i izdancima.

Razmnožavanje sjemenki češnjaka

Agrotehnologija uzgoja

Odabir i priprema mjesta

Češnjak se sadi rano u proljeće. Tolerira ekstremne temperature. Mjesto slijetanja je podignuto. Oni uklanjaju sloj tla duž cijelog sloja do dubine lopate lopate. Dno je obloženo lišćem, travom korova, slamom. Ukopan u tlo.

napraviti gnojivo.

Gnojiti 1 m2 tla:

• drveni pepeo (1 čaša);
• superfosfat (1,5 tbsp.);
• humus (do 10 kg) ili druge organske tvari.

Početkom proljetne sezone tlo se kopa, izravnava grabljem i izrađuju se žljebovi. Gnojiti s amonijevim nitratom brzinom 1 tsp. na 1 m2 površine.

Priprema češnjaka od češnjaka sastoji se u dijeljenju glave i pilingu sadnog materijala s kože. Klinčiće dezinficirajte bakrenim sulfatom otapanjem tvari (10 g) u vodi (10 l).

Priprema češnjaka od češnjaka za sadnju

Priprema sjemena

Sjeme sa 2 ili 3 godine stare usjeve. Lišće se ne siječe. Dodatno gnojiti ammofosom: napraviti 60 g po m2. Kad se posije, kišobrani sjemenki češnjaka uklanjaju se i suše kod kuće. Poželjno pod nadstrešnicom i s ventilacijom.

Sljedeće radnje:

• ručno mlaćenje;
• vijugajući na vjetru;
• pranje u vodi;
• isušivanje;
• konvencionalno skladištenje.

Ako vrijeme prođe, sadnja je moguća u travnju ili svibnju s proklijalim sadnim materijalom, koji se redovito navodnjava.

slijetanje

Kod sjetve sjeme češnjak se pridržava pravila:

• udaljenost između redova - 30-35 cm;
• dubina sadnje - do 2 cm;
• potrošnja sadnog materijala - do 2 g po 1 m2.

Sadnja češnjaka

Kada se pojave klice, prorjeđivanje se provodi 2-3 puta, ostavljajući u nizu usjeve s razmakom od 15 cm. Kad se češnjak posadi sjemenkama, usjev se očekuje sljedeće godine.

Zaštićeno obrađivanje tla

Za sjeverne regije uzgoj u stakleniku je optimalan. Čuvanje vrućine tijekom ljetne sezone omogućit će da lukovice sazrijevaju u kolovozu.

Tehnološke metode pripreme tla i sjetve češnjaka identične su otvorenom tlu. Međutim, bit će potrebno češće zalijevati i hraniti.

Češnjak forsira zimi

Uzgoj povrća uzgaja se tijekom cijele godine u stakleniku ili kod kuće, koristeći posude za cvijeće. Trogodišnje biljke koje su presadjene zemljanim kvržicama pogodne su za destilaciju. Na taj način osiguravaju se svježim vitaminima tijekom cijele godine..

Uzgoj češnjaka u stakleniku

briga

Ublažavanje

Periodično otpuštajte žarulje. Pojava prvih listova signal je za postupak. Drugi put, labavljenje se provodi kada se formira snažno deblo. Ako se češnjak olabavi, zemlja se posipa s njega, pružajući pristup zraku.

zalijevanje

Sustavno zalijevajte povrće tako da:

• izbjegavajte nepristojno i suho perje;
• luk je zadržao začinjen okus;
• spriječiti pucanje glave.

U fazi intenzivnog rasta potrebno je zalijevati do 5 puta dnevno. U fazi odrastanja - dva puta dnevno. U kišnoj sezoni povrće se ne zalijeva.

đubrivo

U specijalnim trgovinama lako je pronaći suplemente češnjaka. Urea se koristi kao univerzalni pripravak kad se pojave klice: po 1 m2 - 1 tsp. Epin Extra koristi se za prskanje: 1 ampula - na 5 litara tekućine. Nakon 14 dana, Ferovit je koristan za poboljšanje fotosinteze mirisnog luka: 1 ampula - na 1,5 l vode.

Gnojivo za češnjak

Gnojenje usjeva vrši se nakon berbe. Mineralna gnojiva su prikladna. Učinkovitost se primjećuje pri upotrebi organskih tvari: tekući pileći izmet (u omjeru 1:15) ili mullein (u omjeru 1: 6).

Suzbijanje štetočina i biljnih bolesti

Luk muhe može oštetiti usjev: ličinke uništavaju glavice češnjaka. Da biste pobijedili parazite, lagano istresite tlo iz korijena češnjaka, izlažući ih malo. Suho i sunčano vrijeme štiti od razmnožavanja ličinki štetnih insekata.

žetva

Berba se događa krajem kolovoza - početkom rujna. Velike glavice su tipične za zreo češnjak, a ljuske su bijele ili s ljubičastim tonom.

Proljetni češnjak ne razlikuje se po visokoj produktivnosti - obično u glavi do 7-8 češnjaka.

Plodove beru vilicom: iskopaju i izvade. Zatim se suši 10 dana.

žetva

Dio proizvodnje dopušten je za preradu. Male glave ostavljene za sljedeću sjetvu.

U drugoj godini rasta koriste pero od jusaja u kulinarske svrhe, prave 3 ili 4 kriške po sezoni kada lišće dosegne 25 cm. Nakon obrezivanja, hrane se otopinom nitrofosfata: za kantu vode od 10 litara - 2 žlice. l. lijek. Posljednji put kada se rez zelenila pojavi sredinom kolovoza - češnjak uzima snagu za zimu. Na kraju jeseni zeleno perje se u cijelosti odreže.

Rok trajanja žarulja u hladnjaku je jedna godina. Ne gube svoj okus i ne razlikuju se od proizvoda u trgovini.

Prednosti i nedostaci sorte

Kineski češnjak koji je ostao u tlu dobro raste u proljeće. Stabljike se brzo zgusnu, a lišće raste široko i veliko, u usporedbi s običnim zimskim povrćem. Kultura nastaje ranije od proljetnog češnjaka. Formiranje velikih glava i požutanje stabljike padaju krajem srpnja.

Među prednostima ističu:

• otpornost na stres;
• otpornost na hladnoću;
• otpornost na miris tijekom cvatnje;
• univerzalnost sorte: mogućnost dobivanja dobre žetve i zimi i proljeću.

kontra:

• kratak rok trajanja perja: kraći je od ostalih proljetnih vrsta;
• mala glava, promjera 1,5 cm;
• nedostatak čvrste stabljike;
• sitni plodovi karakteristični za prošlu sezonu.

Razlike između kineskog povrća uključuju jednostavnost uzgoja i njegu. Lako se naviknuti na promjene vremenskih uvjeta. Nula češnjaka u raznim područjima zemlje.