Prednosti bundeve za jetru
Gotovo svi su čuli za korisne kvalitete bundeve. Ovo povrće naziva se pravim skladištem vitamina i minerala. Bundeva je jedna od najzdravijih namirnica za jetru..
Sadržaj
Prednosti bundeve za ljude
Bundeva ima choleretic i diuretik učinak na tijelo, što pomaže ojačati i obnoviti opće stanje, a također pomaže da biste dobili osloboditi od raznih bolesti.
Među korisnim kvalitetama su sljedeće:
- visok sadržaj pektina pomaže u čišćenju organizma od kolesterola plakova;
- zbog niskog kaloričnog sadržaja koji u prehrani koriste oni koji žele smršavjeti;
- ima blagi diuretik kod bolesti žučnog mjehura;
- ima blagotvoran učinak na rad kardiovaskularnog sustava zbog velike količine kalija i magnezija u sastavu;
- tvari koje se nalaze u bundevi mogu smanjiti nadutost, a također ukloniti toksine i toksine;
Učinak bundeve na jetru
Jetra je u mogućnosti obavljati svoje funkcije za samo 20%. Redovita konzumacija bundeve značajno povećava njezine performanse, čisti sve nečistoće i bezbolno ih uklanjajući iz tijela.
Već odavno je primijećeno da bundeva blagotvorno utječe na probavne procese, a također pomaže u uklanjanju lošeg kolesterola iz tijela..
čisti
Korištenje nepravilne i nezdrave hrane, prisutnost loših navika - sve to loše utječe na jetru i dovodi do smanjenja ljudskog učinka.
S tim u vezi možemo zaključiti da je čišćenje jetre potrebno, a kada koristite bundevu, proces će ići glatko i neupadljivo.
Kad se koristi, ciljano povoljan učinak postiže se ne samo na stanice jetre, već i na cjelokupni sustav za održavanje života.
Proizvod obnavlja rad organa uz pomoć onih mikroelemenata koji su u njegovom sastavu.
Obnavlja i stabilizira
Jedenje jela od bundeve redovito stabilizira jetru.
Jedinstveni sastav povrća osigurava prisustvo elemenata u tragovima i tvari koje mogu obnoviti oštećene stanice jetre, pa čak i spriječiti njihovu smrt kod vrlo ozbiljnih bolesti, poput ciroze, hepatitisa itd..
Uvjeti korištenja
Da biste očistili jetru bundevom, trebate je jesti sirovu ili nakon termičke obrade (neprestano se raspravlja o tome što je bolje).
Sasvim je prirodno da se u drugom slučaju njegova svojstva mijenjaju i gube se neke hranjive tvari i vitamini, ali učinak je puno blaži.
Ne smijete zloupotrebljavati proizvod u njegovom sirovom obliku, posebno za osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta i dijabetičare
Prije upotrebe svakako se posavjetujte s liječnikom.
Bundeva s medom
Za liječenje ciroze koristeći bundevu s medom. Recept će se svidjeti slatkom zubu, jer je lijek prilično sladak i mirisan.
Da biste pripremili lijek iz čudo od bundeve, trebat će vam srednje povrće i prirodni svježi med.
- Odrežući vrh, potrebno je očistiti sjeme i gornji dio pulpe.
- Nakon toga, med se ulije u pripremljenu zdjelu bundeve.
- Pokrivajući proizvod poklopcem, stavite povrće da stoji na toplom mjestu 10 dana.
- Na kraju ovog razdoblja, infuzija meda izlije se u drugu čistu zdjelu i stavi na hladno mjesto..
- Uzimajte ovaj lijek 3 tjedna dnevno po 1 žličicu. tri puta dnevno na prazan stomak. Nakon godinu dana, možete provesti drugi tečaj liječenja.
Ulje sjemenki bundeve
Ulje sjemenki bundeve s pravom se naziva riznica hranjivih sastojaka.
Sadrži ogromnu količinu vitamina C, beta-karotena, nezasićenih masnih kiselina Omega 3 i Omega 6, fosfolipida itd..
Zahvaljujući tim mikroelementima značajno se poboljšava sastav žuči, a također se stabilizira i njezino sudjelovanje u probavnim procesima..
Korist je u tome što ulje obnavlja funkciju jetre, blagotvorno utječe na rad žučnog mjehura, uklanjajući upalne procese.
Sjemenke bundeve
Ništa manje korisne sjemenke bundeve.
- Imaju antiparazitska svojstva, a korisna su i kod nadutosti..
- Promiče ispravan i pravodoban odljev žuči, istovremeno normalizirajući rad probavnog trakta.
- Velika količina cinka u sjemenkama povoljno djeluje na krvne žile pacijenta, poboljšava izgled kože, kose, noktiju.
- Sjeme sprečava bubrežne kamence.
Uvjeti korištenja
Za liječenje sjemena bundeve sjemenke kod kuće koriste se posebne infuzije.
- 1 žlica. l. prethodno osušite, očistite i nasjeckajte sjemenke. Nakon toga, prelijte ih kvalitetnim maslinovim uljem (1 žlica. L.). Rezultirajuća smjesa zagrijava se u vodenoj kupelji do približno 60 °.
- Pripremljena infuzija treba gnojiti 2 sata na sobnoj temperaturi, nakon čega se stavi na hladno, zamračeno mjesto 7 dana. Nakon tog vremena, infuzija se filtrira i uzima prije jela po 1 tsp. 3 puta dnevno. Tijek liječenja: 1,5-2 tjedna.
- Sjemenke se suše i iz njih se izdvajaju sjemenke. Nakon toga se prelije vrućom (60 °) prokuhanom vodom i stavi 7 dana na tamno mjesto. Procijeđena infuzija uzima se isključivo na prazan želudac 3 puta dnevno po 1 žlica. Tijek liječenja: 30 dana.
Sok od bundeve
Za normalizaciju funkcionalnih sposobnosti jetre i žučnog mjehura koristi se sok od bundeve, koji se može nazvati pravim ljekovitim balzamom. Sadrži aktivne tvari koje pomažu u poboljšanju metabolizma stanica organa..
Jedinstveno svojstvo ovog soka je da može spriječiti uništavanje i ima učinak na obnavljanje već oštećene strukture jetre..
Uvjeti korištenja: ½ žlice. l. pola sata prije doručka. Termin liječenja je mjesec dana, tada biste trebali napraviti pauzu.
U tom slučaju trebate piti najkasnije 10 minuta nakon pripreme. To je zbog činjenice da nakon kratkog vremena počinje aktivno gubiti hranjive tvari i elemente u tragovima.
Šećerni desert
Bundeva je jedinstven proizvod iz kojeg možete pripremiti ukusna jela koja će biti korisna i za jetru i cijeli organizam. Na radost slatkog zuba, ovo povrće je izvrsno za zdrave deserte..
Bučno sušeno voće
Da bismo pripremili terapeutski desert, trebamo:
- zrela i slatka bundeva;
- slatke jabuke;
- bilo koji orah;
- prirodni med;
- suho voće (suhe marelice).
Način kuhanja
- Ogulite povrće i sjemenke, narežite na sitne komade.
- Ogulite jabuke, oslobođene jezgre, i nasjeckajte ih na iste kockice kao i bundevu.
- Stavite bundevu i jabuke na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 10 minuta.
- U ovom trenutku samljejte suhe orahe. Suhe marelice narežite na male komade.
- Nakon 10 minuta, masu od bundeve i jabuke pospite orasima i suhim marelicama i pošaljite tavu u pećnicu još 5 minuta.
- Sve prelijte medom (može se malo razrijediti prokuhanom hladnom vodom).
Pumpkin Mousse
Od povrća možete kuhati doista nevjerojatno i ukusno jelo - prozračan bučni mousse. Da biste ga pripremili trebat će vam:
- naribana slatka bundeva - 1 žlica. l.;
- vjeverice - 2 kom.;
- zaslađivač - po ukusu;
- limunova korica (vanilin) - fakultativno.
Način kuhanja
- Prvo trebate zagrijati pećnicu na 180 ° C.
- Naribajte naribane bundeve i ostavite u drugaru da se riješi suvišne tekućine i ohladi.
- Umutite bjelanjke mikserom dok ne dobijete pjenušavu pjenu. Nakon toga dodajte im zaslađivač i nastavite tući dok se ne pojave stabilni vrhovi..
- Lagano miješajući lopaticom, spajamo dvije mase odozdo prema gore (protein treba dodati bundevi, a ne obrnuto).
- Masu širimo u pripremljene silikonske kalupe i šaljemo u pećnicu da se peče 30 minuta. Po želji, musaku začinite s malom količinom limunovog soka.
Nježna, mirisna i rumenkasta mousse ugodno će vas iznenaditi ne samo svojim ukusom, već i blagodatima koje ona donosi tijelu.
Kontraindikacije za korištenje
Bundeva je nevjerojatna biljka, koju nam je dala priroda, uz njezinu pomoć možete očistiti tijelo i biti zasićen vitaminima.
Unatoč svim očiglednim korisnim svojstvima bundeve, nije prikladna za sve. Također je važno u kakvom se stanju koristi - sirovo ili nakon toplinske obrade. U prvom slučaju, povrće se ne preporučuje osobama koje pate od bolesti želuca.
Liječnici ne preporučuju:
- dijabetičari (voće sadrži veliku količinu šećera);
- povrće ima kontraindikacije za osobe u naprednoj pretilosti;
- ako vam je želučana kiselost snižena - povrće sadrži alkalne elemente u tragovima koji utječu na probavni trakt;
- sa kolelitijazom.