Opis raznolikosti kopra od koprive, preporuke za uzgoj i njegu

Sorta kopra Kopar se smatra jednom od najproduktivnijih vrsta u smislu pokazatelja stvaranja zelene mase. Prednosti biljke su njegova sposobnost da podnosi mraze i sposobnost brzog dobivanja proizvoda s bogatim sadržajem hranjivih sastojaka. Da biste dobili pravilan povratak iz biljke, preporučuje se unaprijed se upoznati sa značajkama vrtne kulture i glavnim preporukama za uzgoj..

Da biste poboljšali kvalitetu klijanja, preporučuje se provesti pripremu sjemena prije presadnice. Da biste to učinili, natapaju se u toploj vodi 1 ili 2 dana, uz povremeno mijenjanje tekućine. Dozvoljeno je pranje sjemenki pod mlazom vode s temperaturom od 60 C, jer se oni stavljaju u vrećicu od tkiva.

Prije sadnje tlo je dobro navlaženo i formiraju se male brazde dubine od 1 do 2 cm. Između redova ostavlja se 15 cm. Na kraćem razmaku sadnja se zgušnjava i kopar počinje slabo rasti..

Nakon što se sjeme napuni malim slojem zemlje, zalijevanje nije potrebno, jer kada se navlaži nakon sjetve, sjeme može ići dublje i klijanje će biti otežano..

Značajke njege

Kopar spada u skupinu biljaka koje nisu zahtjevne u skrbi. Za dobar prinos potrebno je izvršiti pravovremeno zalijevanje i uklanjanje korova. Kada se na površini kreveta formira gusta kora, preporučuje se otpuštanje.

U slučaju prekomjernog zadebljanja nasada, preporučuje se prorjeđivanje grma kopra. Da biste to učinili, tlo se navlaži, a višak biljaka izkorijeni. Da biste redovito dobivali svježe bilje, sijte sjeme kopra svake 2 ili 3 tjedna.

Kopar se smatra biljkom otpornom na sušu, ali za postizanje visokih prinosa preporučuje se navodnjavanje, izbjegavajući pretjeranu suhoću tla. Kopar ima dovoljno hranjivih tvari iz jesenskog gnojiva za tlo, ali s lošim kvalitetama rasta može se gnojiti 2 puta tijekom vegetacijske sezone. Da biste to učinili, koristite otopinu u pripremi koja je 25 grama kalijeve soli i nitrata razrijeđena u 10 litara vode. Kopar ima kvalitetu nakupljanja nitrata, tako da biljka ne može biti tretirana dušičnim gnojivima, ne preporučuje se unošenje gnoja u tlo.

Prednosti i nedostaci

Uz dobre pokazatelje prinosa, recenzije vrtlara bilježe i tako jake osobine sorte kao što su otpornost na bolesti i sporo stajanje izdanaka. Biljka je nepretenciozna u skrbi i ne zahtijeva poštivanje složenih pravila poljoprivredne tehnologije. Dill Dill je u stanju da podnese niske temperature i teške uvjete uzgoja..

Karakteristike prednosti sorte:

• bogata mineralima i vitaminima;
• sposobnost brzog nadoknade manjka energije u tijelu;
• sposobnost poboljšanja procesa opskrbe krvlju;
• dobrotvorni učinci na mokraćne organe;
• blagotvoran učinak na srčani sustav;
• sposobnost snižavanja krvnog tlaka;
• smirujući učinak na živčani sustav.

Kopriva se danas aktivno koristi u receptima tradicionalne medicine za prevenciju i liječenje različitih bolesti. Proizvod se koristi za proizvodnju kozmetičkih maski, sapuna, krema. Glavni smjer kod uzgoja na kućnim parcelama je uporaba svježeg kopra, kao samostalnog začina i sastojka za pripremu aromatičnih mješavina.

Kopar se koristi u receptima za salate, juhe, priloge, sireve, dodaje se tijekom konzerviranja kako bi zimskim pripravcima dao bogat ukus.

Štetnici i bolesti

Kopar se odnosi na razne biljke otporne na razne vrste bolesti i štetočine. Glavna opasnost povezana je s onečišćenjem biljaka prašinom. Da biste spriječili ovu vrstu opasnosti, ne preporučuje se oblikovanje zasada pored mrkve i celera..

Za prevenciju bolesti dovoljno je u jesen ukloniti biljne ostatke s biljaka i pridržavati se pravila rotacije usjeva, prema kojoj je nemoguće saditi kopar na isto mjesto nekoliko godina.

Berba i skladištenje usjeva

Vrijeme sakupljanja je razdoblje od srpnja do rujna. Točan mjesec žetve ovisi o tome kada je sjeme posađeno. Kopar se može koristiti u sljedeće svrhe:

• u svježem obliku;
• za proizvodnju začina;
• kao sastojak mirisne smjese.

Da biste sačuvali korisna svojstva zelje za zimu, koristite metodu zamrzavanja, ukiseljenja i sušenja kopra. Kvaliteta smrznutog proizvoda praktički nije lošija od svježe biljke, što omogućava dobivanje vrijednog izvora vitamina i minerala u zimi. Prije zamrzavanja, prikupljene sirovine pažljivo se razvrstavaju, odabirom neispravnih i trulih listića sa znakom truleži. Zatim se grmovi isperu u filcu za vodu ispod struje tekuće vode. Možete zamrznuti samo potpuno osušeno zelje, za to koristite plastične vrećice ili posebne plastične posude.

Za upotrebu u prvom i drugom tečaju, kopar se može soliti. Za to se uzima prozirna staklena posuda u kojoj se slojevi i sol debljine 1-2 cm sukcesivno polažu u slojeve. Bolje je koristiti grubu sol.

Da biste pripremili suhu začin, potrebno je širiti oprani kopar tankim slojem na ravnoj površini u toploj, osvijetljenoj sobi. Dok se biljke suše, kopar se povremeno miješa kako bi se osigurala ujednačenost postupka. Nakon potpunog sušenja proizvod se stavlja u spremnike za skladištenje.