Merlot grožđe

Merlot je najpopularnija i najraširenija sorta grožđa u Francuskoj, koja se često koristi za izradu Bordeauxova vina. Sorta je popularnost stekla u 14. stoljeću u Francuskoj. Merlot se koristi i za stvaranje nevjerojatnih vina u Toskani i u znatno manjem obimu u Švicarskoj, Australiji, Argentini i mnogim drugim zemljama, uključujući Ameriku..

Vina na bazi Merlota idealna su za trpezarijski stol. Njegov bogat okus dobro se slaže sa raznim proizvodima..

Opis i karakteristike biljke

Vinogradi imaju stabljiku smeđe boje, bliže tlu nijansa je tamnija. Listovi su tamnozelene boje, krupni, s jasnom podjelom na 5 zasebnih lopatica. Grm raste brzo i za tri godine počinje roditi svoje prve plodove. Datum početka plodovanja ovisi o mnogim čimbenicima: pripremi tla, vrsti tla, klimi.

Grmlje tijekom cijele sezone mijenja izgled; boja se kreće od sočno zelene do zlatne boje s mrljom.

Težina grozda doseže 200 g, ima voštani premaz. Bobice su duguljaste s gustom kore. Jedna od karakteristika vrste je povećana sočnost, koja povećava volumen dobivenog vina. Dobiva se više od 70% čistog soka i ove vrste.

Merlot karakterizira otpornost na smrzavanje - podnosi mrazeve do -29 °

Merlot grožđe

ukus

Merlot je tehnička vrsta, pa se rijetko konzumira. Ova sorta namijenjena je vinarstvu. Da biste dobili određeni okus, morate ga posaditi u određeno tlo. Na primjer, u bobicama s pjeskovitog tla okus je prilično ugodan i mekan, a grožđe s vapnenačkih tla ima snažan miris.

Vrijeme sazrijevanja

Sorta vinove loze Merlot smatra se zrelom, jer se prva berba može ubrati u 153 dana. Međutim, da bi se kuhalo različite vrste vina, grožđu treba dati različita vremena zrenja. Na primjer, za desertno vino plodovi dozrijevaju 165 dana..

Merlot vino.

Osjetljivost na bolesti

Vinogradi podnose plijesan, ali su osjetljivi na propadanje. Također, plodovi nisu zanimljivi za ptice i insekte, što osigurava bolju zaštitu..

Pravila za sadnju grožđa

Merlot dobro unosi plodove u sušnim područjima s dobrim zalijevanjem. Saditi grožđe pod bilo kojim uvjetima koji su vam potrebni s južne strane.

Bilo koja zemlja osim kisela je pogodna za biljku. Mjesto slijetanja prethodno se očisti od korova i drugih biljaka. Najbolje vrijeme za uzgoj grožđa je proljeće. Obilje sunčeve svjetlosti omogućit će biljci da ojača i počne roditi. U područjima gdje pada obilna kiša, nije potrebno redovito zalijevanje.

Varijante:

• Sadnice se dobro ukorijene;
• Sorta otporna na mraz;
• Rano dozrijevanje;
• Lako podnosi nagle klimatske promjene;
• Visok prinos;
• Otporan na razne štetočine.

Merlot grožđe otporno na hladnoću i štetočine.

kontra:

• Potrebno je pratiti sazrijevanje ploda, jer se grozdovi mogu raspasti;
• Na plodu se može pojaviti plijesan.;
• Podložno je oidijumu, pa grm treba tretirati posebnim zaštitnim tvarima.

Merlot grožđe je sjajno za pravljenje vina, lako ga je uzgajati. Uostalom, nepretenciozan je u skrbi i dobro se prilagođava klimatskim uvjetima.