Recept za desert od suhe šljive sa kremom

suhe šljive a orasi često postaju sastavni sastojci velikog broja deserta, a vrhnje, popularno u slastičarstvu, često djeluje kao jedna od opcija za njihovo dodavanje. Kako točno od njih napraviti ukusnu poslasticu i što biste trebali znati o značajkama odabira glavnih proizvoda - pročitajte dalje.

Odabir i priprema sastojaka

Da bi gotovo jelo bilo što ukusnije, svi njegovi sastojci moraju imati svježinu, zrelost i odsutnost znakova truleži ili mehaničkih oštećenja. Pored toga, poželjno je da su jezgre grčkih orašastih plodova bijele i suhe šljive - dobro osušen, bez plijesni.

Znate li??šljiva uzgajao se u Rusiji od 1654., međutim, tih dana ga se moglo naći samo u selu. Izmailovo. Stablo je dobilo masovnu rasprostranjenost u XVIII stoljeću.

kosti od suhe šljive treba ukloniti, a same plodove preliti kipućom vodom ili, ulijevajući vruću vodu, ostaviti 20-30 minuta. Nije potrebno oprati matice, samo ih obrišite od malih komada i prašine.

Recept za suhe šljive od vrhnja



320 min
4 sastojka
Video recept
suhe šljive

500 g

  • orahove koštice

    150 g

  • krema

    300 g

  • šećer od glazure

    2 žlice. žlice

    • Hranjiva i energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    352 kcal
    proteini
    4,22 g
    masti
    20,84 g
    ugljikohidrati
    35,04 g
    1. Operite i osušite suhe šljive papirnatim ručnikom, a ako se pokaže da su tvrde, potopite 15-30 minuta. Očistite i isperite orahove koštice, ručnik osušite.
    2. Stavite ¼ dio orašastih plodova u šljive i stavite punjene šljive u zasebnu zdjelu (rub orašastih plodova može zaviriti van).
    3. Izlijte pripremljenu kremu u duboku zdjelu, malo umutite mikserom i dodajte im šećer u prahu prosijajući kroz sitno sito..
    4. Ponovo uključite mikser i nastavite miješati dok bujna i prozračna.
    5. Pripremite prekrasno jelo i na dno stavite nekoliko kašika šlaga, a na njih otpustite šljive i orahe i prekrijte ih vrhnjem.
    6. Od kremaste pjene oblikujte lepršavu kapu i stavite jelo u hladnjak na 30-60 minuta.

      7. Video recept

    Važno je! Krema se mora koristiti s udjelom masti od najmanje 33%, tako da se dobro stisnu i kasnije očvrsnu.

    Po želji možete jelo dodati ribanom čokoladom ili posipati slastičarnim prahom, ali i bez njih će opisana delicija biti ukusna i vrlo lijepa.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako