Kako brzo i jednostavno očistiti šipak

Neka vrsta voća i povrća po prirodi ima bizarnu strukturu ili koru neobičnog oblika, koja se mora ukloniti prije degustacije mesa. Oguliti šipak od oguliti je prilično jednostavno. Mnogo je načina i načina života da se to učini najmasovnije.

Kako lako otvoriti plod šipak

Guliti ovo voće s njegove kore u početku se čini nevjerojatno teško. Najčešće se ljudi susreću s sokom koji leti u svim smjerovima, prljajući ruke i odjeću. Međutim, postoje nekoliko jednostavnih pravila koja vam omogućuju pravilno čišćenje mahuna:

1. Odabir pravih plodova. S istim dimenzijama, zreli šipak bit će mnogo teži. Kora treba biti suha i bez tragova oštećenja i plijesni..
2. Prije rezanja važno je provjeriti oštrinu noža. Nedovoljno naoštrena oštrica teško može probiti gustu kore i može oštetiti zrno zbog povećanog tlaka.
3. Radi lakšeg odvajanja žitarica, voće možete malo valjati ili tući drvenom žlicom. Ipak, nemojte pretjerivati ​​kako ne biste previše oštetili iznutra..

Prilikom izrade rezova vrlo je važno da nož ne produbljujete previše duboko kako ne biste oštetili zrna. Idealno produbljivanje oštrice je 2-3 mm. Takva dubina proreza bit će dovoljna za pravilno otkrivanje granata.

Kako brzo oguliti šipak od kore

Da biste lagano očistili šipak, potpuno uklonili koru s nje i ostavili samo sočnu pulpu, trebate biti strpljivi i spretni. Da biste lopticu ogulili s kože, potrebna vam je oštra lopatica i posuda s vodom. Vrh je odrezan sa strane cvasti, pokušavajući ne oštetiti unutrašnjosti. Nakon toga se voće prebacuje u posudu s vodom i ostavlja oko sat vremena.

Voda natečena od kore lakše se čisti. Plitki su urezi na cijeloj površini tako da je prekrivena mrežom. Zatim oštrom oštricom nježno zavijte rub svakog fragmenta mrežice i, držeći ga rukom, uklonite ga iz fetusa. Brzo ljuštenje ploda na ovaj način neće uspjeti, ali njegov izgled može utjecati na bilo koju estetu.

Kako očistiti šipak brzo i bez spreja

Prilikom čišćenja često se događaju nevolje - sve ruke, odjeća, pa čak i zidovi prekriveni su sokom od šipaka. Da biste izbjegli prskanje prilikom rezanja voća, vrijedi izvršiti gotovo sve manipulacije s njim u vodi. Lagano je pravilno očistiti šipak ako slijedite korake u nastavku:

1. Plodovi se operu pod tekućom vodom i obrišu papirnatim ručnikom.
2. Oštrim nožem plitko izrežite kožu kako biste napravili nekoliko kriški.
3. Šipur se stavi u malu posudu ili duboku zdjelu i ostavi u njemu 10-15 minuta - to će olakšati obavljanje potrebnih manipulacija s njim. Voda bi trebala potpuno prekriti fetus.
4. Ruke se umoče u vodu, a plod razbiju na kriške. Važno je ne vaditi ruke iz vode i sve obaviti što pažljivije. Zdjela treba sadržavati nekoliko zasebnih kriški.
5. Pela i bijeli film uklanjaju se sa svakog dijela..

Ne dobivajte zrno odmah nakon čišćenja. Najbolje je pričekati nekoliko minuta, miješajući cjelokupni sadržaj posude s vodom. Filmovi i oguliti će se isplivati, a oguljena zrna ostati će na dnu. Smeće se izvadi ručno, nakon čega se voda odvodi s filtrarom.

Kako očistiti šipak bez noža

Nož se koristi u gotovo svim opcijama za čišćenje šipak. Oštra lopatica pomaže da se napravi rez u tvrdoj kore, što dodatno olakšava odvajanje fetusa na segmente. Ako iz nekog razloga pri ruci nema ničega oštrog, ne očajavajte - uvijek možete pronaći izlaz iz ove situacije.

Voće se stavlja u posudu s vodom oko sat vremena. Tijekom tog vremena, kore će upiti tekućinu i postat će mekši i popustljiviji. Pritisnite palcem u mjesto cvatnje i napravite malu rupu. Tada se ubacuju oba palca, razbijajući plod na pola silom.

Kako očistiti šipak u samo 6 pokreta

Ovo životno sjeckanje omogućava brzo i jednostavno čišćenje šljiva, pa je s pravom prepoznat kao jedan od najbržih. Omogućuje vam da uživate u svom omiljenom voću što je brže moguće jednostavnim pokretima. Važan uvjet ove metode je prisutnost oštrog noža s najtanjijim nožem..

Vrh se nožem reže u krug, uranja u pulpu pod kutom od 45 stupnjeva, čime se dobiva mala šupljina. Zatim napravite 4 brze posjekotine na koži ploda s mjesta rezanog vrha. Nakon toga se granate razbijaju s dvije ruke.

Kako rezati šipak i izdvojiti zrno

U slučaju kada je potrebno zrno, koristi se malo drugačiji pristup čišćenju. Najčešće se koristi za njihovu daljnju preradu u sok ili džem. Za ovu metodu trebat će vam dobro naoštren nož, daska za rezanje i duboka zdjela.

Voće dobro isperite pod tekućom vodom i obrišite ručnikom. Šipka se stavi bočno na dasku za rezanje, nakon čega se vrh reže nožem. Da ne biste oštetili veliki broj zrna, ne povlačite se previše od vrha.

Da biste pravilno izrezali šipak, stavite ga na dasku, a njegova kore izrežu se na rubu kriške na četiri mjesta kako bi se vizualno stvorile iste kriške. Dalje se palčevi pritisnu u sredini fetusa, dijeleći fetus na četiri dijela. Svaka kriška okrenuta je prema van iznad zdjele, u ovom trenutku zrno se lako odvaja od kore.

Kako lijepo sjeckani šipak

Dekoracija stola tijekom svečanih gozbi ili prijateljskih okupljanja vrlo je važna. To vam omogućuje da napravite izvrstan dojam na okupljene goste ili članove vaše obitelji. Pravilno izrezano voće može ukrasiti bilo koji stol. Najčešće se šipak reže tako da njegove kriške sa žitaricama tvore svojevrsni cvjetajući cvijet. S takvim upečatljivim elementom možete okruniti vazu s voćem ili neku egzotičnu salatu.

Da biste dobili jedinstveni jestivi ukras, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila. Prvo je važan oštar nož kako biste pravilno rezali tvrdu koru šipak. Drugo, vrijedi osušiti površinu ploda što je više moguće - ako na njemu ostane vlaga, lijepi rez neće uspjeti.

Granate se peru i brišu ručnikom ili papirnatim ručnicima. Vrh se odreže nožem, pokušavajući ne oštetiti zrna. Zatim na mjestu odsječenja trebate napraviti malu depresiju u središtu. U ovom slučaju, bijeli filmovi bi se trebali zbližavati približno na dnu udubljenja i biti dobro vidljivi.

Usredotočujući se na bijele filmove koji razdvajaju kriške jedan od drugog, napravite šest rezova na koži. Zatim nožem napravite lagani kružni rez točno na sredini ploda - ovo je potrebno da biste u budućnosti dobili lijepe latice poput cvijeta.

Svaka je lobula uredno izvučena. Radi praktičnosti, možete si pomoći nožem. Ako je bočni rez napravljen pravilno, latica će zauzeti točno polovinu duljine lobule. Nakon otvaranja svih latica, trebate očistiti unutrašnjost voća od bijelih filmova. Ako pravilno narežete šipak na svečanom stolu, to će ukrasiti gozbu.

Kako podijeliti šipak na kriške

Rezano voće nije samo lijepog izgleda. Kao takav, mnogo je lakše očistiti od bijelih filmova. S ovom opcijom, rezanjem se ne može izbjeći prskanje, ali konačni rezultat premašit će sva očekivanja.

Najprije morate odrezati gornji i donji dio ploda - oštrim nožem odrežite koru, odmaknuvši se od ruba oko 2-3 cm. Zatim, slijedeći bijele pruge koje razdvajaju plod od unutarnje strane, napravite duboke posjekotine duž cijele duljine kore. Sljedeći korak je da nož umetnete točno u sredinu fetusa i okrenete ga za 180 stupnjeva. Palac se postavlja u rezultirajuću šupljinu, a zatim se granate oštrim pokretom dijele na nekoliko dijelova.

zaključak

Čistiti šipak, jednostavne manipulacije je dobivanje lijepih i urednih kriški. Razne metode čišćenja voća mogu vam biti korisne u bilo kojoj situaciji - od najbrže moguće uporabe do majstorski ukrašenog blagdanskog stola. Oštar nož i spretnost stečena iskustvom omogućit će vam da postanete pravi virtuoz i iznenaditi prijatelje i poznanike lijepo rezanim voćem.