Načini oguliti naranču

Narančasto voće je voljeno zbog svog ukusa, sočne teksture i ugodne arome. Da biste ocijenili ove kvalitete, trebate oguliti naranču s njene kore, što je često teško i ne prođe bez prskanja u svim smjerovima. Postoji nekoliko životnih hakova koji pomažu u rješavanju problema čišćenja ploda od tvrde i guste kore..

Načini oguliti naranču

Čišćenje ruku

Da biste ručno primijenili metodu čišćenja, morate uzeti zrelo narančasto voće, valjati ga na površini ploče za rezanje 10 do 15 sekundi, lagano pritiskajući plod.

Zatim prstom zdrobite koru u području stabljike ili u podnožju agruma, držite uz kriške citrusnog voća, uklanjajući kore u jednom sloju. To treba učiniti pažljivo kako ne bi oštetili film: to je prepun prskanja u svim smjerovima i ljepljivih ruku.

Nož i žlica

Način pilinga nožem i žlicom omogućit će vam da lijepo i brzo očistite naranču. Citrusi se valjaju na tvrdoj površini 10 sekundi, lagano ga pritiskajući. Integumentarno tkivo izrezano je u krug okomito na lobule. U tom slučaju nož ne bi trebao oštetiti kriške filma. Moraju ostati cjeloviti i lijepi. Zatim se žlicom pažljivo odvoji od kore i ukloni se u jednom sloju.

Način čišćenja pogodan je za zrelo voće, kao iz njih se dobro i lako odvaja integumentarno tkivo. Tijekom upotrebe žlice u posljednjoj fazi, također biste trebali paziti da kiseli sok fetusa ne upadne u oči ili ošteti kožu..

Uklanjanje narančine kore u 10 sekundi

Naranču možete brzo oguliti na sljedeći način: odrežite stabljiku i donji dio zrelog agruma. Zatim izvedite uzdužni presjek, padajući u područje između dvije kriške.

U napravljenom rezu lansirajte palce i snažnim pokretom odvojite plod na 2 dijela. Kao rezultat, naranča je duga narančasta korica, na kojoj su uredno podijeljeni dijelovi.

Za salate

Voće salate važno je pravilno oguliti

Kriške citrusa za salatu treba očistiti od filma, pa je važno pravilno naranču očistiti, uklanjajući i ove filmove i bijeli dio kore. Nož služi i kao sredstvo za čišćenje..

1. Izrežite vrh i dno ploda.
2. Tkivo koje prekriva voće, uključujući filmove, uklanja se nožem.

Nedostaci metode su u tome što se tijekom rezanja formira velika količina soka, dok većina pulpe ostaje na kore. Tada se iz srednjeg dijela agruma dobije svježe iscijeđeni sok..

Čišćenje noža

Pomoću malog oštrog noža napravite tanki rez vrha citrusa i odrežite integumentarno tkivo, neprestano rotirajući naranču. Dalje, kore se u potpunosti odrežu. Ponašaju se pažljivo kako bi izbjegli kontakt s citrusnim sokom, jer će u protivnom potonji biti na svim površinama prostorije i na vašim rukama.

Korištenjem noža preporučuje se i poprečni rez na kore ploda.

Jednostavan način čišćenja

Najjednostavniji način da narančicu lako ogulite uključuje sljedeći trik: napravite 2 kružna reza koji prolaze duž stabljike i donjeg dijela citrusa, a zatim uklonite 4 kriške pokrovnog tkiva. Ova metoda traje doslovno 15 sekundi vremena..

Ovo će brzo očistiti naranču. Nedostatak ove metode je da morate ukloniti bijeli dio kore.

zaključak

Oguliti naranču brzo nije teško, ako sve radite brzo i točno, koristite visokokvalitetne alate. Slatki okus agruma vrijedi potrajati neko vrijeme da ogulite voće.