10 Ukusnih recepata za zimsku repe s češnjakom

Cveklu s dodatkom češnjaka za zimu vrlo je jednostavna za pripremu. Jelo je začinjeno i ukusno. Ako se na pragu pojave neočekivani gosti ili žena odgodi na poslu, onda možete brzo skuhati krumpir i otvoriti zalogaj. Štoviše, takva se salata priprema ne samo u jesen, već u bilo koje vrijeme. Uostalom, svi su proizvodi u prodaji tijekom cijele godine..

Začinjeno hrenom

Kuhana repa miješana je s korijenom hrena, "ruskim penicilinom" (prošao kroz mlin za meso). Masa se prži pola sata, stavi sol. Dodaje se i bijeli šećer, doveden do vrenja..

Kavijar od repe i češnjaka

Pomoću sitne rerne protrljajte kuhanu repu, luk, mrkvu. Povrće raširite u tavi, dodajte sol, suncokretovo ulje, granulirani šećer, pirjajte sat vremena. 9 minuta prije spremnosti jabučni ocat, češnjak.

Predjelo s marinadom

Glavni sastojci salate se miješaju, masa se polaže u staklenke. Ulijte kipuću marinadu - otopite sol, šećer, ocat u vodi, dodajte peršin, mljeveni paprikaš.

Kuhana salata od repe bez sterilizacije "Alenka"

Beli papar (bez sjemenki), rajčica, glavni sastojci salate prolaze kroz mlin za meso. U kotao se ulije mršavo ulje, povrće se stavlja, kuha se četvrt sata. Dodaju se sol i granulirani šećer i drže na vatri još pola sata. 5 minuta prije kuhanja, ocat, nasjeckani peršin.

Uz zvonastu papriku

Pašteta od rajčice se slani, dovodi do vrenja. Uvedena repa, sjeckana mrkva, ruski penicilin, slatka paprika. Pirjaju se sat vremena, a 7 minuta prije spremnosti začinite stolnim ocatom.

S mrkvom

Suncokretovo ulje se ulije u kazan, glavni sastojci salate, sol se stavi, pirja se četvrt sata. Dodaje se naribana mrkva, nastavlja se zagrijavanje. Unesite nasjeckanu rajčicu, vinski ocat, držite na vatri još 15 minuta.

S jabukama

Glavne komponente salate, mala količina vode, sol uvode se u tavu s debelim dnom, zagrijavaju se četvrt sata. Stavili su mljevenu mrkvu, nasjeckano oguljeno voće, stolni ocat, slatku papriku. Ulijte još tekućine, pirjajte 1 sat.

Savjeti za kuhanje

Tijekom kuhanja povremeno miješajte biljnu masu, dodajte po potrebi malo vode.

Radni komad se izlije u sterilizirani spremnik i zatvori.

Pravila posluživanja

Predjelo se poslužuje kao zasebno jelo..

Uvjeti skladištenja i trajanje

Obradak se čuva u hladnjaku ili podrumu ne više od godinu dana..