Med od bijelog bagrema: korisna svojstva i kontraindikacije, uvjeti skladištenja, upotreba i druge važne nijanse

Bagremov med je vrijedan, ukusan i aromatičan proizvod. Sadrži veliki broj vitamina i minerala, što ga čini vrlo korisnim..

Široko se koristi u tradicionalnoj medicini, kuhanju i u proizvodnji kozmetike.

Dalje u članku reći ćemo kako se bijeli bagremov med koristi u narodnoj medicini i tko se treba suzdržati od korištenja ovog proizvoda.

Izgled i fotografija proizvoda

Prozirni med sa svijetlo žutim tonom. Ne isušuje se prilikom pomicanja iz žlice i sjajno sjaji na suncu. Miriše na vaniliju. Prvih šest mjeseci ostaje tekuće, a zatim se polako kristalizira vrlo sporo i postaje mliječno bijelo sa zrnatim granulama. Okus nije slatkast, ali vrlo nježan i umjereno sladak.

Dalje na fotografiji možete vidjeti kako izgleda bijeli med od akacije:




Kako odabrati pravo?

Beskrupulozni prodavači na tržištu često prodaju krivotvorene proizvode. Stoga pri kupnji lako možete pogriješiti. Pravi med bi trebao biti proziran, sa zlatnim nijansama, bez oštrog mirisa i gorčine, nema sedimenata i mutnoće. Ako umočite štap u njega, a zatim ga izvadite, onda bi se on polako trebao isušiti i oblikovati klizač, koji se zatim postupno izravnava. Sastav prirodnog meda ne uključuje nikakve aditive.



U trenutku kupnje možete izvršiti test za ovo:

  1. 1 žličica med stavite u zdjelu i dodajte 1 žličicu. etilni alkohol.
  2. Sastojci se miješaju i gledaju u talog. Ako je odsutan, proizvod je visokokvalitetan, a ako je prisutan, tada se med doda brašno, škrob ili kreda.

Gdje i za koliko?

Bagremov med se prodaje širom Rusije.. Možete ga kupiti na tržištu, u trgovini, putem interneta ili direktno od pčelara. Svaki grad ima svoje cijene, na primjer:

  • U Moskvi 1 kilogram meda košta 650 rubalja, a limenka od 500 grama - 350.
  • U Sankt Peterburgu traže 600 rubalja za 1 kilogram, a 280 za 500 grama.

Uvjeti skladištenja

Za razliku od običnog meda, bagrem se čuva vrlo dugo. Odlično se osjeća i u podrumu i na zemlji..

Mjesto je odabrano tamno, tamo ne bi smjela pasti izravna sunčeva svjetlost. Optimalna temperatura skladištenja od -5 do +20 stupnjeva. Na višim temperaturama med gubi svoja korisna svojstva. Čuvati u zatvorenoj staklenoj posudi.

Što je korisno i koji sastav?

Sastav meda uključuje veliki broj vitamina i minerala. To uključuje:

  1. Vitamini skupine A, B, C, E, K.
  2. Krom, brom, limenka, jod.
  3. Natrij, kalcij, fosfor, željezo.

A med sadrži i organske kiseline, koje su korisne po tome što djeluju obnovljivo i protiv starenja na tijelo.

Kalorični sadržaj

Sadržaj kalorija od 100 g proizvoda je 320 kcal. U usporedbi s drugim vrstama meda, ovo je najniža stopa. Stoga se preporučuje dodavanje u prehranu, čak i za djecu.

Istovremeno, 100 g meda sadrži:

  1. Protein - 0,8 g.
  2. Ugljikohidrati - 0,7 g.
  3. Žirov - 0 g.

Korisna svojstva

Bagremov med ima sljedeća korisna svojstva.:

  1. Jača imunološki sustav i aktivira obrambene snage tijela.
  2. Blagotvorno utječe na rad kardiovaskularnog sustava.
  3. Snižava krvni tlak.
  4. Obogaćuje sastav krvi.
  5. Normalizira probavni trakt.
  6. Ubrzava metabolizam.
  7. Učinkovit je u liječenju čira i gastritisa.
  8. Poboljšava rad bubrega i jetre.
  9. Povećava potenciju.
  10. Pomaže kod bolesti dišnog sustava.
  11. Normalizira hormonalnu razinu kod žena.
  12. Poboljšava vid.
  13. Ublažava stres i normalizira san.
  14. Potiče pomlađivanje organizma u cjelini i osnažuje cijeli dan.

kontraindikacije

Unatoč ogromnom broju korisnih svojstava, postoje kontraindikacije:

  • Pojedinačna netolerancija na tvari koje čine med.
  • Mogu se pojaviti alergijske reakcije..

Koristite s oprezom kada:

  • trudnoća;
  • akutni pankreatitis;
  • pretilosti;
  • kao i dijabetes.

doza

  1. Za odraslu osobu dnevna doza je 2 žlice. žlice.
  2. Za djecu stariju od 3 godine - 2 žlice..
Liječnici preporučuju da trudnica svakodnevno dodaje 1 žličicu meda u prehranu, to će joj pomoći da se riješi suza i razdražljivosti.

primjena

Bagremov med se naširoko koristi u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. A također se dodaje u pečenje, kako bi joj dao poseban okus.

U narodnoj medicini

  1. Da biste ublažili grlobolju i pojednostavili oslobađanje ispljuvaka, u 1 šalicu vrućeg mlijeka dodajte as čajnu žličicu sode bikarbone i 1 žličicu meda.
  2. Za smirivanje živčanog sustava, med i sok od cvekle miješaju se u jednakim dijelovima, nakon čega se inzistiraju 3-4 sata. Uzimajte 100 ml dnevno..
  3. Kako bi se smanjio krvni tlak, 200 g suhih marelica, suvih šljiva i grožđica mljeveno je u mlincu za meso, a zatim se dodaje 200 g meda. Uzmi lijek za 1 tbsp. žlica 3 puta dnevno.
  4. Za liječenje bolesti očiju, med se miješa s destiliranom vodom u omjeru 1: 2. I kapnite u oči 3 tjedna 2 puta dnevno.
  5. Za liječenje gastritisa 100 grama aloe pomiješa se s istom količinom meda i konzumira se u 1 žlice. žlica sat prije jela.
  6. Da biste poboljšali opće stanje tijela, povećali hemoglobin i ojačali srce i krvne žile, preporučuje se konzumiranje 50 g meda dnevno.

U kozmetologiji

  1. Za kožu lica koristite masku od 3 žličice meda, kojoj se dodaje 1 žličica maslinovog ulja. Nanesite kružnim pokretima i isperite toplom vodom.
  2. Da biste smanjili rizik od celulita, koristite piling od 40 g kave, 2 žlice. žlice meda.
  3. Za jačanje korijena kose pomiješajte 3 žlice. žlice meda, 5 žlica. žlice biljnog ulja i 1 žumanjak. Dobivena smjesa utrlja se u vlasište, prekriva vrećicom i ostavi sat vremena. Nakon toga se isperu toplom vodom i isperu običnim šamponom.
  4. Od čira i čira, lijek koji se priprema od 1 žlice. žlice meda i čaša decokcije cvijeta lipe.
akacija - nevjerojatna biljka. Poznata je po raznolikosti. vrsta, nepretencioznost u rastućoj skrbi i ljekovita upotreba. Najbolje od svega bijeli bagrem - višestrano ljekovito stablo.

Kako može boljeti?

Osim koristi u nekim slučajevima, bijeli med od akacije može biti štetan:

  • Terapeutski učinak postiže se normaliziranim unosom. Prekomjerna upotreba meda može uzrokovati razne osipe i alergijske reakcije..
  • U osoba s astmom može izazvati još jedan napad..
  • Propisuje se s oprezom osobama oboljelim od dijabetesa i pretilosti..
  • Ne može se davati dojiljama i djeci mlađoj od 3 godine.

Bagremov med je zdrav i hranjiv proizvod uz pomoć kojeg možete poboljšati svoje zdravlje. Sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala. Glavna stvar je poštivati ​​pravilnost i normu uporabe.

Korisni video

Nudimo informativni video o bagremovom medu:

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako