Učinak pečenih jabuka u mikrovalnoj na ljudsko tijelo
Sadržaj
Jabuka nije samo izvor vitamina i hranjivih tvari, već ima i izvrstan okus. Postoji mnogo kulinarskih recepata za ovo voće. Ovaj članak govori o njegovom pečenju u mikrovalnoj.
Hranjiva vrijednost ili sadržaj kalorija
Kalorični sadržaj pečenih jabuka značajno se razlikuje kada koristite povezane proizvode u receptu.
Ovisno o načinu kuhanja i aditivima, kalorijski sadržaj može imati takve vrijednosti (podaci su navedeni u kcal):
Bez dodataka | 47 |
cimet | 55,8 |
med | 74 |
Posni sir | 80.5 |
Med i cimet | 83 |
Ako proizvod gledamo s gledišta BZHU (proteini / masti / ugljikohidrati), tada hranjiva vrijednost po 100 grama pečenih jabuka ima sljedeće grame:
- bez aditiva - 0,4 / 0,4 / 9,8;
- cimet - 0,4 / 0,4 / 13,6;
- med - 0,4 / 0,4 / 17,3;
- posni sir - 4,8 / 1,3 / 11,9;
- med i cimet - 0,5 / 0,4 / 20,1.
Kemijski sastav
Sastav pečenih jabuka uključuje gotovo sve vitamine iz skupine B (B1, B2, B3, B6, B9), kao i A, C, E, H, K, PP. Od elemenata u tragovima, proizvod je bogat raznim metalima, čak i takvim egzotičnim kao što su kobalt i vanadij. U koži se nalazi folna i urzološka kiselina, a u sjemenkama i mala količina joda.
Za što su dobre pečene jabuke u mikrovalnoj?
Jabuke kuhane u mikrovalnoj pećnici su dijetalni proizvodi koji se nalaze u mnogim receptima za mršavljenje. Izvrstan ukus i lagana asimilacija tijela čini ovo jelo ne samo dobrim desertom, već i nadomjestakom mnogih "teških" namirnica za probavu.
Polisaharidni pektin koji se nalazi u plodu pomaže u čišćenju tijela toksina. Tijekom toplinske obrade, koncentracija ove tvari se samo povećava. Upotreba proizvoda je od velike koristi za srce i krvožilni sustav..
- Smanjuje se vjerojatnost sljedećih bolesti:
- srčani udar;
- moždani udar;
- krvne bolesti, uključujući onkološke;
- pad nivoa hemoglobina.
Značajke uporabe pečenih jabuka
Ovisno o dobi i zdravstvenom stanju, upotreba pečenog voća mora se regulirati. Međutim, ovo se jelo preporučuje koristiti kao hranu što je češće moguće, a u idealnom slučaju i svakodnevno.
Za bebu
S ovim proizvodom možete početi maziti dijete čak i dok dojite - od navršenih šest mjeseci, djetetu se može dati pire krumpir. Dječji probavni sustav još nije spreman za hranu za odrasle, ali termički obrađena jabuka može se postupno uvesti u prehranu.
Okus jela donijet će radost bebi koja će rado naučiti svijet kroz nešto drugačije od majčinog mlijeka.
Za odrasle
Poput sirovog voća, pečeni pomaže očistiti probavni trakt od toksina i normalizirati probavu i aktivnost kardiovaskularnog sustava. Pored medicinskih i preventivnih indikacija, upotreba proizvoda donijet će i užitak zbog njegova profinjenog ukusa. Nakon toplinske obrade, pulpa jabuke stječe veliku aromatičnost i lako se probavlja..
Za dojilje (dok doji)
Hipoalergenost jela izvrstan je pokazatelj da ga uzimate ženama u postporođajnom razdoblju i tijekom dojenja. Laka asimilacija svih korisnih elemenata pomaže da ih prenesemo djetetu kroz mlijeko. Potrebno je samo pažljivo uzimati plod prva 2-3 puta kako biste promatrali stanje djeteta. Ako nema kontraindikacija, oni se mogu redovito uključiti u prehranu..
Uz dijabetes
Glikemijski indeks, koji određuje prikladnost za konzumiranje hrane s dijabetesom, za jabuke je prilično nizak. Stoga je proizvod indiciran za upotrebu u hrani za ovu bolest i sirov.
Nakon toplinske obrade, plodovi se savršeno apsorbiraju čak i u ozbiljnoj fazi bolesti. Dijabetičarima će biti korisno u prehranu uključiti 1-2 pečene jabuke. To će dati učinak zasićenja tijela i osigurati dnevnu normu vitamina i minerala.
Uz pankreatitis prednosti jabuka su očite, jer se savršeno obrađuju bez opterećenja gušterače. Također, probava nakon takvog obroka ne uzrokuje nadimanje i popratni nadimanje.
Moguća šteta i kontraindikacije
Pečena jabuka neće moći donijeti mnogo štete, ali ipak je ne vrijedi zloupotrijebiti. Čitav blagotvorni učinak može se pokvariti prejedanjem, kada gruba vlakna iz sastava proizvoda uznemiruju crijeva ili dovode do kolitisa. Ne koristite jelo za dvanaestopalačni čir i gastritis.
Zimsko skladištenje i skladištenje
Da biste uvijek mogli pripremiti zdravo jelo, prvo se morate brinuti oko nabave materijala za njega. Za skladištenje se odabiru zimske vrste koje imaju dobru kvalitetu čuvanja. Od modernih vrsta može se razlikovati Crveni poglavica, Ligol, Antonovka, zlatan, svježina i drugi.
Ako se pravilno skladište, mogu trajati i do sljedeće žetve.. skladištenje nastaje pri temperaturi od 0 do 5 ° C i vlažnosti oko 85%. Plodovi se polažu u kutije ili na police polica u rasutom stanju ili u pijesak, zemlju, piljevinu, papir.
Prostor u kojem se skladišti voće mora biti prozračen najmanje jednom dnevno kako bi se uklonio etilen koji je izvađen iz slatkih zimskih sorti. Inače, plodovi mogu prezimiti i gurnuti ostalo voće i povrće koje se skladišti u blizini kako bi sazrijevali..
Pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici su izvrsno dijetno jelo u kojem će uživati i djeca i odrasli. Pripremiti ga je vrlo jednostavno, a ugodne emocije i blagodati pijenja uljepšati će vam se svaki dan.