Kalorijski krastavac

Krastavci se smatraju ljetnim povrćem, iako se zimi lako mogu kupiti. Kupuju se za kuhanje raznih jela. Kalorični sadržaj krastavca je mali, pa se široko koristi u prehrani. Razmislite koliko kalorija u krastavcu ima različite metode kuhanja.

Kalorijski krastavac

Kemijski sastav i BZHU

Plodovi tla korisni su jer se uzgajaju u kućnim plastenicima ili krevetima. Imaju minimalnu količinu štetnih kemikalija, za razliku od kupljenih. Uvoženi krastavci mogu sadržavati metale i koncentrate, tako da je bolje dati prednost proizvođaču svoje zemlje prilikom odabira povrća u trgovini.

95% u zelenom krastavcu je voda. Povrće ima visoki sadržaj enzima koji ubrzavaju metabolizam. Stoga se mora jesti s mesom. Plodovi imaju vitamine: C-A, B5, B9, PP, ali maksimalne vrijednosti vitamina K (u 1 komadu - 20% odnosi se na potreban unos dnevno). Fetus je izvor vlakana koji stimuliraju crijeva..

Akumulacija elemenata u tragovima u njemu je malo, a elemenata u tragovima - mnogo više. Govorimo o Ca, H, Na, Mg i K. U 100 grama voća nalazi se 147 mg kalija, što je 7% dnevnog unosa. Što se tiče BZHU-a. Sadržaj u svježem voću masti je samo 0,1 g, proteini zauzimaju - 1 g. Ugljikohidrati postaju vođe - 2,8g.

Kalorični sadržaj povrća

Da biste saznali koliko kalorija ima u krastavcu, pogledajte tablicu.

Kalorijski udio krastavca određuje se njegovim kemijskim sastavom. Uostalom, kako se masti, ugljikohidrati i bjelančevine nakupljaju u malim količinama, to BZhU čini malim. Ne treba brinuti o skupu kalorija: kalorični sadržaj svježeg krastavca ostaje mali, bez obzira na njegovu pripremu. I bez obzira gdje se uzgaja voće: u stakleniku ili u vrtu, još uvijek neće promijeniti svoju energetsku vrijednost.

U svježem

Krastavci su pogodni za dijetsku hranu.

Kalorični sadržaj svježeg voća iznosi samo 15 kilokalorija na 100 grama. Često nije uključen u dnevnik prehrane, nakon dijeta. Možete sigurno koristiti povrće za one koji pažljivo prate njihovu težinu. Mnogi su zainteresirani kakav je kalorični sadržaj povrća u sastavu gotovih jela. Na primjer, kalorični sadržaj peciva s krastavcem bez kore - Kappa maki - iznosi samo 90 kcal na 100 g, a masti su 0,85 g.

U slanom

Nakon postupka ukiseljenja često se koriste za salate, topla jela, priloge, pa čak i dodaju umacima. Kalorični udio krastavaca ovom metodom pripreme čak je manji nego kod svježih. Samo jedno povrće iznosi 11 kcal.

Posebnom delici smatraju se mali gusti plodovi s osjetljivom kožom i bez velikih sjemenki..

U slanom

Slani krastavci mogu se naći u raznim kuhinjama širom svijeta. Pripremaju se pomoću kratkotrajnog soljenja. Vrijeme soljenja i razlikuje ih od slanog. Držite ovaj proizvod u bankama. Kalorijski slani krastavci ukupno 11 kcal na 100 g.

U kiselo

Kiseli krastavci često se koriste za grickalice. Uostalom, kombiniraju se s mesom i ribom. Hranjivi sadržaj u kiselom soku iznosi 16 kcal na 100 g. Proteini u ovom slučaju - 2,5 g, masti - 0,28 g, a ugljikohidrati - 1,79 g.

U soku od krastavca

Sok od krastavca koristi se kao svježe cijeđeni svježi. Sok je sok bogat vitaminima i mineralima. Treba ga piti od gihta i bolova u zglobovima. Stabilizira krvni tlak i pomaže poboljšati vid. A u isto vrijeme, njegov kalorični sadržaj soka je samo 14 kcal.

Dnevni unos

Nutricionisti nekim pacijentima propisuju dijetu u kojoj je potrebno jesti zeleno povrće. Ali potrebno ga je kombinirati s obrocima, koji sadrže veliku količinu proteina. Ako se ova ravnoteža poremeti, može početi iritacija zidova želuca..

Ako promatrate jednakost između zelenog povrća i žitarica, tada je potrebno svježe krastavce konzumirati u velikim količinama. Što se tiče kiselih i slanih, njihov broj treba biti ograničen. Na dan je dozvoljeno konzumiranje ne više od 200 gr.

Korisna svojstva krastavca

• zasićuje kožu lica vodom, što daje učinak određenog hlađenja;
• ublažava oticanje očiju;
• liječi lagane opekotine od sunca;
• pomaže u zasićenju tijela ljeti vodom, što pomaže zaustaviti dehidraciju;
• čisti razne štetne naslage, a također uklanja toksine i toksine;
• dio je kompleksa s prevencijom urolitijaze;
• uz pomoć fisetina utječe na rad mozga, čime ulazi u proces pomlađivanja njegovih stanica;
• ima svojstva protiv raka;
• jača kardiovaskularni sustav;
• poboljšava cirkulaciju krvi u krvnim žilama;
• ima antibakterijska svojstva.

zaključak

Sadržaj kalorija u krastavcu važan je pokazatelj kada slijedite dijetu ili održavate pravilnu prehranu. Osim toga, blagotvorno utječu krastavci na tijelo, što je uzrokovano prisutnošću u njihovom sastavu velikog broja vitamina i aminokiselina. Uključujući jedan krastavac dnevno u vašu prehranu, poboljšavate svoje tijelo.