Značajke primjene grana trešnje

Ne bi bilo potpuno ispravno govoriti o hranjivoj vrijednosti grana trešanja, jer ih jedu samo glodavci, a u narodnoj medicini ovaj biljni proizvod koristi se samo kao osnova za pripremu dekocija.

Stoga, uvjetno kalorične grane trešanja obično se izjednačavaju s 1 kcal, dok u njima nema masti, a sadržaj proteina i ugljikohidrata u 100 g otprilike je 0,1 g, ne više, osim toga, proteinska skupina zastupljena je uglavnom pektinima, ugljikohidratima - škrobom i drugim složenim šećerima.

Korisna svojstva trešanja

Trešnja (latinsko ime Prunus cerasus) je drvo, rjeđe grm, koje pripada obitelji Rosaceae i pripada rodu šljive. Biljka može doseći visinu od 10 m. Njegovi listovi imaju oblik elipse koja je usmjerena na vrh dužine do 80 mm, imaju tamno zelenu boju s vanjske strane, a iznutra svjetlije. Pričvršćen je na kratki peteljk.

Sredinom proljeća stablo je prekriveno obilnim bijelim cvjetovima, skupljenim u kišobrane od 2-3 komada. Svaki cvijet ima 5 latica i latica, po jednu peteljku i 15-20 tragova. Plodovanje se može dogoditi od kraja svibnja do sredine srpnja, plod je okrugle tamnocrvene drupe promjera do 10 mm karakteristične arome i kiselog ukusa..

Trešnja je univerzalna biljka, njen bogat sastav omogućuje vam proširiti opseg njezine primjene: osim kuhanja, aktivno se koristi u dijetnoj medicini, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini

• Korisna svojstva voćke poznata su čovječanstvu već duže vrijeme, ali nakon proučavanja kemijskog sastava biljke pronašla su svoju znanstveno dokazanu potvrdu. Konkretno, uz vješto korištenje, različiti dijelovi ove voćke su:
• imaju antioksidativni učinak (proizvodi nepotpunih redoks reakcija vezuju se i izlučuju iz tijela, kao rezultat toga, sprečava se prerano starenje);
• ojačati zidove krvnih žila;
• poboljšati gastrointestinalni trakt, imati učvršćujući učinak;
• stimuliraju mehanizme imunološke obrane, što omogućuje tijelu da brzo prevlada različite respiratorne bolesti;
• imaju protuupalni, antimikrobni, diuretski učinak;
• niži krvni tlak;
• imaju antipiretski učinak;
• poboljšati rad mozga, tonisati, ublažiti umor i povećati raspoloženje, ublažiti depresiju, ojačati živčani sustav;
• povoljno djeluje na dišni sustav, imaju ekspektorans, ima antiseptički učinak na desni i grlo;
• sprečavaju razvoj patoloških promjena u zglobovima;
• sprječavaju pojavu neoplazmi različite prirode;
• obogatiti tijelo vitaminima i mineralima (sastav grana voćaka posebno je koristan za trudnice i dojilje);
• stimuliraju rad bubrega i mjehura;
• imaju ljekoviti i adstrigentni učinak.

Gdje se koriste grane trešnje?

Zbog svojih čudesnih svojstava, grane trešnje široko se koriste:

• u tradicionalnoj medicini;
• u ginekologiji (kršenjem menstrualnog ciklusa, nenormalno teška menstruacija, kao i u složenoj terapiji za krvarenje iz maternice);
• u ishrani (Čaj napravljen od takvih sirovina izvrsno je sredstvo za mršavljenje, jer organske kiseline sadržane u granama doprinose aktivnom razgradnji masti);
• u kozmetologiji (za pripremu tonskih kompresa na licu i ispiranje kose);
• u kuhanju (prvenstveno za soljenje, kiselo i konzerviranje, kao i za pripremu raznih jela na roštilju).

Indikacije i kontraindikacije za uporabu

Indikacije za ispijanje čaja i dekocija grana trešnje su ogromne količine.

• Takva se pića, osobito, široko koriste u narodnoj medicini za liječenje ili ublažavanje stanja pomoću:
• hipertenzija, varikozne vene, tromboflebitis, druge bolesti povezane sa slabim žilama i pojačanim zgrušavanjem krvi;
• gihta, artritisa, artroze i drugih bolesti zglobova;
• kronični umor, nesanica, depresija, drugi poremećaji živčanog sustava;
• dijabetes;
• pretilost, uključujući i onu uzrokovanu poremećajima metabolizma;
• glavobolja;
• krvarenje;
• proljev, kronični kolitis, smanjen ton glatkih mišića crijeva (atonija);
• hepatitis A i druge bolesti jetre;
• ateroskleroza;
• varikozne vene;
• upale različite prirode, uključujući crijeva, respiratorne organe itd..;
• oslabljena hematopoeza, neki oblici krvarenja, anemija, anemija, niski hemoglobin (normalizacija stanja olakšana je folnom kiselinom i željezom sadržanima u granama);
• stomatitis, tonzilitis, tonzilitis i ostale upalne bolesti desni i ždrijela (dekocija se u tim slučajevima koristi za ispiranje usta i grla);
• prehlade (pozitivan učinak nastaje zbog imunostimulirajućih, antipiretskih i ekspektoranskih svojstava proizvoda);
• prisutnost slabo zacjeljujućih i gnojnih rana;
• urolitijaza, bubrežni problemi, pojačano oticanje (i bubrežno i srčano);
• dehidracija (pića na bazi grančica trešnje savršeno utažuju žeđ i vraćaju ravnotežu soli u tijelu);
• slab imunitet;
• nedostatak vitamina.

Proizvod nema mnogo kontraindikacija.

• Ipak, bolje je suzdržati se od biljnih lijekova ili barem dobiti prethodno odobrenje liječnika za takvo liječenje uz:
• pogoršanje čira, gastritisa, pankreatitisa i drugih bolesti želuca, dvanaesnika ili gušterače, posebno na pozadini smanjene kiselosti želučanog soka;
• akutni crijevni poremećaji;
• teške kronične bolesti različite prirode;
• pojedinačna netolerancija na bilo koju komponentu lijeka (u slučaju alergije na plodove trešnje, slična reakcija će se najvjerojatnije pojaviti nakon korištenja dekocija s grana ovog stabla).

Ne koristite ljekovite biljke za liječenje djece mlađe od jedne i pol godine. Konačno, kontraindikacije grana trešnje trebaju uključivati ​​njihovu zamjenu tradicionalnog i adekvatnog liječenja bilo koje ozbiljne bolesti. Ovu vrstu terapije treba tretirati ili kao profilaksu ili kao dodatni lijek., omogućava ubrzavanje oporavka, inače šteta od njega može biti i više nego dobra.

Pravila za odabir i berbu grana trešanja

Kao ljekovite sirovine najbolje je koristiti svježe sječene grane trešnje, ali problem je u tome maksimalni terapeutski učinak postiže se tek kad se njihovo rezanje provodi u rano proljeće, čim pupoljci počnu nabubriti. Tijekom ovog razdoblja, protok sope u nadzemnim dijelovima stabla je vrlo aktivan, a hranjive tvari koje dolaze iz zemlje još uvijek nisu izgubljene na cvatnji i plodovanju. Stoga se nabava sirovina najbolje obavlja u ovom trenutku, stvarajući pričuvu za cijelu godinu.

Prilikom izračunavanja potrebnog broja grana morate imati na umu da specifične stope potrošnje dekocija i čaja ovise o svrsi njihove uporabe. U većini slučajeva takva se pića preporučuje uzimati u desetodnevnim tečajevima s pauzom istog trajanja. Potrošnja sirovina po obroku vrlo je mala i u pravilu se može koristiti nekoliko puta.

Trebate odabrati mlade godišnje izdanci. Tanke su i ne prelaze 20 cm. Potrebno je odrezati samo gornji duljine 8–10 cm. Nakon rezanja grana isperite prašinom i prljavštinom i, raširivši se u jednom sloju na papirnom ručniku ili dobroj krpi koja upija vlagu, ostavite da se osuši u prozračenoj prostoriji, zaštićen od izravne sunčeve svjetlosti. Alternativna metoda sušenja je priprema snopa od 10-15 izdanaka i njihova naknadna suspenzija.

Govoreći o nabavi bilo koje ljekovite sirovine, trebali biste obratiti pažnju na činjenicu da za to treba koristiti samo drveće, travu ili grmlje koje raste u ekološki čistim krajevima, u suprotnom, umjesto hranjivih sastojaka s takvom vrstom eliksira, u tijelo će ući samo industrijski otpad i drugi otrov. Stoga stanovnici Moskve i drugih velegradskih gradova ne bi trebali ni razmišljati o berbi grančica trešnje u blizini svojih domova, bolje je naručiti ih od poznatih poljoprivrednika ili ljetnih stanovnika.

Kako uzgajati grančice trešnje

Terapeutski učinak bilo koje ljekovite biljke može se pojaviti samo ako se pravilno koristi, jer, kao što znate, mnogi vitamini i druge korisne tvari u procesu toplinske obrade, pa čak i jednostavan kontakt s zrakom, gube svoja svojstva. Tradicionalni iscjelitelji obično preporučuju korištenje grana trešnje u obliku posebno pripremljenog čaja ili dekocija..

čaj

Postoji nekoliko recepata za takav čaj. U klasičnoj verziji desetak svježe rezanih ili osušenih grana izrezati su na nekoliko dijelova i položiti na dno malenog lonca. Zatim sipati na vrh 500 ml kipuće vode (voda bi trebala biti pročišćena), staviti na vatru i pirjati na laganoj vatri 15 minuta. Zatim se piće prekriva poklopcem i zamota u debeli ručnik ili se izlije u termos da inzistira.Bolje je piti manje od prekoračenja doze - unatoč ugodnom ukusu, čaj od grana trešnje lijek je, a predoziranje muči negativne učinke na organizam

Nakon dva sata, možete piti čaj, prethodno filtriran. Po želji možete dodati malo meda za slatkoću. Pravilno uzgojeni čaj od "trešnje" ima lijepu smeđu boju sa rubinskim nijansama i aromom uz lagane note badema.

Da biste održali imunitet, u čaj od grana trešnje možete dodati čajeve od crvenog ribizla, slične ubrane mladice ili lišće maline, kao i crnu ribizlu.

Video: Svojstva čaja od trešnje

dobivanje esencije

Tehnologija pripreme dekoka gotovo se ne razlikuje od pripreme čaja. Jedina je razlika što grane treba napuniti ne kipućom, već hladnom vodom. Pored toga, juhi se obično ne dodaju zaslađivači..

Uz pojačano oticanje, krvarenje iz nosa ili bolnu menstruaciju, možete piti dekociju stabljika trešnje. Da biste to učinili, navečer ih trebaju samljeti, sipati 2 žlice. l. rezultirajuća masa od 500 ml vode, dovedite do vrenja, poklopite i ostavite da kuha do jutra (8-10 sati). Rezultirajući proizvod podijeljen je u 4 dijela i uzima se tijekom dana.

Trešnji ugljen

Trešnji ugljen - najbolje što možete smisliti za kuhanje mesa na roštilju. Grane ovog stabla pridonose aktivnom stvaranju dima, što kuhanom kebabu ili bifteku daje blago dimljeni okus, a uz to se u gotovom jelu pojavljuje lagana nota arome trešnje. Budući da je drva za ogrjev iz ove voćke previše vrijedno, iskusni kuhari dodaju ih magarcu malo po malo, razrjeđujući ih jeftinijim drvom..

Ali ispada da je ova vrsta proizvoda, zajedno s granama i lišćem trešnje, svoju primjenu našla i u narodnoj medicini. Osobito, uz njegovu pomoć liječe sezonske alergije ili, točnije, simptome ove bolesti.

Osobe koje pate od sijene groznice (medicinski naziv za sezonske alergije, izveden iz latinskog „pollinis“ je pelud, prašina), otprilike mjesec dana prije cvjetanja „opasnih“ biljaka potrebno je pripremiti višnje od ugljena.Da biste to učinili, svježe sječene ili osušene grane prerežu se na pola, sakupe u snop, zamotaju u foliju za hranu i pošalju u pećnicu, zagrijanu na + 180 ... + 200ºC, dva sata. Nakon određenog vremena, drva će izgorjeti i ugrijati se.

Slijedi priprema ljekovitog napitka. Jedan štap ugljena mora se usitniti u mort u stanje u prahu i pomiješati sa čašom mlijeka. Dobivena smjesa uzima se ujutro na prazan želudac 10 dana (u osnovi je važno kuhati je svaki put neposredno prije upotrebe). Nakon toga slijedi 10-dnevna pauza i drugi tečaj. Dakle, u vrijeme kada biljke koje izazivaju alergiju počnu cvjetati, pacijent prolazi dva cjelovita postupka liječenja koji bi trebali blokirati oslobađanje histamina iz mastocita i tako smanjiti manifestacije sijene groznice.

Smjernice za pohranu

Osušene grane trešnje čuvajte na suhom i zasjenjenom mjestu, prethodno ih odložite u papirnate vrećice, kartonske kutije, platnene vrećice ili visoke staklene staklenke. Plastične i posebno metalne posude nisu prikladne za ove svrhe..

Slično je i usput, Možete sakupljati i pripremati lišće trešnje koje nemaju manje korisna svojstva. Kada se dodaju čajevima i dekocijama zajedno s granama, terapeutski učinak napitka samo će se pojačati. Listovi, poput izbojka, moraju se brati mladi prije nego što stablo procvjeta.

U trešnjama nisu korisni samo plodovi. Mladi izdanci ovog stabla izvor su ogromne količine vrijednih tvari, zbog čega čaj koji se pravi na njihovoj osnovi nije samo ukusan i aromatičan napitak koji može uljepšati tmurnu zimsku večer, već je i izvrstan lijek za nedostatak vitamina i lijek za mnoge bolesti. Ne lijeni u ožujku hodati voćnjakom i odrezati pravu količinu prošlogodišnjih grana s drveta trešnje, sebi možete pružiti divan tonik za cijelu sljedeću godinu.