Recepti za tinkture na lišću i granama ribizle
Korisna svojstva crne ribizle ljudi koriste za liječenje mnogih bolesti. Službena medicina ne prepoznaje biljku kao ljekovitu, iako kao vitaminski dodatak. Tinktura na lišću crne ribizle postaje mirisna i ugodna za okus.
Sadržaj
- Prednosti i štete od infuzije lišća ribizle
- Kako napraviti tinkturu na lišću i granama ribizle
- Recepti za tinkture na listiću i grančicama ribizle
- Tinktura od lišća ribizle na votki
- Tinktura od lišća ribizle na mjesečini
- Tinktura alkoholne ribizle
- Tinktura na granama ribizle
- Kontraindikacije
- Uvjeti skladištenja
- Zaključak
Prednosti i štete od infuzije lišća ribizle
Formalna ispitivanja svojstava infuzije lišća ribizle nisu provedena. Stoga su informacije o njezinim ljekovitim učincima dolazile samo iz iskustva tradicionalne medicine.
O korisnim svojstvima infuzije ribizle možemo prosuditi po tvarima i elementima u tragovima koji se nalaze u biljci. Bobica bobica poznata je po velikom broju vitamina. Listovi ribizle sadrže do 400 mg askorbinske kiseline na 100 g sirovina. U različitim razdobljima razvoja biljke sadržaj kemijskih elemenata varira u kvantitativnom sastavu. Ali njihov set ostaje nepromijenjen:
- Askorbinska kiselina prirodni je antioksidans. Sudjeluje u redox procesima u stanicama.
- Vitamin A - potiče razvoj imuniteta, utječe na zdravlje sluznice (očiju).
- Fitoncidi - negativno djeluju na patogene.
- Eterična ulja blagotvorno djeluju na probavni sustav, uklanjaju višak sluzi iz bronhija i pluća.
Između ostalog, biljka sadrži kompleks minerala: natrij, kalij, mangan, magnezij i drugi.
U narodnoj medicini, za liječenje nedostatka vitamina preporučuje se infuzija listova crnog ribiza. Koristite alkohol na bazi ribizle i kao antireumatsko sredstvo. Uz dijabetes preporučuju se vodene infuzije lišća i grana..
Antiseptička i protuupalna svojstva dijelova grma pomažu kod kašlja, bronhitisa i svih upalnih bolesti.
Kako napraviti tinkturu na lišću i granama ribizle
Za pripremu terapijskih tinktura biljni materijal se prikuplja u svibnju. Prije plodovanja, lišće sadrži najveću količinu korisnih tvari za tijelo.
Ribiz se bere po suhom, vedrom vremenu. Možete koristiti izbojke i lišće vrtne crne ribizle, ako se mjesto nalazi daleko od autocesta. Ali najvrjedniji su divlji grmlje. Ribizla u prirodi raste blizu potoka i močvara. Njegovi listovi imaju bogatu mošusnu aromu. Nije ni čudo što naziv sadrži korijen "ribizla". Tinktura divlje ribeze aromatičnija je od vrtlarstva.
Preporučljivo je pripremiti tinkturu u posudi od tamnog stakla. Svježe lišće stavlja se u staklenku i prelije alkoholom ili drugim proizvodom koji sadrži alkohol. Inzistirati na lijeku u terapeutske svrhe preporučuje se najmanje tri tjedna. Većina izvora sadrži podatke o različitim razdobljima infuzije tekućine. Ali opća pravila za pripremu infuzije iz biljnih materijala ukazuju na potrebu dugog izlaganja sredstava. Tvari ne samo da budu impregnirane tekućom tvari, već također daju korisne komponente.
Ako se grane s kora koriste za pripremu infuzije, tada tekućina postaje smeđa. Infuzija lišća može biti svijetložuta ili zelenkasta..
Nakon isteka potrebnog razdoblja infuzije, tekućina se isuši, a lišće i grane stisnu.
Recepti za tinkture na listiću i grančicama ribizle
Većina alkoholnih tinktura priprema se prema standardnom receptu. Listovi i grane mogu se koristiti svježi ili suhi. Važno je da tekućina koja sadrži alkohol bude visoko pročišćena, bez sirišnih ulja i sadržaja tehničkih vrsta alkohola.
Tinktura od lišća ribizle na votki
Iz lišća ribizle dobiva se prekrasna aromatična votka, koja se može piti u gozbi. Da biste pripremili 1 litru napitka, trebate napuniti limenku mladim biljem za jednu trećinu. Za dodavanje sadržaja:
- 0,5 tsp limunova korica;
- 1 - 2 klinčića (začin);
- 1 žlica. l. granulirani šećer;
- 1 litra votke.
Čvrsto zatvorite staklenku. Inzistirajte na tamnom mjestu 7 - 10 dana. Procijedite tekućinu kroz gazu i iscijedite sadržaj. Čvrsto zapečatite i spremite spremnik pića u hladnjak.
Tinktura od lišća ribizle na mjesečini
Ljubitelji domaćih tinktura pripremaju napitke na bazi mjeseca od lišća ribizle. Vjeruje se da lišće daje piću ugodnu aromu, skrivajući prirodan miris i okus domaćeg napitka.
Recept za tinkturu od mjesečine na lišću crne ribizle ima nekoliko mogućnosti. Jednostavna infuzija priprema se ulijevanjem mjesečine u staklenku ispunjenu svježim zelenilom grma. Možete poboljšati okus napitka ako dodate bobice ili začine..
Da biste napravili mirisno piće, trebate:
- 30 listova ribizle;
- 200 g zrelih bobica:
- 1 žlica. šećer;
- 800 g pročišćenog mjeseca.
Na dnu čiste suhe posude, slojevite biljne sastojke, posipane šećerom. Procijedite mjesečinu i inzistirajte tri tjedna na zatamnjenom mjestu. Tijekom razdoblja infuzije, spremnik se mora protresti 1 do 2 puta. Gotovo piće procijedite, iscijedite bobice i pomiješajte s tekućinom.
Listovi daju infuziji ugodnu aromu, a bobice - boju. Održavanje pića važno je dobro pokvareno..
Tinktura alkoholne ribizle
Recept za alkoholnu tinkturu iz lišća crnog ribiza malo se razlikuje od uobičajene infuzije ljekovitog bilja. Ali piti nerazrijeđeni takav napitak ne vrijedi.
Da biste pripremili litru alkohola od ribizle potrebno vam je:
- 500 g mladih listova crnog ribiza;
- 100 g šećera (neobavezno);
- 500 g alkohola 96%;
- 500 g vode.
Zele isperite, osušite i lagano promiješajte. Stavite biljni materijal u staklenku i ulijte alkohol. Inzistirajte malo više od tjedan dana u mraku. Filtrirajte gotovu tinkturu i razrijedite je vodom.
Ako se proizvod koristi kao terapeutski ili profilaktički, tada ga ne možete razrijediti vodom. Domaći lijek koristi se u malim dozama (1 žličica) kako bi se dodao vrućem napitku za prehladu i gripu..
Tinktura na granama ribizle
Okus tinkture na granama crnog ribiza je pikantniji nego kad koristite zelje. Ako koristite lignificirane grane ribizle, infuzija poprima ugodnu zlatno smeđu nijansu.
Grane za pravljenje pića mogu se brati nakon berbe bobica. Prikladni i ostaci nakon obrezivanja grmlja. Glavna stvar je da su grane zdrave, bez očiglednih znakova aktivnosti gljivica i štetočina.
Da biste pripremili piće, grane su izrezane na komade veličine 1,5 - 2 cm i smještene u spremnik, ispunjavajući ga ne više od trećine. Povrće sirovina prelije se alkoholom. Inzistirati granama treba najmanje mjesec dana. Na kraju razdoblja tekućinu treba filtrirati i razrijediti hladnom kuhanom vodom.
kontraindikacije
Ograničenja upotrebe tinkture iz lišća crnog ribiza odnose se na kontraindikacije povezane s primjenom tekućina koje sadrže alkohol. Listovi biljke ne sadrže štetne tvari, stoga se u vodenim infuzijama može koristiti izvana i iznutra, ako nema pojedinačne netolerancije.
Alkoholne tinkture su kontraindicirane:
- djeca;
- trudnice i tijekom razdoblja hranjenja djeteta;
- s ovisnošću o alkoholu;
- s gastritisom i peptičkim čirom;
- s kardiovaskularnim bolestima.
Uvjeti skladištenja
Tinktura lišća crnog ribiza na votki treba čuvati ne više od godinu dana na hladnom mjestu. Obavezno čvrsto zapečatite spremnik. Tinkture na bazi alkohola bez dodavanja vode mogu se čuvati na tamnom mjestu do 3 godine.
zaključak
Tinktura na lišću crnog ribiza popularna je kod poznavatelja kućnih lijekova. Mirisno alkoholno piće, prema recenzijama, mekano i ugodnog okusa. Ali nemojte zaboraviti da zlouporaba čak i takve korisne infuzije može dovesti do nepoželjnih posljedica.