Recepti za salatu od tune i avokada

Salata s avokadom i tunom za svečanu večeru u društvu prijatelja i rodbine. Korisni sastojci bogati proteinima i mastima. Spoj lakoće i sitosti.

Recept za salatu od avokada i konzervirane tune

Predstavnik jela moderne američke kuhinje popularan je recept za salatu s konzerviranom tunom, trešnjom i avokadom. Za kuhanje trebat će vam:

• veliki avokado - 1 kom .;
• lišće salate - 5-6 kom .;
• jaja - 3 kom .;
• tuna - 250 g;
• Trešnja - 4 kom .;
• limunov sok - 2 žlice.

Jaja se kuhaju 7-8 minuta nakon vrenja. Izvadite, prebacite u hladnu vodu. Listovi se natapaju u slanoj vodi nekoliko minuta, otresu višak tekućine, razvaljaju se u proizvoljne komade. Tuna se izvlači, siječe i riješi mogućih kostiju..

Plod se ljušti stražnjom stranom žlice. Izvade kost, nasjeckaju je na kriške. Trešnja se reže na 4 dijela. Jaja ogulite, narežite na 4 kriške. Hrana se stavlja na tanjur, na posljednje se stavljaju kriške rajčice, jaja. Sok od soka.

Salata od tune s avokadom i jajetom

Niskokalorična verzija visoko proteinskog recepta za promatrače težine. Avokado s konzerviranom tunom i jajima kombiniran je s okusom jogurta, zadržavajući korisna svojstva. Sastojci za kuhanje:

• tuna - 180-200 g;
• avokado - 1 p .;
• jaja - 3 kom .;
• lišće salate - 3-4 lišća;
• jogurt - 1 kom..

Bolje je koristiti fermentirani mliječni proizvod s niskim udjelom masti, bez vanjskih dodataka. Za veće koristi odaberite opciju s visokim proteinima. Jaja se kuhaju dok se ne skuhaju, stave u hladnu vodu. To će vam pomoći da se riješite školjke lako..

Pripremljeno voće nasjeckati na kriške. Jaja se drobe do istog oblika. Oprano jelo rasporediti na široku posudu, malo jogurta izliti u tanke trakice na vrhu. Slijedi sloj avokada, zatim ribe i jaja. Dresiranje zalijevano odozgo.

Salata od tune i avokada s krastavcem

Originalna prezentacija, svijetle boje i profinjen ukus. Recept za salatu s konzerviranom tunom i svježim avokadom izgleda sjajno na svečanom stolu, pikniku, buffetu. Potrebno je pripremiti:

• tuna (u vlastitom soku) - 200 g;
• avokado - 1 veliki;
• krastavci - 1-2 kom .;
• sok od limuna - 4 žlice;
• ulje - po ukusu;
• sol, papar - po ukusu.

Voće je prepolovljeno. Lagano ogulite stražnju stranu žlice tako da ostane netaknuta. Da biste olakšali postupak, za to možete prilagoditi žlicu s oštrim rubovima, kao za sladoled. Meso se nasjecka na kockice, kao i oguljene krastavce.

Smjesa se zalije sokom. Premjestite ribu, riješite se viška tekućine. Izvadite kosti ako je potrebno. Sjeckajte, dodajte u smjesu. Ulijte začine, ulje, dobro promiješajte. U pola oguljene plodove stavite salatu u grašak.

Salata od avokada s tunom i rajčicom

Gurmansko jelo s originalnom posluživanjem. Sljedeći sastojci kupuju se za kuhanje:

• konzervirana tuna - 1 kom .;
• avokado - 1 veliki;
• velika rajčica - 1-2 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• rukavica - 1 hrpa;
• sok od limuna - 2-3 žlice;
• ulje - 1 žlica. l .;
• začini po ukusu.

Pripremite voće (ogulite i uklonite košticu). Kapu umutite vilicom ili u blenderu. Dodaje se limunov sok kako ne bi izgubio svoju privlačnu boju. Začinite maslinovim uljem, prelijte nasjeckanim češnjakom, začinima. Lagano miješajte dok ne postane glatko..

Rajčicu operite, obrišite suhom. Umočite u kipuću vodu 2 minute. Ohladiti i oguliti. Nasjeckajte kocku. Odvojeni sok se ne dodaje. Na posuđe stavite prstenove za salate i položite u slojeve: avokado, rajčica, riba. Izvadite prsten i ukrasite grančicama rukvice.

Salata s avokadom, tunom i feta sirom

Konzervirana riba, stvorena za salate, izvrsno se slaže s voćem, povrćem i sirom. pripremiti:

• tuna (konzervirana hrana) - 1 limenka;
• avokado - 1 veliki;
• rukavica - 1 hrpa;
• zrela rajčica - 2 srednje;
• krastavac - 2-3 kom .;
• feta sir - 70 g.

Voće se ogrije, nareže na kockice, stavi u zdjelu za salatu. Povrće se izrezuje na trakice, raspoređuje se u slojevima. Sir se reže na kockice, riba se drobi. Arugula je rastrgana na proizvoljne komade ili ostavljena grančicama.

Salata se miješa prije dolaska gostiju i stavlja se u porcije zdjele za salatu. Kao preljev koristite ulje po ukusu.

Salata s avokadom, tunom i paprikom

Svijetla opcija u grčkom stilu, poslužena na velikom tanjuru. Kao začine koristite Adyghe sol. Koristite proizvode u kuhanju:

• veliki avokado - 1 kom .;
• rajčica - 1 kom .;
• paprika zvona - 1 p .;
• feta sir - 1 paket;
• tuna u vlastitom soku - 1 kom .;
• lišće salate - 2 kom..

Operite rajčicu, nasjeckajte oštrim nožem u velike kocke. Feta sir izvadimo iz ambalaže, narežemo na isti oblik. Avokado se riješi kore i kostiju, nasjeckanih na tanke kriške.

Arugula se ispere, osuši. Izrežite vrh paprike, izvadite sjemenke. Izrežite na trakice, a zatim na kocke. Izvade ribu, isuše tekućinu, izvade kosti..

Na ravnu posudu s jedne strane položite 2 lista. Pospite rukulu, poškropite limunovim sokom. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sve proizvode osim sira. Rasporedite na pripremljeno jelo s začinskim biljem, a na vrhu sipajte feta sir.

Salata s avokadom, tunom i jabukama

Ljetno jelo iznenadit će goste i dom. Raznolikost receptura šake sezamovih ili lanenih sjemenki.

• avokado - 1 p .;
• zelena jabuka - 1 kom .;
• tuna (konzervirana hrana) - 1 kom .;
• lišće salate - 1 hrpa;
• limunov sok - 1 žlica. l.

Glavno voće i jabuka se ogulje, izvade se sjemenke i sjemenke. Oštrim nožem operite jabuku. Voće gnječite vilicom. Ribe se riješe suvišne tekućine i kostiju, zdrobljene. Ocijedite salatu u komadima.

Stavite prstenove za salatu na jelo. Rasporedite po slojevima: avokado, riba, jabuka, voće ponovo, tunjevina, sjeckani listovi. Svaki sloj se prska limunovim sokom. Prstenovi se uklanjaju prije posluživanja..

Salata s rukolom, tunom i avokadom

Lagana večera za one koji vole zdravu prehranu. Avokado s konzervom od tunjevine, jaje, rukola dobro idu zajedno. Trebat će vam:

• avokado - 1 p .;
• konzervirana riba - 1 staklenka;
• jaja - 2 kom .;
• rukavica - 1 hrpa.

Arugula se namoči u hladnoj vodi 5 minuta, izvadi i stavi na žičani stalak ili ručnik za vafle, tako da čaša ima višak vlage. Voće se ljušti i drobi u blenderu do smoothieja. Jaja se kuhaju u kipućoj vodi 7-8 minuta i stave u hladnu vodu dok se ne ohlade..

Ogulite jaja iz ljuske, narežite na kockice. Arugula rastrgana u lišće, grančice. U gotovim tartletima do polovine posipajte ribu pomiješanu s jajima. Zatim se masa "poklopca" istisne s poslastičarskom štrcaljkom. Ukrašena je grančicama rukole.

Poslužuje se u običnoj posudi za salatu, ako avokado ne mijesite, nego narežete na kockice. Sve pomiješati u jednoj posudi i začiniti po ukusu maslinovim uljem.

Salata s avokadom, tunom i mandarinama

Zanimljiv recept koji se može naći u grčkim kafićima i restoranima. Kuće se mogu napraviti iz sljedećih proizvoda:

• svježa tuna - 250 g;
• zelena salata - 70 g;
• Mandarina - 1 p .;
• korijen celera - 20 g;
• avokado - 1 p .;
• zvonasta paprika - 30 g.

Za umak:

• ulje - 40 g;
• sok limete - 10-15 g;
• vinski ocat - 10 g;
• med - 5-10 g.

Sastojci za umak pomiješaju se u zasebnoj zdjeli, ostave da se uduraju. Riba se sjecka na komade i prži. Zelena salata rastrgana što je manje moguće.

Mandarina oguljena, oguljena od filma, izvadi kosti. Sitno nasjeckajte celer, papriku nasjeckajte na kockice. Voće se ljušti, drobi na kriške. Povrće se pomiješa s dijelom umaka i rasporedi na tanjur. Nakon pržene ribe i traka preostalog umaka na vrhu.

Salata od sira, avokada i tune

Salata s avokadom i konzerviranom tunom od recepta sa sirom izgleda prekrasno na dugačkom bijelom jelu. pripremiti:

• veliki avokado - 1 kom .;
• Trešnja - 6-8 kom .;
• tuna - 200 g;
• feta sir - 100 g;
• sok od limuna - 4 žlice;
• ulje po ukusu.

Trešnja se reže na 4 dijela, višak soka se uklanja. Feta se uklanja iz ambalaže, drobi se na kockice. Plod se prereže na pola, oljušti i izvadi iz kostiju, zalije vodom s limunovim sokom. Izrežite na tanke kriške. Usitnite ribu, prethodno istisnite tekućinu.

Sve se izmiješa, dodaju se začini, maslinovo ulje po ukusu. Kockice feta stavljaju se posljednje, kako ne bi pokvarile izgled tijekom miješanja.

Salata s avokadom, tunom i graškom

Jednostavna salata, koja se uspješno kombinira s tunom od avokada i jajetom. Za dovršetak recepta trebat će vam:

• konzervirana tuna - 1 kom .;
• zeleni grašak - 1 staklenka;
• crveni luk - 1 kom .;
• jaja - 2 kom .;
• krastavac - 2 kom .;
• majoneza, sol, papar - po ukusu.

Luk nasjeckajte, ostavite u zasebnoj zdjeli. Kuhajte jaja dok se ne skuhaju, ohladite. Oguliti, naribati. Krastavac se oguljem odstrani od kore i nareže na male kockice.

Riba se vadi iz konzerve, tekućina se odvodi. Izvade kosti i zgnječe vilicom. Sve staviti u duboku zdjelu, pomiješati i sipati grašak. Umjesto majoneze, za snižavanje kalorija koristi se jogurt bez dodataka.

Salata od avokada, tune i škampi

Salata od velikog broja sastojaka priprema se u 20 minuta. Bilo koja domaćica doći će na vrijeme za dolazak nepozvanih gostiju. pripremiti:

• konzervirana hrana - 1 limenka;
• avokado - 1 medij;
• limun - 1 kom .;
• peršin - 1 hrpa;
• škampi - 15 kom .;
• jaja - 2-3 kom .;
• feta sir - 1 paket;
• krastavac - 1 kom .;
• sol, papar - po ukusu.

Škampe očistite, operite. Lonac slane vode stavlja se na vatru. Dovedite do vrenja i bacite škampe na 2 minute. Izvadite, ostavite da se ohladi. Kuhajte jaja dok ne omekšaju, ohladite i nasjeckajte.

Pripremljeno voće mljeveno je u male kocke. Peršin se opere, osuši i nasjecka. Konzervirana riba se zgnječi vilicom. Limun se prepolovi i iscijedi sok. Sve stavite u zdjelu, promiješajte i ostavite. Premažite majonezom 5-7 minuta prije posluživanja.

Salata s ananasom, avokadom i tunom

Ako je potrebno za veliku gozbu, jednostavno je proporcionalno povećati broj proizvoda. Klasični recept za salatu s konzerviranom tunom, ananasom i avokadom dizajniran je za 3 obroka. Trebat će vam:

• svježi ananas - 4 prstena;
• avokado - 1 p .;
• tuna - 250 g;
• lišće salate - 1 hrpa;
• Trešnja - 6-8 kom .;
• krastavac - 1 kom .;
• Parmezan - 100 g;
• crveni luk - ½ kom.

Ananas i trešnja izrezati na komade. Nasjeckani luk na pola prstena. Ogulite krastavac, sitno ga nasjeckajte. Plod je oguljen, nasjeckan slamkama. Luk salate narežite na manje komade.

Sir se nariba na rerni, viljuškom izmiješa iz konzerve. Pomiješajte sve osim sira. Dodajte ulje kao preljev.

Salata od avokada, tune i graha

Prekrasna proljetna verzija salate sa svijetlim, aromatičnim sastojcima:

• konzervirani grah (crveni) - 150 g;
• avokado - 1 p .;
• trešnja (crvena) - 5 kom .;
• trešnja (žuta) - 5 kom .;
• crveni luk - 1 kom .;
• salata - 3 lista.

Za umak ubiran:

• ulje - 4 žlice. l .;
• limunov sok - 1 ½ žlice. l .;
• tabasco - 2 kapi;
• sol po ukusu.

Za umak dobro izmiješajte sve sastojke i ostavite da se diže. Voće se oguli, nareže na tanke kriške. Luk se reže na pola prstena. Povrće je podijeljeno na pola. Lišće sitno sjeckani ili narezani.

U zasebnoj šalici pomiješajte grah, viljušku pire od tune i višnje. Zelena salata se stavlja na jelo. Zatim svi ostali proizvodi. Prelijte preljev 5 minuta prije posluživanja.

Salata s avokadom, tunom, lanenim i sezamovim sjemenkama

Prilagođeni recept. Ledeni brijeg se po potrebi može zamijeniti drugom vrstom salate. Trebat će vam:

• konzervirana tuna - 1 limenka;
• ledena salata - ½ kom .;
• rajčica - 1 kom .;
• Avokado - ½ kom .;
• jaja - 4 kom .;
• limun - 1 kom .;
• ulje - 1 žlica. l .;
• sjemenke sezama - 1 žlica. l .;
• sjemenke lana - 2 tsp.

Na štednjaku se stavlja lonac vode. Nakon vrenja položite jaja i kuhajte u kipućoj vodi ne više od 5 minuta. Žumanjak bi trebao ostati mekan. Prenosi se u spremnik sa hladnom vodom. Nakon hlađenja izvadite ljusku, narežite na 4 kriške svako jaje.

Povrće se nasjecka i pomiješa s tunom. Avokado se čisti, nasjecka na kockice. Sve pomiješano sa limunovim sokom i uljem. Prije posluživanja pospite sjemenkama lana i sezama..

Salata s avokadom, tunom i šipak

Zdravo jelo za one koji vode zdrav način života. Recept za salatu s konzerviranom tunom, šipakom i avokadom možete poslužiti u prozirnom tanjuru na lišću ili slagati u porcije zdjele salate. Za kuhanje:

• šipak - 1 kom .;
• avokado - 1 veliki;
• tuna - 150-170 g;
• luk - 1 p .;
• zelena salata - 5 kom .;
• Trešnja - 8-10 kom .;
• maslinovo ulje, začini po ukusu.

Avokado se čisti, uklanja se od kamena i izrezati na kriške. Granatno se širi, žitarice se vade. Tuna se izvadi iz konzerve, ostavi da se ocijedi ulje, vilicom se mijesi riba bez kosti. Trešnja je podijeljena na 4 dijela. Luk se reže na pola prstena, zelena salata sitno se reže i stavi na dno posude.

Sastojci se stavljaju u zdjelu za salatu, zalijevaju maslinovim uljem ili vinskim ocatom. Začinjeno sjemenkama šipak.

Salata od avokada, kukuruza i tune

Srdačna verzija s konzerviranim kukuruzom za stolom ljetnih praznika. Hranjiva i ukusna salata priprema se od proizvoda:

• konzervirani kukuruz - 1 limenka;
• tuna - 1 limenka;
• Bugarski papar (crveni) - 1 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• rajčica - 1 kom .;
• zeleni luk - 1 hrpa;
• maslinovo ulje - 2-3 žlice. l.

Mrkva se kuha dok ne omekša. Sve povrće izrezano je na kockice, pomiješano i začinjeno maslinovim uljem. Tuna se izvadi iz limenke, odloži se od viška soka, nasjecka. Zelenje se drobi. Sastojci se miješaju u zdjeli za salatu..

zaključak

Salata s avokadom i tunom postat će blagdanski ukras. Svijetle boje, neobičan bogat okus i mnoge prednosti. Recepti su fleksibilni i domaćica će ih moći fino prilagoditi za sebe, promijeniti preljev ili proizvode. Recept možete raznovrsiti začinima, začinima, prelivima, koristiti obrane mliječne proizvode s biljem, dodati note citrusnog soka za okus ili promijeniti vrste bilja.