Kazahstanska pasmina bijelih krava: opis, njega i hranjenje
Sadržaj
U svijetu postoji više od 1080 pasmina goveda, koje se dijele na mesne, mliječne i miješane. Jedan od najsjajnijih predstavnika mesnih pasmina koji je uživao veliki uspjeh u postsovjetskim zemljama je kazahstanska bijela glava. Izvanredan je ne samo svojim izgledom, već i osobinama uzgoja i održavanja. Pogledajmo kako održati visoke performanse ove pasmine..
Opis pasmine
Kazahstanska pasmina stoke s bijelom glavom uzgajana je u Kazahstanu godinama suđenja i pogrešaka. Ovdje su križani bikovi i ženke lokalnih pasmina (Kalmyk i Kazahstanske pasmine) kako bi se dobila ova pasmina.
Ove su pasmine izabrane s razlogom, jer su po svojim karakteristikama i genetskim karakteristikama vrlo slične. Rad na uzgoju kazahstanske bjelokosti započeo je 30-ih godina XX stoljeća, ali tek u 50-ima prepoznata je kao nova pasmina.
Kao rezultat takvih aktivnosti, uzgajivači su dobili sočno i ukusno meso. Osim toga, krave su snažne tjelesne građe i dobre izdržljivosti..Za uzgoj su odabrane jedinke čije su boje dominirale crvene nijanse, kao rezultat toga su se rodila telad crvene nijanse, ali glava, prsa, trbuh i noge bili su bijeli. Ta je značajka činila osnovu imena..
Ove krave imaju niz značajki koje su zajedničke svim mesnim pasminama:
- snažno i masivno tijelo u kojem su mišići jasno vidljivi;
- široko tijelo u obliku cijevi;
- snažne noge koje izgledaju kratko, ali istodobno prilično izdržljivo;
- jak kostur.
Pri uzgoju ove sorte goveda potrebno je strogo pridržavati pravila skrbi i hranjenja, jedini način za održavanje kvalitetnih pokazatelja ove pasmine.
Glavne karakteristike kazahstanske pasmine krava:
rog | Velika, posađena na suprotnim stranama glave |
glava | uzak |
vrat | mali |
grudi | Bačva. U mužjaka je jasno vidljivo gusto ispod dojke. |
kućište | Na njemu se jasno vidi ravna linija leđa. Duljina mu je 152–156 cm |
mišići | Dobro razvijena |
kostur | Jaka, ali lagana |
ekstremitet | Kratka, ali vrlo mišićava. Ako izmjerite opseg u metakarpalnom području, bit će od 19 do 21 cm |
vuna | Kratka i glatka u toploj sezoni, s dugim hladnim rastom, gusta i lagano kovrčava. |
odijelo | Tamno crvene boje, a glava prsa, udovi - bijela. Mogu se pojaviti i bijele mrlje na grebenu i u križnici. |
Visina grebena | Može doseći 120-132 cm |
Za i protiv
- Prednosti ove pasmine uključuju:
- nepretencioznost i izdržljivost;
- dobro prilagođavanje i toplim uvjetima stepe i hladnoći sjevera;
- otpornost na razne bolesti goveda;
- ukusno meso, koje je cijenjeno među gurmanima;
- dobar dobitak kilograma - u 18 mjeseci rast mladih doseže 450 kg, što se smatra dobrim pokazateljem precocity.
- Nedostaci pasmine su:
- pretjerana briga o potomstvu;
- uska pasmina koja ima manje mišića od krava Hereford pasmine.
Razlika između Kazahstana bijeloglavog od Hereforda
Te su dvije rase bliske rodbine, međutim, ako usporedite njihove pokazatelje, možete vidjeti niz prednosti za svaku od njih. Ovde se krave Hereforda smatraju najtežom, koja već sa 15 mjeseci u odnosu na debljanje premašuju kazahstansku bijeloglavku sa 71,5 kg.
Odrasli bik ove pasmine može dostići 1350 kg, dok Griffon samo 900 kg. Krave su također masovnije.Međutim, ako uzmemo u obzir težinu klanja, onda prema ovom pokazatelju, krave u Kazahstanu već u dobi od sedam mjeseci imaju prednost u odnosu na Hereford od 1,85%. Do dobi od 15 mjeseci ovaj pokazatelj praktično ostaje na istoj razini (1,7%).
Ako izračunamo punopravni koeficijent trupa, tada su u dobi od sedam mjeseci prednosti na strani kazahstanskih bikova s bijelom glavom (9%), a u dobi od 15 mjeseci - ovdje (3%).
Ova razlika je zbog činjenice da su majke iz kazahstanske proizvodnje mlijeka s bijelom glavom mnogo veće od svojih rođaka. Pored toga, udio masti u mlijeku je veći za 0,1%.
Iz navedenog se može zaključiti da je bolje uzgajati kazahstanske krave s bijelom glavom za klanje u dobi od 7 mjeseci. A u dobi od petnaest godina - Herefords. Međutim, unatoč svim pokazateljima, izlaz u bilo kojoj dobi bit će veći za kazahstanske bjelorepe.
Održavanje i njega
Budući da je ova pasmina uzgajana na prostranstvima kazahstanskih stepa, sadržaj i njega imaju svoje osobine. Tako, na primjer, više vole slobodno kretanje, a držanje na uzici im nije prihvatljivo.
Postotak preživljavanja ovih pasmina gotovo je jednak i iznosi 95–100%, što predstavlja značajnu prednost u usporedbi s drugim pasminama (na primjer, u pasmi Kalmyk, stopa preživljavanja je 90–95%).
Ljetno igralište
Najoptimalnije i najjeftinije labavo kućište, kada se životinje mogu slobodno kretati po pašnjaku i osigurati sebi hranu. Ova metoda održavanja omogućuje vam da dobijete maksimalno povećanje kilograma, a za poljoprivrednika smanjuje troškove hrane.
Za održavanje noću dovoljno je opremiti nadstrešnice ili prostorije lagane konstrukcije. Štoviše, površina takvog dizajna treba izračunati kao 6 četvornih metara. m po pojedincu. Kao podnica koristi se slama. Takvo leglo nije potrebno zamijeniti, samo dodajte novi sloj.
Tako ćete svojim životinjama osigurati dodatni izvor topline koji ih može ugrijati u hladnim noćima, pa čak i zimi.
Prednost ljetnog igrališta i slobodne ispaše stoke je u tome što se mladi uzgajaju kod krava, a to zauzvrat povoljno utječe na njihov razvoj, zdravlje i značajno smanjuje troškove održavanja.
Uređenje staje
Drugi način držanja stoke je držanje u kravama. U takvom su sadržaju životinje ograničene i u kretanju i u raznovrsnosti hrane.
Kravlje su raspoređene na takav način da je središnji prostor rezerviran za mlade, gdje se on može slobodno kretati. Duž perimetra organizirana su mjesta pritvora odraslih jedinki i teladi koje se hrane majčinim mlijekom.Na kraju zgrade priprema se prostor za krave, koji se pripremaju za hotel, u kojem borave dva tjedna.
Hranilice i zdjele za piće mogu se postaviti kao separator između mladih i odraslih krava..
Prilikom odabira hranilice potrebno je jasno razumjeti koji će se feed koristiti, za koliko glava i materijal od kojeg će biti izrađeni. Za hranjenje goveda sijenom najbolje je koristiti stožaste hranilice, također trapezne.
Ako koristite stočnu hranu i zrno, bolje je koristiti okomite, nagnute ili automatske hranilice.
U postupku opremanja staje također je potrebno posvetiti veliku pažnju posudama za piće, jer one moraju omogućiti besplatan pristup svim životinjama. Zato postoje dvije vrste zdjela za piće: pojedinačna i grupna.
Prvi se koriste za krave s malim stadom, a osim toga, puno ih je lakše napraviti sami. U velikim farmama mogu se koristiti i za držanje krava i teladi. Prednost pojedinih zdjela za piće je zaštita goveda od širenja raznih bolesti, nepostojanje simpatije na otvoru za zalijevanje.
Grupni pijevci koriste se u industrijskim razmjerima, gdje veliki broj životinja utažuje žeđ. Oni se, pak, dijele na pokretne i stacionarne. Potonji se koriste za opremanje staje, a mobilni su postavljeni na pašnjacima na kojima nema drugih izvora vode.Također je važno prilikom opremanja staje kako bi se životinjama osigurao dobar pod. Kao podnice koristi se slama koja se sipa debljinom od najmanje 40 cm i na kraju se ulije više svježe s računanjem od 1-3 kg po pojedincu.
Uvjeti pritvora
Po sadržaju, kazahstanska bijela glava smatra se jednom od najizbirljivijih krava. Ova pasmina lako podnosi i do +50 stupnjeva Celzija, pa je dobro prilagođena u južnim krajevima.
Međutim, hladne zime za njih nisu problem, što omogućuje uzgoj ovih životinja na sjevernim geografskim širinama, gdje temperatura može pasti i do -40 ° C.
Goveda se moraju držati u dobro osvijetljenoj prostoriji, bez propuha. Dodatno grijanje na staji nije potrebno, jer krave podnose zimsku hladnoću zbog svoje duge i guste dlake.
Dodatni izvor grijanja je leglo. S vremenom započinje proces propadanja, što je popraćeno toplinom. Međutim, otpuštaju se i otrovni plinovi..
Zbog toga sobu treba dobro prozračiti. To se može postići na dva načina: prirodna ventilacija prostorije i automatizirana.
Prvi sustav je najjeftiniji i postavlja se u fazi izgradnje prostorija, međutim postoji vjerojatnost propuha koji su nepoželjni prilikom držanja goveda..
Drugi se može ugraditi u bilo koje vrijeme već u fazi rada. Prednost automatiziranog ventilacijskog sustava je fiksni protok svježeg zraka, koji se ravnomjerno raspoređuje po cijeloj prostoriji.
Redovito čišćenje staje i opreme
U čistoj sobi rizik od razvoja različitih bolesti značajno se smanjuje. Zato je potrebno redovito čistiti i stajati. Iako se kazahstanski bijeloglavci drže na grubom leglu, s vremenom se u njega zasadju razni mikroorganizmi koji mogu uništiti cijelo stado.
Da biste izbjegli ovu sudbinu, potrebno je jednom mjesečno ukloniti staro leglo s gnojem i izvršiti potpunu zamjenu podova. I svaki tjedan dodaju novi sloj slame kako životinje ne bi ležale u blatu.
Svakodnevno se moraju oprati napitci i hranitelji. I jednom svaka 3 mjeseca provesti mehaničku dezinfekciju. Pri identificiranju bolesnih pojedinaca provodi se sanitarna dezinfekcija. Međutim, može se provoditi kao profilaksa jednom godišnje, poželjno ljeti, kada se životinje mogu slobodno kretati po pašnjaku.
Čime se hraniti
Krave kazahstanske pasmine bijelih glava također su nepretenciozne za hranu, ali samo uravnotežena prehrana omogućuje vam da dobijete maksimalni dobitak na težini.
Ishrana ovih životinja može se podijeliti u 2 razdoblja:
- ljeto kada životinje dobivaju maksimalno hranjiva u pašnjaku-
- zimi, kada životinja treba puno hranjivih sastojaka.
Ljetna ispaša na pašnjaku
Hranjenje krava nije teško u ovom razdoblju godine. Potrebna im je besplatna šetnja pašnjakom, gdje će sami pronaći sve što im treba za hranu. Međutim, pašnjak treba redovito mijenjati, na primjer, jednom mjesečno. Istodobno, trebate odabrati plodonosno tako da na jednom hektaru bude najmanje 8 centi zelenila.
Ako slobodni raspon stoke na pašnjaku nije moguć, tada se u koru postavlja hranilica sa sijenom. Žito, repa i silaža daju se kao dodatni preljev. Također, životinje se trebaju nadopuniti vitaminskim dodacima i koštanim obrokom. Dijeta teleta uglavnom sadrži žitarice i mahunarke.
Zimska prehrana
Zimi stoka treba dodatni izvor hranjivih sastojaka. Kazahstanska zimska prehrana s bijelom glavom sastoji se od 60% krme (slame) i 40% koncentrirane hrane.
Životinjama se daje hrana, sijeno, silaža. Također, žitarice, korijenski usjevi i mahunarke unose se u prehranu. Ne zaboravite na vitamine i druge hranjive tvari, u prehranu se dodatno unosi dodatna prehrana iz koštanog brašna, fosfati, kreda i kalcij.
Voda i sol
Kravi, kao i svakoj drugoj životinji, treba voda. Budući da su krave dovoljno velike životinje, stoga im treba velika količina tekućine. Životinja pije 10 puta dnevno, a istodobno je u stanju popiti i do 15 litara vode.U skladu s tim, u prosjeku je potrebno oko 150 litara po životinji. Od toga je potrebno samo 30–35 litara za održavanje vitalnih procesa u tijelu..
Još jedna sastavna komponenta u prehrani krava je sol. Životinja ne može primiti ovaj element iz biljne hrane, pa mu se daje kao dodatna hrana. Sol je uključena u sintezu klorovodične kiseline, koja nastaje u želucu.
Natrij je uključen u rad živčanih završetka, a također podržava zdravlje mišićnog i koštanog tkiva. Osim toga, natrij utječe na postotak masti u mlijeku. Natrijev klorid pomaže u održavanju ravnoteže soli u tijelu. Uključen je u metabolički proces i ima antibakterijska svojstva..
Međutim, stolna sol ima svoje nedostatke. Na primjer, njegova prekomjerna nakupina uzrokuje disfunkciju genitalija, stvaranje cista i smanjenje količine mlijeka. Zbog toga je vrlo važno nadzirati dnevnice koje se daju kravama..
Dnevni unos soli može varirati od mase životinje, količine mlijeka koju životinja daje i doba godine. Za normalno funkcioniranje tijela krave daju se NaCl u količini od 5 g na svakih 100 kg žive mase i 4 g na litru mlijeka.
Sol se može dati skupno, ali u ovom slučaju postoji velika vjerojatnost predoziranja. Međutim, upotreba soli lizuna omogućava vam da osigurate potrebnu količinu NaCl. Mogu se objesiti u blizini hranilice, gdje životinja ne može gaziti lizune.
Suptilnosti uzgoja mladih životinja
Spolna zrelost kod ove pasmine javlja se s otprilike 18 mjeseci, a sposobnost razmnožavanja ostaje 10 godina. Slučaj se događa prirodno, dok se oplodnja događa kod 95% ženki.
Trudnoća traje 285 dana, a telad se također odvija prirodnim putem i ne zahtijeva ljudsko sudjelovanje. Teleća se rađaju s težinom do 30 kg. Oni su s majkom i hrane se njenim mlijekom..
Budući da je ova pasmina meso, a ne mliječno, mlade životinje ne treba odbiti. S ovim sadržajem brzo dobivaju na težini. U prvih 1,5 sati života, tele mora biti vezano na vimena majke i za tri mjeseca to će mu biti glavna prehrana. Uz majčino mlijeko ne samo da prima hranjive tvari, već i jača imunološki sustav..
U budućnosti se telad postupno premješta u koncentriranu hranu i zelje. Kao hranu možete koristiti premikse ili posebne aditive koji sadrže veliku količinu fosfora i kalcija.
Ne žurite s oduzimanjem teladi od krava, jer se mlade životinje, kada se drže na okupu, brže prilagođavaju, a debljanje je puno veće od teladi odgajane umjetnim hranjenjem.U prva 3 mjeseca telad s majkom čuvaju se u zasebnoj olovci. Kad se mlade životinje prebace na miješano hranjenje, mogu se držati u istoj olovci s odraslim osobama. No, ako držite životinje u staji, ne smijete prebacivati na odrasle jedinke dok mladi rast nije jači i ne napusti majčino mlijeko.
Kazahstanska pasmina krava ima veliki broj prednosti koje su mnogi poljoprivrednici cijenili. Ova pasmina dominira u prostranstvima Kazahstana, Mongolije, ali je dobro uspostavljena i na sjeverozapadu Rusije, u Bjelorusiji i Ukrajini.
Ima dobre pokazatelje produktivnosti, međutim, pri odabiru mladih životinja potrebno je pažljivo provjeriti te pokazatelje. Uostalom, kupujući mlade životinje, možete kupiti krave mliječnih ili miješanih pasmina, koje se razlikuju po težini.