Aronija s narančom

Recepti za džem uključuju razne sastojke. Aronija s narančom puno je koristi i jedinstvene arome. Okus takvog zimskog remek-djela privući će veliki broj ljubitelja slatkog na stol..

Tajne izrade marmelade od kupine s narančom

Od chokeberry napravite veliki broj recepata. Bobica ima blago adstrigentni okus i ugodnu boju. Za pripremu džema važno je uzeti zrele plodove kako bi mogli dati sok. Istodobno, trule bobice ne bi trebale ući u radni komad. Čak i jedan može pokvariti cijeli pekmez, neće stajati zimi. Rowan se prvo mora sortirati i oprati. Prilikom pranja savjetuje se da plodove ne potiskujete kako ne bi ispuštali sok prije vremena.

Džem od aronije ne zahtijeva dugotrajnu toplinsku obradu. Umjesto šećera, možete staviti med. Količina zaslađivača regulira se ovisno o preferencijama okusa, jer ne vole svi čistu čokoladu u svom čistom obliku.

Za šivanje koriste se čiste, sterilizirane staklenke malog volumena. Nakon uvijanja treba ih okrenuti i prekriti nečim toplim kako bi hlađenje bilo sporo. To će imati pozitivan učinak na očuvanje obratka..

Klasični recept za aroniju s narančom

Ovo je standardni recept bez dodatnih sastojaka i začina. Ima originalan okus s malo kiselosti.

Za najjednostavniji recept potrebni su sljedeći sastojci:

• aronija - 500 g;
• 300 g naranče;
• 80 g limuna;
• 700 g granuliranog šećera.

Postupak kuhanja algoritam:

1. Operite sve komponente budućeg džema.
2. Izrežite mjesto pričvršćenja stabljike agruma, a plod narežite na komade.
3. Mrljajte kriške naranče i limuna blenderom.
4. Stavite bobice rogača i puno agruma u posudu za kuhanje, prekrijte šećerom i stavite na vatru.
5. Nakon što masa proključa, mora se kuhati pola sata na laganoj vatri.
6. Stavite na banke i valjajte.

Zimi možete okupiti obitelj za ukusnu i aromatičnu čajnu zabavu.

Sirovi džem od chokeberry s narančom

Sirovi džem je originalan recept koji uvelike štedi i vrijeme domaćice i korisna svojstva bobica. Sastojci za kuhanje:

• 600 grama bobica;
• 1 naranča
• pola žličice limunske kiseline;
• kilogram šećera.

Recept:

1. Bobice prelijte hladnom vodom, a zatim lagano isperite tekućinom.
2. Preskočite crnu čokoladu s opranom i nasjeckanom narančom kroz mlin za meso.
3. Ulijte šećer i limunsku kiselinu.
4. Promiješajte i prebacite u sterilizirane staklene staklenke.
5. Zatim čvrsto zatvorite staklenke i čuvajte na hladnom mjestu..

Ovo je jednostavan recept, ali važno je paziti na temperaturu skladištenja tako da ovaj džem stoji što duže. Ako je malo praznina, onda ih možete staviti na donje police hladnjaka. No, vitaminski koktel ispada očaravajući, jer u chokeberry sadržavaju gotovo sve poznate vitamine i tvari potrebne za zdravlje.

Pet minuta pekmeza od vlasaca i naranče

Džem od aronije možete napraviti u pet minuta uz dodavanje vanilije i nekoliko naranči za bogatiji okus. sastojci:

• 3 naranče;
• 2 kg chokeberry;
• 300 ml vode;
• 1 kg granuliranog šećera.

Korak po korak recept:

1. Operite i blanširajte bobice dvije minute.
2. Iscijedite sok od citrusa na bilo koji dostupan način.
3. Samljeti chokeberry koristeći blender.
4. Dodajte šećer i prokuhajte.
5. Dodajte sok od naranče, vanilin i kuhajte 10 minuta.

Zatim izlijte u vruće konzerve i razvaljajte. Okrenite limenke i zamotajte ih ručnikom za kupanje tako da se polako ohlade.

Ukusni džem od aronije i naranče s orasima

Sastojci za ukusni recept:

• 1 kg bobica;
• kilogram naranče;
• 100 g oraha;
• kilogram granuliranog šećera;
• voda - 250 ml;
• vanilin - 1 tsp.

Da biste pripremili desert, trebat će vam ovaj način:

1. Prelijte kipuću vodu preko bobica i stavite u fil.
2. Osušite na limu za pečenje.
3. Izrežite citrusa sa koricom, ali bez sjemenki.
4. Samljeti koštice u blenderu.
5. Da biste na vatri napravili sirup od vode i šećera, neprestano miješajući.
6. Izlijte sve komponente naizmjenično u sirup i promiješajte.
7. Ostavite da se marmelada ohladi.
8. Držite pod pokrovom 6-10 sati.
9. Zatim kuhajte 20 minuta nakon vrenja.

Nakon toga, možete zviti poslasticu za zimu. Nakon što se obrnute limenke ohlade, moguće ih je premjestiti na trajno mjesto za pohranu, u podrum ili podrum.

Jednostavan recept za aroniju s narančom i đumbirom

Ovo je zanimljiv recept za ljubitelje ne samo ukusnih, već i zdravih zalogaja. Osim naranče, tu je i đumbir, kao i lišće trešnje. Ispada da je izvorni okus i velik broj vitamina i minerala za održavanje imuniteta zimi.

Sastojci za chokeberry s receptom naranče i đumbira:

• 1 kg čokolade;
• 1,3 kg granuliranog šećera;
• 2 naranče;
• 100 ml limunovog soka;
• 15 g svježeg đumbira;
• 10 komada lišća trešnje.

Algoritam kuhanja je jednostavan:

1. Isperite aroniju.
2. Limune operite, prelijte kipućom vodom, narežite na kriške i preradite u mlincu za meso.
3. Naribajte sirovi đumbir.
4. Usitnite bobice planinskog pepela dajući sok.
5. Pomiješajte s opranim lišćem trešnje i dodajte sve ostale sastojke.
6. Kuhajte 5 minuta nakon ključanja.
7. Dakle kuhajte 4 puta.

Nakon posljednjeg kuhanja stavite u sterilnu vruću staklenku i odmah čvrsto zatvorite.

Pravila skladištenja chokeberry i naranče

Pravila skladištenja se ne razlikuju od ostatka čuvanja. To bi trebala biti tamna, hladna soba bez znakova vlage. Najbolja opcija je podrum ili podrum. Stan ima neogrevanu ostavu, kao i balkon, ako postoji ormar u koji puno svjetla ne prodire. Ovo će pomoći očuvanju nježnosti od aronije tijekom cijele zime..

zaključak

Chokeberry s narančom dobra je kombinacija za berbu za zimu u obliku džema. Delicija je ukusna i zdrava, pogotovo ako je ne podvrgavate dugotrajnoj toplinskoj obradi. U skladu s pravilima skladištenja, džem će trajati cijelu zimu. Listovi vanilije, oraha ili trešnje mogu se dodati u recept za okus i aromu. Možete kuhati nekoliko recepata i uspoređivati ​​ih, pogotovo jer su svi pripremljeni lako i dostupni čak i početnicima domaćicama.