Značajke đumbira tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće, buduća majka odgovorna je ne samo za svoje zdravlje, već i za fetus koji se razvija unutar nje. Nisu svi proizvodi mogu biti korisni u ovoj životnoj fazi. Ovaj članak govori o tome kako ga pravilno koristiti. đumbir u prehrani budućih majki.

Kemijski i vitaminski sastav đumbira

Energetska vrijednost proizvoda je sljedeća (na 100 g):

  • sadržaj kalorija: 80 kcal;
  • proteini 1,8 g;
  • masti: 0,8 g;
  • ugljikohidrati: 15,8 g;
  • voda: 79 g.
Znate li?? Ruski đumbir duguje svoje ime đumbiru. Omiljeni kolačić od medenjaka u Rusiji, koji se uvozi iz Europe, pokušali su ponovno stvoriti domaći kulinarski stručnjaci. Dodali su razne začine, otuda i naziv "medenjak".

Od vitamina u korijenu đumbira, većina spojeva iz skupine B (težinski% proizvoda):

  • B6 (piridoksin) - 8%;
  • B5 (pantotenska kiselina) - 4%;
  • B9 (folna kiselina) - 3%;
  • B1 (tiamin) - 2%;
  • B2 (riboflavin) - 2%.

Pored njih, nalaze se vitamini C (6%) i E (2%), ostatak je predstavljen u malim količinama.

Makrohranjiva (u mg na 100 g):Elementi u tragovima (u mg na 100 g):
kalij - 415cink - 0,34
magnezij - 43bakar - 0,23
fosfor - 34Mangan - 0,23
kalcij - 16željezo - 0,06
natrij - 13selen - 0,007

Mogu li koristiti đumbir za vrijeme trudnoće?

Čaj od đumbira izvrstan je sedativ koji može zamijeniti tinkturu valerijane ili matičnjaka. Tijekom trudnoće možete piti piće, ali za to je bolje konzultirati svog ginekologa i pridržavati se uputa za uporabu dogovorenih s liječnikom.



Znate li?? Ljekovita svojstva đumbira nisu ograničena na uklanjanje simptoma toksikoze u trudnica. U srednjem vijeku ovaj se alat koristio kao glavno sredstvo za prevenciju smrtonosne bolesti poput kuge.

  • Prednosti upotrebe proizvoda su:
  • smiruje živčani sustav;
  • srediti posao gastrointestinalnog trakta;
  • normalizira ton maternice;
  • uklanja višak tekućine iz tijela, ublažava oticanje;
  • ublažava simptome toksikoze.

U ranoj fazi

Ranu trudnoću karakterizira toksikoza i iz nje se izvodi mučnina i slabost kad ne želite ništa jesti ili raditi. Korijen biljke može pomoći ukloniti toksine, normalizirati rad želuca i crijeva i vratiti vitalnost u prvom tromjesečju. Na početku gestacije, đumbir samo koristi.

U 2. tromjesečju

U ovom se trenutku fetus aktivno formira, a svaka hrana koju uzima majka utječe na taj proces. Vitamini, mikro i makro elementi koji se nalaze u proizvodu đumbira mogu obogatiti prehranu trudnice. Međutim, upotreba đumbira u drugom tromjesečju nužna je samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Na stanje buduće bebe, ovaj se proizvod ne pojavljuje na bilo koji način, ali ženi prijeti povećana tvorba plina i proljev. To razdoblje je isključeno kiseli korijen - može izazvati ranu proizvodnju mlijeka. Đumbir se koristi samo u svježem ili osušenom stanju, u obliku dekocija ili dodataka u čaju s malom količinom meda umjesto šećera.

U kasnim terminima

Za kasnu trudnoću karakteristično je konačno oblikovanje fetusa, pa bilo kakvi prehrambeni eksperimenti s majčinim tijelom mogu utjecati na zdravlje gotovo razvijene bebe. U slučaju đumbira, ima svojstva razrjeđivanja krvi. To je puno ozbiljnih i teško zaustaviti krvarenje u prenatalnom razdoblju i tijekom porođaja.

Važno je! U kasnoj trudnoći potrebno je odbiti jesti ovaj proizvod kako ne bi naštetili zdravlju majki i djece.

Osnovna pravila za upotrebu

Ne konzumirati više od 1 g dnevno tlo korijen. Čaj i naknada koji se prodaju u trgovinama i ljekarnama nisu prikladni za trudnice, jer je njihov sastav upitan i ne možete ih piti. Ali sirovi đumbir je vrlo zdrav i može se uzimati u nekoliko velikih količina. Juha se uzgaja iz izračuna: 3 žlice. l. naribani korijen 1,5 g kipuće vode.

Proizvod se dodaje uobičajenom ili zeleni čaj umjesto da limun ili u morska heljda dekocija koja pomaže kod prehlade i kašalj, poremećaji u probavnom traktu, poboljšava raspoloženje. A dobro stanje majke sigurno se prenosi na njezin fetus. Da biste piću dali novi okus, možete poslužiti malo crvenog cimeta, stavljajući ga u čaj na samom vrhu noža.

Postoje dva polarna mišljenja o upotrebi kiselih korijena trudnica za hranu. Neki misle da može biti štetno, drugi kažu da je to dobro u ranoj trudnoći.

Važno je! U svakoj fazi trudnoće potrebno je savjetovati se s liječnikom jer svaki organizam može različito reagirati na korijen đumbira.

S čime se može kombinirati

Ovdje nije pitanje s kojim se proizvodima korijen kombinira, a koji od tih proizvoda nisu kontraindicirani za buduću majku u porodu. Ako je sve jasno sa samim đumbirom, tada u sastavu svježih jela ili suhih mješavina trudnice ga trebaju jesti pažljivo, znajući točno sve sastojke. Planiranje prehrane važan je proces za trudnice, gdje svaki sastojak treba pažnju.

Đumbir se može koristiti za naglašavanje okusa voća compotes, dodajte u neutralne mousses i pudinge. Korijen se dodaje umaku od povrća i mnogim mesnim jelima kako bi zasjenili preostale komponente i omekšali okus. Mnogi stručnjaci za kulinarstvo kažu da ovaj sastojak može ukrasiti svako jelo - od običnog čaja do kulinarskih delicija. Ali tijekom trudnoće, čak i s njim, morate biti oprezni.

kontraindikacije

Neki nedostaci konzumiranja đumbira tijekom gestacije već su gore navedeni..

Općenito, đumbir je izvrstan pomoć trudnici i kao izvor vitamina i hranjivih sastojaka, te kao lijek za toksikozu i kao lijek za određene bolesti. Ovaj korijen može ući u mnoga dijetalna jela i povećati smanjenu prehranu trudnica.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako