Značajke prehrane dinje s gihtom

Giht se može pojaviti u bilo kojoj osobi i popraćen je bolnom upalom u zglobovima, kao i crvenilom i oticanjem kože na zahvaćenom području. Da biste se brzo nosili s bolešću, morate pažljivo nadzirati svoju prehranu i uključiti samo zdravu hranu, od kojih je jedna dinja. Ovaj članak opisuje kemijski sastav voća i njegov utjecaj na ljudski organizam s gihtom, pravila i norme za uporabu proizvoda, kao i načine njegova skladištenja.

Pročitajte i članke o ovoj temi:
  • vitamini - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
  • makroelementi - kalij, kalcij, silicij, magnezij, natrij, sumpor, fosfor, klor;
  • elementi u tragovima - aluminij, bor, vanadij, željezo, jod, kobalt, litij, mangan, bakar, molibden, nikl, rubidij, selen, stroncij, fluor, krom, cink, cirkonij;
  • probavljivi ugljikohidrati - škrob, glukoza, saharoza, fruktoza;
  • zasićene masne kiseline;
  • Omega-3 i omega-6 masne kiseline.

Je li moguće jesti dinje kod gihta?

Ako je metabolički proces poremećen, mokraćna kiselina se počinje akumulirati u tkivima tijela, što dovodi do pojave bolnih simptoma gihta. Da biste dobili osloboditi od ove bolesti, osoba se mora pridržavati prehrane koju je preporučio liječnik i potpuno ukloniti štetne proizvode iz dnevnog izbornika koji uzrokuju stvaranje soli.Lubenice i dinje sadrže puno vlakana, vode i vitamina, pa ih se preporučuje za upotrebu kod gihta.

Ali istodobno, morate znati o mogućim kontraindikacijama i promatrati mjeru. Pročitajte više o korisnim i štetnim svojstvima voća - dalje u članku..

korist



Meso dinje, zahvaljujući bogatom kemijskom sastavu, donosi velike koristi ljudskom tijelu i pomaže u borbi protiv mnogih bolesti, kao i sprječava komplikacije.

  • Glavna ljekovita svojstva ovog fetusa navedena su u nastavku:
  • jača imunološki sustav i tonizira tijelo;
  • poboljšava probavu i sprečava zatvor;
  • je učinkovit profilaktički lijek protiv glista;
  • poboljšava stanje kose i kože, pridonoseći nestanku mitesera;
  • povećava hemoglobin i uklanja anemiju;
  • blagotvorno utječe na stanje kardiovaskularnog sustava;
  • ublažava upalu sluznice gornjih dišnih putova s ​​prehladama;
  • pomaže u borbi protiv depresije i poboljšava raspoloženje;
  • potiče mršavljenje i čisti probavni trakt;
  • uklanja nesanicu i ima umirujući učinak na živčani sustav;
  • blagotvorno deluje na žensko tijelo tijekom trudnoće, jer sadrži folnu kiselinu;
  • pomaže u liječenju bolesti bubrega i jetre;
  • jača kosti i mišiće.
Važno je! Možete odabrati kvalitetnu dinje prema vanjskim karakteristikama - zrelo voće odiše nježnom aromom, ima osušenu stabljiku, a koža mu je blago proljetna kada se pritisne.

Šteta i kontraindikacije

Zrela dinja ima puno ljekovitih svojstava, ali u nekim slučajevima njezina upotreba može biti nepoželjna i čak opasna za tijelo. Stoga se prije upotrebe ploda za liječenje gihta preporučuje konzultacija s liječnikom.

  • Celulozu dinje ne treba jesti u prisutnosti takvih tjelesnih stanja:
  • urolitijaza - proizvod ima snažan diuretski učinak na tijelo i može potaknuti pogoršanje ove bolesti;
  • dojenje kod žena - tvari sadržane u plodu prelaze u majčino mlijeko i mogu izazvati probavne smetnje u bebi;
  • čir na želucu ili želucu, gastritis - sok od ove bobice nadražuje sluznicu ovih probavnih organa i može izazvati pogoršanje bolesti;
  • dijabetes melitus - slatka pulpa fetusa značajno povećava šećer u krvi;
  • individualna netolerancija na proizvod - u ovom slučaju nakon jela od pulpe može se pojaviti alergijska reakcija u obliku osipa ili probavnih smetnji.

Učinkovitost liječenja dinje

Za liječenje gihta potrebno je smanjiti koncentraciju mokraćne kiseline u urinu i krvi. Derivati ​​ove tvari su kisele uratne soli, koje se također talože u zglobovima i uzrokuju bol. Stoga, za liječenje bolesti, liječnik propisuje tečaj lijekova koji promiču izlučivanje mokraćne kiseline i uratnih soli s urinom. Celuloza tikve ima slična svojstva i može se upotrijebiti kao pomoćno sredstvo kod gihta.

  • Upotreba zrele dinje u hrani tijekom ove bolesti ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo:
  • zaustavlja upalni proces u zglobovima;
  • dobro uklanja tekućinu iz tijela, što smanjuje edeme;
  • doprinosi normalizaciji metabolizma;
  • ima diuretski učinak, doprinosi brzom izlučivanju mokraćne kiseline i soli iz tijela;
  • sprječava razvoj komplikacija bolesti.
Znate li?? Najveća dinja uzgajana je 2009. godine u Austriji - težina fetusa bila je oko 200 kg.

Pravila i propisi za potrošnju

Liječnik koji će pohađati pomoći će izračunati dopuštenu dnevnu dozu dinje za gihtu jer ovaj pokazatelj ovisi o životnoj dobi i općem stanju tijela.U prosjeku, odrasla osoba smije jesti 200-300 g sočne voćne kaše dnevno.

Glavne preporuke za jedenje dinje protiv gihta navedene su u nastavku:

  • za najbolji terapeutski učinak fetus se preporučuje konzumirati svjež;
  • trebate jesti dinje između obroka kao neovisno jelo - u kombinaciji s drugim proizvodima može izazvati fermentacijske procese u želucu;
  • preporučuje se izrezati bobicu na komade neposredno prije upotrebe, jer kada se izlože zraku u pulpi, štetne bakterije se brzo razmnožavaju;
  • voće se može koristiti za izradu voćnih punjenja za pečenje, kao i u pečenom, osušenom i osušenom obliku;
  • Ne jedite dinje s alkoholom, hladnom vodom i mlijekom - to može izazvati ozbiljne probavne smetnje..
Ovaj se proizvod često koristi tijekom dana posta. U tom je slučaju tijekom dana dopušteno konzumiranje do 2 kg kaše, što dijeli ovu količinu na 6–8 obroka. Takve dane posta možete organizirati ne više od jednom u 2 tjedna.

Načini skladištenja proizvoda

Dinja se najduže čuva u neočišćenom obliku, ali različite sorte imaju različita vremena čuvanja, a mogu biti u rasponu od 2 tjedna do nekoliko mjeseci. Za dugo dućan pogodno je blago zrelo voće koje nema mehaničko oštećenje kože i znakove truleži.

Važno je! Na temperaturi zraka blizu 0°Uz pulpu zrele dinje, stvara se otrovna tvar etilen, koja može izazvati trovanje tijela.

Niže su navedena osnovna pravila za skladištenje dinja:

  • cijelo voće se može čuvati do nekoliko mjeseci (ovisno o sorti) u tamnoj prostoriji s temperaturom od +6 ... + 8 ° C i vlagom oko 80%;
  • dinja dobro upija strane mirise, pa je bolje držati je odvojeno od ostalog povrća i voća;
  • bobice treba staviti u spremište na mekom leglu piljevine ili pijeska, tako da se plodovi ne dodiruju;
  • možete staviti plodove u kutiju sa piljevinom ili pijeskom - dok su postavljeni okomito, a stabljike moraju biti ispod;
  • dobro uskladištene dinje, ovješene odvojeno na rešetki od stropa podruma - dok u sobi morate osigurati dobru cirkulaciju zraka;
  • u frižideru cijelo voće može se čuvati do 2 tjedna - preporučljivo ih je staviti na najnižu policu, omotati krpom ili slojem stezaljke s otvorima za pristup zraku;
  • na sobnoj temperaturi, cijele bobice mogu ostati svježe 1 tjedan ako se čuvaju na zasjenjenom mjestu;
  • preporučeno je jesti izrezano voće odmah, ali po potrebi može se čuvati u hladnjaku dva dana;
  • možete zamrznuti dinje tako što ćete njenu oguljenu celulozu izrezati na tanke trake - one se polažu na udaljenosti jedna od druge i stavljaju u zamrzivač, a nakon zamrzavanja stavljaju se u vrećice. Takav proizvod možete pohraniti u zamrzivač 1 godinu.
Slatka i sočna dinja ne samo da nas veseli izvrsnim okusom, već djeluje i kao pomoćno sredstvo za liječenje gihta. Korištenjem preporuka o upotrebi voća navedenih u ovom članku, možete obogatiti svoje tijelo vitaminima i brzo se nositi s bolešću.
Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako