U kojoj se dobi maline mogu dati djeci
Sadržaj
Dijeta djeteta mijenja se kako odraste, na meniju se pojavljuju novi proizvodi. Jedna od glavnih briga roditelja je potpuno hranjenje djeteta zdravom i obogaćenom hranom. Ovaj članak govori o uvođenju malina u bebinu prehranu. Pregled će opisati u kojoj dobi počinju bobice komplementarne hrane, u kojoj količini i u kojem obliku je bolje dati djetetu voćnu poslasticu.
Kemijski i vitamin sastav
Malina sadrži značajnu količinu antioksidanata, vlakana i bogat je izvor vitamina C, mangana, kalija, kalcija, vitamina B skupine, folne kiseline, magnezija, bakra i željeza. Uz to, bobice su vrlo niskokalorične - energetska vrijednost 100 grama svježe maline iznosi samo 52 kcal.
Plodovi ove biljke bogati su flavonoidima iz skupine antocijanina (cijanidin ili pelargonidin) koji bobicama daju crvenu, ljubičastu i crnu boju. Od fenolnih kiselina, malina je bogata elaginskom kiselinom (ovo je najbogatiji izvor kemijskog spoja) i salicilnom kiselinom. Od karotenoidnih tvari bobice sadrže beta-karoten, zeaksantin i lutein. Posljednje dvije tvari daju boju žutim sortama bez antocijana..Plodovi sadrže 6–8% jednostavnih šećera, uglavnom fruktozu, i 2% vlakana, bogatih vodom, ali malo bjelančevina i masti. Osim plodova, lišće biljke aktivno se koristi u medicinske svrhe. Sadrže polifenolne spojeve zvane tanine, zbog kojih ljekovita sirovina ima adstrigentna i antiseptička svojstva..
Korisna i štetna svojstva
Kada odlučuju koju „čvrstu“ hranu treba staviti u hranu za bebe, roditelji bi trebali odabrati one koje su bogate vitaminima i hranjivim tvarima kako bi dijete moglo rasti i razvijati se. Zdrava malina idealan je proizvod. Unatoč činjenici da su bobice ukusna i zdrava hrana, roditeljima se ne preporučuje da djetetu daju plodove ove biljke do godinu dana.
Budući da se vjeruje da su maline i jagode među proizvodima koji najčešće izazivaju alergijske reakcije, roditeljima se savjetuje da pričekaju da dijete napuni najmanje dvanaest mjeseci prije uvođenja plodova u dječju prehranu. Najčešća alergijska reakcija na maline je svrbež ili osip na koži..Ponekad alergijske reakcije mogu biti ozbiljnije i dovesti do edema grkljana. Intenzivni pelenski osip može se pojaviti kod neke djece - ovo je reakcija na kiselost u plodovima. Ni visokokvalitetne bobice se ne čuvaju dugo, samo nekoliko dana u hladnjaku, a one koje imaju mehanička oštećenja ili znakove plijesni pokvare se tijekom dana.
Je li moguće davati maline djeci i od koje dobi to vrijedi učiniti
Ako roditelji planiraju djetetu dati maline, trebaju osigurati da li je dijete spremno "nositi se" s njom. Beba roditeljima daje jasne signale da je spremna apsorbirati čvrstu hranu. Neki od tih znakova su: samouvjereno držanje glave, ravnomjerno držanje pri slijetanju (uz podršku), svjesni žvakaći pokreti, značajno debljanje, povećan apetit i znatiželja o tome što roditelji jedu.
Prije posluživanja, voće trebate protrljati kroz sito ili izrezati na vrlo male komade. Ako se bobice djetetu služe kao hrana prstima, morate biti sigurni da su plodovi izrezani na komade veličine graška. Malina se i dalje drobi na komadiće ove veličine sve dok dijete ne nađe svoj treći rođendan.
Bilo koje voće uzgojeno u industrijskoj mjeri sadrži veliku količinu pesticida, tako da dijete treba kupiti samo organske proizvode za vrt. Ako se kupi veliki broj bobica koje se neće odmah koristiti, mama ih može zamrznuti za daljnju upotrebu.
Pravila prijema
Maline se mogu jesti svježe ili svježe cijeđen sok. Ovo je „sezonska“ biljka, čiji plodovi dozrijevaju od srpnja do kolovoza. Ljeti možete ubrati bobice, a zatim višak zamrznuti za jesensko-zimsko razdoblje. Bobice maline imaju blag okus i nježnu teksturu, ali pojavljuju se u bebinoj prehrani tek u 12. mjesecu života.
Prvo, roditelji mljeve plodove u smoothie ili ih poslužuju djetetu u obliku soka. Glavna stvar je da se kopriva odvoji od pulpe bobica. Pire od maline sadrži mineralne soli i puno vitamina C, a ima i protuupalna svojstva. Ali osjetljivo voće brzo utječe na plijesan, pa morate dobro pregledati bobice. Voće maline treba temeljito oprati prije nego što ih dijete pojede.
Za potpuni razvoj rastućeg organizma vrlo je važno redovito jesti bobice i voće, svježe povrće koje trebate jesti najmanje 5 puta dnevno, u malim obrocima. Glavna stvar je osigurati dječjem tijelu stalnu opskrbu elementima u tragovima i vitaminima. Ali ako dijete odbije malinu, onda postoji mnogo načina na koje se "sezona" mogu začiniti bobicama. Izvrsno se kombiniraju s kašom i kašom od riže, mlijekom i njegovim kiselo-mliječnim sortama (jogurt, skuta).Možete dodati bobice u mliječne deserte, palačinke, salate. Voće se može poslužiti kao grickalica za bebu. Bobice možete praviti s krem sirom koji se može koristiti kao "namaz" za sendviče ili krekere. Pire od malina možete dodati u žele ili zobenu kašu, kombinirati bobice s drugim voćem i napraviti miješani pire u blenderu, a zatim zamrznuti smjesu u malim kalupima.
Svi novi proizvodi trebaju se unositi u prehranu djece postupno, s razmakom od nekoliko dana između doza. Ako djetetu planirate davati maline u kombinaciji s drugom hranom, morate se pobrinuti da se kombinira s onom hranom koja je djetetu već poznata. Nakon početnog uvođenja, morate pažljivo pratiti postoje li znakovi alergija na hranu. Preporučuje se pričekati najmanje tri dana prije nego što unesete još jedan "novi" obrok u dječji izbornik.
Kontraindikacije za korištenje
Važno je zapamtiti da se malina po prvi put može davati novorođenčadi u dobi od dvanaest mjeseci, s jednom bobicom. Ako dijete ima znakove alergije, roditelji bi se prije konzumacije bobica trebali posavjetovati s pedijatrom u redovnoj prehrani. Tipični znakovi alergijske reakcije mogu uključivati oticanje, grčeve, osip, proljev ili povraćanje..Ako beba ima problema s disanjem, grčevima ili gubitkom svijesti, odmah se zove hitna pomoć. Malina je vrlo koristan proizvod, jer sadrži vitamine, minerale i organske spojeve. Ali s obzirom na činjenicu da malina spada u hranu koja često kod djece dovodi do alergija, proizvod bi trebalo započeti vrlo pažljivo unositi u bebinu prehranu.