Svojstva sušene vapna

Osušena lipa, poput svježeg, ima mnoga korisna svojstva. Ako se pravilno koristi, može održavati imunitet.

Svojstva sušene vapna

Sušenje vapna

Kada kupujete citrusno voće u trgovini, vjerojatno je da koža sadrži vosak i konzervanse. U tom se slučaju prilikom sušenja vapna uklanjaju kore. Celuloza se izrezuje na kriške debljine 7 mm i suši dok ne nestanu šupljine unutar napunjene sokom.

Ako ste sigurni da je kora od vapna sigurna, trljajte cijelo voće. Također nariban i sušen bez pulpe.

Prednosti vapna

Korisna svojstva suhe vapna su sljedeća:

• odgovoran je za održavanje omjera između količine vode i soli koja ulazi u tijelo i izlazi iz njega; natečenost se ne pojavljuje;
• provodi preventivne mjere i liječi varikozne vene;
• poboljšava stanje tijekom depresije;
• pozitivno utječe na funkcioniranje živčanog sustava;
• smanjuje iritaciju i živčano stanje;
• aktivira metabolizam;
• donosi spavanje u normalu;
• poboljšava apetit;
• normalizira probavu;
• zahvaljujući obilju kiselina i pektina uklanja štetne tvari i toksine;
• dobro utječe na zidove kapilara, oni postaju izdržljivi;
• To je dio maski za lice, sredstvo za borbu protiv starosnih mrlja, pjega;
• pomaže ublažiti upalu od uboda komaraca, iritacije na koži;
• voćne kiseline utječu na stvaranje krvi;
• pomaže u borbi protiv toksikoze;
• dobro na desni.

Kalorija sušena limeta

Kalorični udio suhog vapna na 100 g iznosi 36 kcal. Osušeni agrumi karakterizira nizak sadržaj kalorija, pa se koristi za međuobrok.

100 g porcija suhog vapna sadrži:

• protein - 0,83 g;
• ugljikohidrati - 4,1 g;
• masti - 0,12 g.

Osušeni citrusi ne gube svoja korisna svojstva. Sadrži vitamine skupine B, koji pozitivno djeluju na rad srca, rad koštanog sustava, kose, noktiju, krvnih žila i pomažu zdravom funkcioniranju živčanog sustava.

Luumi

Luumi se koristio kao začin

Luumi je nazvao crnu suhu lipu, posebnu vrstu začina uobičajenog u arapskim zemljama i na Bliskom istoku.

Da biste pripremili lumi u otopini vode sa soli, prokuhajte vapno, osušite u potpunosti na suncu dok se tekućina u potpunosti ne ukloni iz voća.

Kad se vapno osuši, potamni i poprimi tamno smeđu boju. Nakon sušenja u njemu ostaje kiselkasti okus, gorčina u suhoj kore, osjeća se ugodna aroma.

primjena

Luumi je mljeven u mortu, dodan lokalnim začinima, u abs ili baharat, može se primijeniti bez miješanja s drugim začinima. Upotreba suhog vapna rasprostranjena je u kuhanju kao poseban zakiseljač okusa..

Kalorija Kumquat

Kumquat ima miris poput vapna, ima kiseli okus koji podsjeća na okus mandarine, kora je slatka gorčinom. Kumquat voće koristi ps oguliti. Kalorični sadržaj sušenog kumquat-a mnogo je veći od sadržaja vapna. U 100 g suhog voća iznosi 284 kcal.

Kumquat ima više askorbinske kiseline od vapna i limuna.

Citrusni čips

Ljudi koji slijede zdravu prehranu i vode zdrav način života koriste citrusne čips u svojoj prehrani..

Osušene različite vrste agruma: mandarina, limeta, limun, naranča, kumkvat. Izbor voća ovisi o preferencijama okusa. Agrumi se peru pod vrućom vodom četkom..

Plodovi se izrezuju, osim kumketa, u krugovima od 0,5 cm neoljušćenih. Na lim za pečenje s pergamentnim papirom svi krugovi su složeni u jednom sloju.

Lim za pečenje stavite u pećnicu uz zagrijavanje na 90 ° -100 ° C 4 sata. Svakog sata treba okrenuti lim za pečenje kako bi se voće ravnomjerno osušilo. Nakon 4 sata plodovi se odvajaju od pergamenta, ali ne uklanjaju se, ostaju u pećnici. Nakon što se ohladi, čips ide.

Lime šteta

Lime nema samo korisna svojstva, njegova upotreba ima i kontraindikacije:

• visoka kiselost soka želuca;
• čir želuca, crijeva;
• pankreatitisa;
• štetan učinak na zubnu caklinu ako ne isperite usta nakon uzimanja suhog voća;
• gastritis;
• djeca mlađa od 3 godine;
• tijekom laktacije;
• alergije ili netolerancije.

zaključak

Osušena lipa podržava ljudsko tijelo. Osušeni agrumi koriste se u ljekovite i prehrambene svrhe. Prije uporabe provjerite da nema kontraindikacija.