Limunov badem

Osoba koja posjeduje mjesečinu još uvijek želi unijeti nešto posebno u svoj proizvod prije ili kasnije. Idealno rješenje je pripremiti razne tinkture na domaćem luku. Postoji mnogo recepata za tinkture - na voću, bobicama, bilju i začinima. Sporovi u zajednicama koje proizvode domaće proizvode oko toga koji je sastojak najbolje koristiti, ne prestaju ni na trenutak. Na specijaliziranim forumima posvećenim domaćem pivarenju posebno je popularna tinktura od badema na mjesečini. 

Pravi pristup proizvodnji domaćih tinktura stvorit će proizvod koji nije lošiji po kvaliteti i okusu skupih vrsta alkohola. Pravilno odabrani bademi i visokokvalitetni domaći mjesečin ključ su neopisivog ukusa. Priprema mjesečine na bademovim kamenjem zahtijeva pridržavanje jasnih pravila i strogo pridržavanje sastojaka. Vrijedi zapamtiti da čak i malo povećanje sastojaka, odnosno broja sjemenki, vaše piće može pretvoriti u tinkturu s pretjerano oštrim mirisom i užasnim ukusom.

Korisna svojstva tinkture na bademima

Zahvaljujući svojoj aromi, bademi su odavno dobili prepoznatljivost u raznim područjima kuhanja. Profesionalni kuhari dodaju ga u brojne salate, peciva i deserte. Upotreba badema u kućnom uzgoju omogućuje vam da dobijete proizvod izvrsne kvalitete, što će cijeniti ljubitelji alkoholnih pića.

Tinktura od badema priprema se ne samo za izravnu konzumaciju na kućnim gozbama. U malim dozama takav alkoholni napitak može imati blagotvoran učinak na tijelo. Koštice badema sadrže veliku količinu korisnih antioksidanata. Tinktura pomaže poboljšati rad kardiovaskularnog sustava i čak pomaže u liječenju jetrenih oboljenja u malim dozama. Takva tinktura pokazuje poseban učinak u liječenju prehlade - nekoliko žlica može ublažiti nazalnu kongestiju i glavobolju.

Sastojci

Kao što je već spomenuto, tinktura od badema zahtijeva stroge proporcije u pripremi. Da bismo napravili savršeno piće, trebamo:

• 1 litra mjesečine 50% -tne čvrstoće;
• 5-7 komada sjemenki badema;
• 10 g crvenih grožđica;
• 5 g hrastove čips;
• 1-2 žlice šećera.

Sve komponente moraju biti visoke kvalitete..

Recept za bademe od badema

Kuhanje tinkture na bademima ne zahtijeva dodatne posebne uređaje. Glavni kriterij za kvalitetu budućeg pića je dobra mjesečina vlastite proizvodnje jer možete točno znati od čega se pije i biti sigurni da nema štetnih nečistoća. Sastav se može pripremiti kod kuće koristeći jednostavne sastojke. Stručnjaci za domaću proizvodnju piva savjetuju da slijedite jednostavan recept:

1. Najprije morate pripremiti čips od hrastovine, napuniti ga vodom - ne bi trebalo biti previše vode. Ostaviti drva drva na jedan dan znači omogućiti vodi da upije okus hrasta. Vrijedno je zapamtiti da voda ne bi trebala dobiti više od 50 g, jer će značajno smanjiti stupanj pića.
   
2. Filtrirajte dobivenu infuziju preko gaza. Ulijte u nju mjesečinu i dodajte šećer. Ostavite da se kuha 4 sata.
3. Ulijte infuzirani luk u veliku bocu, dodajte grožđice i bademe. Dobro protresti bočicu, čvrsto zatvoriti i poslati na tamno mjesto 3 tjedna. Temperatura u sobi u kojoj se čuva tinktura trebala bi biti oko 20 stupnjeva.
4. Potrebno je pažljivo filtrirati mjesečinu kroz nekoliko slojeva gaze. Nakon filtracije, mjesečinu treba ubrizgati oko 4 tjedna dok se potpuno ne pripremi.

Bademov mjesečin je spreman.

Pravila za upotrebu mjeseca od badema

Postupak korištenja mjesečine s bademima ne razlikuje se puno od pijenja drugih alkoholnih pića. Najbolje rješenje za posluživanje pića je prekrasna staklena karafa koja naglašava bogatu boju tinkture. Također, alkohol se može poslužiti u originalnoj boci, što naglašava jedinstvenost pića. Temperatura opskrbe treba biti na sobnoj temperaturi, jer uz snažno hlađenje može doći do padavina.

Ne preporučuje se korištenje jednostavnih čaša od votke. Prema tradiciji, tinktura se treba sipati u male prozirne čaše na maloj nozi. Lijep uzorak na čašama naglašava svijetlu hladovinu pića. Jaka mjesečina na bademima pije se poput votke u jednom gutljaju. Ukusiti takav proizvod nije prihvaćen.

Naravno, alkohol u velikim dozama je štetan, čak i ako ste sigurni u kvalitetu svog proizvoda. Stoga vrijedi ozbiljno uzimati količinu alkohola popila. Sve je korisno umjereno.

kontraindikacije

Naravno, alkohol je kontraindiciran kod djece i trudnica. Osim toga, upotreba tinkture, kao i bilo kojeg drugog jakog alkohola, strogo je kontraindicirana kod pogoršanja bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i kod problema s jetrom..

Posebna je točka istaknuti ljude čije je tijelo sklono alergijskim reakcijama na razne biljne komponente. Osoba koja ima alergiju na bademe odmah će osjetiti note ove biljke u piću, što će dovesti do neizbježne reakcije. Također, postoje slučajevi manifestacije negativnih simptoma s alergijom na druge biljke. Ako imate bolest, najbolje je uvijek imati antihistamin.

Uvjeti skladištenja

Alkohol s jačinom od 40 stupnjeva i više, u pravilu, nema rok trajanja. Ali s čuvanjem tinkture, s obzirom na prisutnost dodatnih sastojaka u njima, treba postupati pažljivije. Ispravno pripremljeno piće može se čuvati od 6 mjeseci do godine u staklenoj boci. Kada se čuva u hrastovoj bačvi, rok trajanja pića može biti 2-3 godine na hladnom mjestu.

Ni u kojem slučaju ne smijete čuvati tinkture u plastičnim bocama. Prema savjetima iskusnih mjesečara, tijekom reakcije alkohola s plastikom tvari štetne za tijelo upadaju u mjesečinu. Moguća je samo kratkotrajna upotreba plastičnih boca za prijevoz pića..

zaključak

Tinktura od badema na mjesečini može iznenaditi bilo koju osobu koja je upućena u alkohol. Nježna pikantna aroma i adstrigentni okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Zapamtite da su u kombinaciji s alkoholom bademi sposobni za stvarna čuda. Okus pića postaje nezaboravan i jedinstven. Osim toga, male doze takve tinkture blagotvorno će utjecati na ljudsko tijelo..