Kuhanje rakije na bademima

dobro alkohol imaju prilično visoku cijenu, pa si ne mogu svi priuštiti nešto izvrsno. U ovom je slučaju moguće iznenaditi svoje goste konjak na temelju bademi. Napitak od badema ima trnovit, ali vrlo zanimljiv i ugodnog okusa, koji nije ništa gori od skupih pića.

Odabir i priprema sastojaka

Kako bi konjak postao ukusan i ne odavao alkohol, trebali biste pravilno odabrati sastojke. U odabiru alkoholne baze, morate obratiti pažnju na činjenicu da najjeftinija votka neće raditi. Morate odabrati alkohol ili mjesečinu srednje kvalitete. Uz pravi izbor, konjak će dobiti bogat okus i neće mirisati na alkohol..

Važno je! Upotreba sjemenki badema gorkih sorti može dovesti do trovanja cianovodičnom kiselinom, koja se oslobađa kada se inzistira.

Drugi važan uvjet je da matica badema mora biti svježa i najvažnije: ne od slatkog sorte, pa će i okus biti svjetliji i neobičniji. Uz to, za čistoću samog pića trebali biste koristiti bijele grožđice, jer će domaći konjak učiniti proziran i zasićen..

Konjak recept

1 L 1 mjesec
6 sastojaka
Video recept
mjesečina ili votka (40–50 °)



1 litra

  • voda

    100 ml

  • hrastovi blokovi

    5 g

  • bijele grožđice

    10 g

  • vanilin šećer

    5 g

  • bademi

    10 kom.

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    Kalorični sadržaj
    85 kcal
    proteini
    0 g
    masti
    0 g
    ugljikohidrati
    9,5 g
    1. U početku biste trebali pripremiti infuziju na hrastovim blokovima ili čipsu. Da biste to učinili, dan prije pripreme napitka treba ih preliti kipućom vodom tako da ih voda samo malo prekriva (100 ml).
    2. Bademe treba pržiti u tavi 2-4 minute. Kad se pojavi svijetli miris oraha, treba ga ukloniti s vatre..
    3. U slučaju da ste za kuhanje odabrali mjesečinu, ulijte u nju svu vodu koja je upijala sokove hrastove šipke. Ako se bira votka, dodajte manje vode, otprilike 50 ml.
    4. Nakon toga, izlijte tekućinu u staklenku i tamo dodajte sve unaprijed pripremljene sastojke.
    5. U napitak od konjaka ne smije se dodavati šećer jer će se dobiti od grožđica. Za ukus dodajte 1 žličicu tinkture. vanilin šećer. Nakon toga, banku je potrebno čvrsto zatvoriti i ostaviti na tamnom mjestu 28-30 dana.

      6. Video recept

    Značajke aplikacije

    Konjak na bazi badema može se koristiti u pripremi raznih jela. Uz njega pripremite torte za kolače, rižoto i vrhnje za razne deserte. Primijenite ovaj napitak u medicini. Na primjer, za one koji imaju bolesne bubrege, korištenje konjaka u malim dozama pomoći će ukloniti pijesak i bubrežne kamence. Uz to, upotreba konjaka (u razumnim količinama) pomoći će poboljšati moždanu aktivnost i potenciju..

    Znate li?? Najskuplji konjak na svijetu prepoznat je kao "Henri IV". Cijena jedne boce takvog napitka je 2.000.000 dolara.

    No, kako bademi sadrže veliku količinu ugljikohidrata, nepoželjno je koristiti ga osobama koje pate od prekomjerne težine. Pored toga mogu se pojaviti kosti badema alergijska reakcija. U slučaju takve netolerancije od strane tijela, morate napustiti upotrebu ovog proizvoda. Piće se ne preporučuje za upotrebu osobama s kardiovaskularnim bolestima..

    Pripremiti bademovu rakiju kod kuće nije teško, odabrati prave sastojke i izvesti sve korake uzastopce. Ovaj napitak savršen je za svečanu gozbu i iznenadit će vaše goste izvrsnim ukusom.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako