Tinktura borovnice na mjesečini

Tinkture od bobica bobica su popularne, a sve zbog toga što imaju puno korisnih svojstava i lako se piju. Osim toga, oni kriju neugodan miris mjesečine. No, da bi tinktura bila zaista ukusna i zdrava, trebate odabrati samo visokokvalitetno voće i slijediti sve faze pripreme.

Tajne izrade alkoholnih pića od jagoda

Prije nego što nastavite s pripremanjem tinkture bobica bobica za alkohol, treba s odgovornošću pristupiti kvaliteti plodova. Oni bi trebali imati glatku strukturu, bez tragova kvarenja i truleži na površini.

Ako bobica niske kvalitete uđe u tekućinu, njezin će se okus pokvariti, a sav posao bit će uzaludan. Ako su plodovi prezreli, ali na njima nema tragova plijesni, tada se mogu koristiti za pravljenje alkoholnih tinkture u kući. Ali trebate zapamtiti da će punjenje biti malo nejasno.

Prije postupka na inzistiranje brusnica mora proći obradu:

• plodovi se stavljaju u drugar i peru pod tekućom vodom;
• nakon što se polože na papirnate salvete da uklone svu suvišnu vlagu;
• ako recept uključuje upotrebu usitnjenog voća, tada ih se drobimo valjkom.

Za pripremu tinkture od brusnice na votki možete koristiti smrznute bobice. Izvade se iz hladnjaka i ostave da se odmrzavaju. U staklenku se dodaje i sok koji se pušta tijekom odmrzavanja..

Domaća tekućina pripremljena prema bilo kojem od recepata ispada da je previše kisela, pa joj se dodaje šećer, ali bolje je koristiti med. Upravo je on najoptimalnije ublažio oštar i tvrd okus alkohola. Vrijedno je dati prednost medu lipe ili heljde.

Šećer se također može zamijeniti s fruktozom, ali morate imati na umu da je puno slađi, pa dio koji je naveden u receptu treba smanjiti.

Tajne odabira alkoholne baze:

• alkohol se mora uzimati samo etil, koji je pogodan za piće;
• vodka ne mora biti skupa, ali vrlo kvalitetna;
• konjak se može uzimati ne elitno, već tako da u njemu nema stranih ukusa;
• dvostruka destilacijska mjesečina.

Uzimajući u obzir sve preporuke i promatrajući sve faze pripreme, možete ugoditi sebi i svojoj obitelji ukusnim likerom od brusnice..

Koje su metode inzistiranja

Domaću tinkturu možete pripremiti na nekoliko načina koristeći mjesečinu, alkohol ili votku. Domaća infuzija na alkohol, ispada previše kiselo. Zbog toga se preporučuje dodavanje meda, on pomaže omekšati alkohol i čini ga ukusnim. Može se koristiti i šećer. Tijekom pripreme tinkture dopušteno je koristiti jednu od dvije metode infuzije: vruću ili hladnu.

vruće

Ova metoda omogućuje vam da dobijete koncentrirano i aromatično piće, vrlo podsjeća na alkohol. Za kuhanje ga treba:

• uzmite 4 žlice. mjesečina 60%;
• 4 žlice. zrelo voće;
• sirup, za njegovo kuhanje trebate uzeti 3 žlice. voda i voće.

Svi pripremljeni sastojci se miješaju, tijekom 7 dana sadržaj se zagrijava izravno u posudi na vodenoj kupelji, ali bez davanja. Kako se spreči isparavanje alkohola, limenka ili bilo koji drugi spremnik moraju se zatvoriti. Ostavite da se ohladi. Domaća liker će imati čvrstoću od oko 35 °. Čuva se nekoliko godina.

hladno

Ovu metodu najčešće odabiru oni koji vole pripremiti mirisno alkoholno piće kod kuće. Pomaže u očuvanju svih vitamina kojima su borovnice bogate. Na visokim temperaturama neke od njih mogu se izgubiti..

Priprema domaće likere poput ove:

• uzmite 4 žlice. suhe bobice, sipati u staklenku;
• prokuhajte sirup uzimajući 1 žlicu. voda i šećer, ohladiti;
• ulijte voće, dodajte najjaču mjesečinu tako da potpuno pokriva proizvode;
• ostavite 10 dana, povremeno se trese;
• naprezanje, možete pokušati.

Tinktura bobica na votki kod kuće

Klasični kućni recept za tinkture od votke na kraju vam daje proizvod jačine oko 30 °. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeće komponente:

• 2 žlice. bobičasto voće;
• 30-100 g meda ili šećera (orijentirano prema vašem ukusu);
• vodka 40%.

Koraci u pripremi ovog domaćeg recepta za likere su:

1. Bobice se moraju sjeckati mikserom (zdrobiti mikserom).
2. Masu lingonberryja prelijte votkom, ostavite da se ukuhava mjesec dana.
3. Nakon određenog vremena, procijedite tinkturu, dodajte med (šećer), ostavite 72 sata, da napitak prođe kroz proces stabilizacije.

Pirjanje domaće spremno za jelo.

Tinktura na alkoholu od bobica

Ako napravite tinkturu borovnice prema ovom receptu, možete dobiti domaće piće visoke čvrstoće, zasićene crvene boje. Boje i korisna svojstva bobica brže se otapaju u alkoholu. Sljedeće komponente bit će potrebne:

• 2 kg bobica;
• 8 žlica. alkohol 90%;
• 1 žlica. med.

Priprema ukusnog domaćeg napitka prema ovom receptu ovako:

1. Lingonberry oprati, osušiti na ručniku, sipati u staklenku, sipati med i alkohol.
2. Ostaviti da inzistira 25 dana.
3. Prvih 5 dana ne dirajte spremnik.
4. Nakon svaka dva dana staklenka se protrese.
5. Kad se proces starenja završi, napitak se filtrira, a zatim ostavi još 72 sata u hladnjaku.

Rezultat je domaća tekućina zasićene boje s posebnom kiselinom.

Lingonberry na mjesečini

Ako želite zalihati tinkturu za budućnost koja će vam dugo ugoditi ukusu, tada je možete samo uvaljati u limenke i otvoriti ih u pravo vrijeme.

Nisu potrebne posebne vještine za njegovu pripremu. Vrijedno je uzeti staklenku od 3 litre, uliti u nju 4 žlice. bobica i šećera. Izlijte sve komponente od mjesečine do vrha. Zagrijte staklenku metalnim poklopcem. Povremeno protresite posudu da se šećer bolje otopi.

Ovaj kućni recept pomaže vam dobiti piće visoke jačine..

Tinktura od brusnice i brusnice na alkohol

Za recept ukusne tinkture od brusnica i lingonina trebat će vam takvi proizvodi:

• 1 žlica. brusnice i lingonine;
• 1,5 tbsp. šećer;
• 4 žlice. votka.

Priprema domaće alkoholne tekućine prema ovom receptu na sljedeći način:

1. Bobice se mogu uzimati svježe ili smrznute, nasjeckane mikserom.
2. Izlijte pire krumpir u staklenku, ulijte šećer, ulijte votku.
3. Posudu zatvorite poklopcem, ostavite da se ukuhava dva tjedna.
4. Nakon nekog vremena, naprezanje, boca.
5. Mirisni domaći liker može se poslužiti do stola.

Tinktura bobica na voćnom napitku

Ovaj će se domaći recept činiti teškim za pripremu, ali uopće nije. A konačni rezultat oduševit će vas svojim nježnim ukusom..

U početku priprema voćnog napitka:

1. S 4 žlice. lingonberry iscijediti sok.
2. Tortu povezati sa 4 žlice. šećera, sipati litru vode, prokuhati.

Kad se spremno voće ohladilo, dodajte sok i 3 žlice. mjesečina. Ostaviti da stoji 7 dana, procijediti. Sad možete piti.

Recept za domaću tinkturu lingonije i naranče

Kombinacija naranče i grožđa daje tinkturi pikav okus i nježnu aromu. Osim toga, oba ova napitka zasićuju napitak cijelim kompleksom vitamina. Po ukusu, tinktura više podsjeća na likvor, ali samo ako su primijećene sve faze kuhanja.

Za pripremu domaće likere za ovaj recept trebat će vam:

• 2 žlice. mjesečina;
• narančina kora;
• 2 žlice. bobice;
• 2 žlice. med.

Domaće piće možete napraviti prema ovom receptu na sljedeći način:

1. Bobice se operu, osuše na ručniku.
2. Stavite ih u posudu, dodajte mrvicu od jedne naranče.
3. Ulijte šećer i prelijte mjesečinom.
4. Staklenka je čvrsto zatvorena, ostavljena je da se kuva tjedan dana.
5. Naprezanje, boca.

Cherry + lingonberry: tinktura na konjaku

Da biste pripremili tinkturu lingonberry na votki s dodatkom konjaka i trešnje, trebat će vam sljedeće komponente:

• 8 žlica. votka;
• 1,5 tbsp. rakija;
• 2 žlice. trešnje;
• 4 kg lingonberry;
• 1/2 žlice. med;
• 1 limun.

Faze pripreme domaćeg napitka prema ovom receptu:

1. U spremniku je bolje uzeti staklenku, sipati opranu višnju zajedno sa sjemenkama.
2. Pošaljite i tamo limun narezan na kriške, lingonberry, konjak i votku..
3. Sve pomiješajte i pošaljite na tamno mjesto da inzistiraju.
4. Nakon odloženog vremena, ocijedite, dodajte med, promiješajte, bocu.

Šećer je bolje dodati nakon inzistiranja, jer će se u protivnom plodovi jednostavno pretvoriti u želatinsku masu zbog visokog sadržaja pektina.

Domaća alkoholna tinktura od lingonberry-a s malinama i borovima ruže

Možete pripremiti domaću liker s dodatkom drugog jednako zdravog voća i bilja, zahvaljujući kojem napitak postaje još zdraviji i ukusniji. Da biste napravili ovaj domaći recept trebat će vam:

• 2 žlice. l. borovnica, malina i lingonberry;
• 6 listova crnog ribiza (prikladni suhi listovi 1 žlice l.);
• 2 žlice. votka.

Kombinirajte sve komponente u jednom spremniku, pomiješajte, zatvorite čvrsto, ostavite da se ukuhava mjesec dana. Naprezanje, boca.

Lingonberry recept za lišće luka i ribizle

Za pripremu ovog recepta potrebne su tinkture od lingonberry-a i mjeseca od sljedećih sastojaka:

• 3 kg voća;
• 8 listova ribizle;
• 4 žlice. mjesečina.

Koraci za pripremu domaće likere prema ovom receptu:

1. Operite bobice, osušite ručnikom, stavite u staklenku.
2. Listove ribizle također treba isprati vodom, prenijeti u spremnik.
   Savjet! Također možete koristiti lišće maline, borovice ruža i druge voćke..
3. Sadržaj staklenke prelijte mjesečinom i pošaljite infuzirati na tamnom mjestu 30 dana.
4. Nakon mjesec dana napitak napnite, prelijte u boce i čvrsto zatvorite.

Ovaj napitak je vrlo jak, pa ga treba konzumirati u malim dozama. Izvrsno je liječenje dijabetesa, gihta, reume, proljeva..

Najbolji recept za tinkturu lingonberry na mjesečini s mentom i ribizlom

Domaća alkoholna pića imaju specifičan kiseli okus. Listovi mente pomoći će ga neutralizirati. Lagana aroma nježne metvice ostavlja u skladu sa slatkim bobicama.

Recept za tinkturu brusnice na votki kod kuće je jednostavan. sastojci:

• 1 žlica. zrelo voće;
• 1 žlica. med;
• Svako lišće ribe i metvice;
• 2 žlice. votke ili alkohola.

Priprema domaćeg likera:

1. Operite lišće ribizle i bobice kako biste napravili gustu kašu, prebacite u staklenku.
2. Dodajte paprom, ali ne mljevenje.
3. Ulijte alkohol i ostavite tinkturu na tamnom mjestu mjesec dana.
4. Nakon stojanja dodajte med. Ostavite piće još dva tjedna.
5. Nakon kuhanja, napnite bocu za izlijevanje..

Lingonberry na rakiji s medom

Ako se domaći recept za izradu lingonberry-a od votke čini jednostavnim, onda možete napraviti tinkturu na konjaku. Ovo piće postaje zasićene tamne boje i postat će ukras bilo kojeg stola. Možete koristiti kupljeni konjak ili kuhani kod kuće. sastojci:

• 2 žlice. bobice;
• 4 žlice. rakija;
• 1 žlica. med.

Ovaj recept od domaćeg likera priprema se brže od onog u kojem je votka:

1. Nasjeckajte bobice s drobljenjem, stavite u staklenu posudu.
2. Ulijte pravu količinu konjaka.
3. Ostaviti da se ukuhava 7 dana, uz povremeno miješanje.
4. Dodajte med, ostavite da odstoji još 48 sati. Cjedilu i bocu.

Brzi recept za tinkturu lingonberry na votki

Ako se drugi dan planira proslava proslave, tada možete iznenaditi goste tinkturom na lingonberry-ima s instant votkom. I pripremu domaće likere po ovom receptu ovako:

1. Voće, votka i šećer uzimaju se u jednakim količinama, pomiješane u jednoj posudi.
2. Ostavite tjedan dana, dok svakodnevno protresete staklenku.
3. Nakon stajanja, napregnite, filtrirajte tortu, dodajte još 2 žlice. alkohol ostavljen 24 sata.
4. Ako je potrebno, ponovo procijedite.

Ukusno i zdravo piće spremno za praznik.

Pravila skladištenja alkoholnih pića iz lingonberry-a

Domaća alkoholna pića mogu se piti ne samo kao liječenje, već i kao aperitiv. Može se koristiti i za kuhanje raznih kulinarskih delicija..

Spremne domaće likere pripremljene po jednom od recepata možete čuvati ne više od godinu dana, čak i pored činjenice da se inzistira na alkoholu. S vremenom ona gubi svoja korisna svojstva..

Ako se na dnu spremnika pojavio sediment, alkohol se ne smije konzumirati..

zaključak

Tinkture od borovnice sadrže alkoholnu bazu, ali sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala. Ali prije upotrebe, bolje je konzultirati se s liječnikom, jer postoje kontraindikacije.