Tinktura brusnice od moonshine
Sadržaj
Postoji mnogo recepata. tinktura od brusnice na raznim vrstama alkohola, među njima se mogu razlikovati mogućnosti mjesečine. Svi se razlikuju ne samo po sastavu sastojaka, već i po ukusu i složenosti pripreme. Nudimo vam neke od najboljih domaćih recepata. tinkture.
Odabir i priprema sastojaka
Brusnice moraju biti zrele, bez znakova kvarenja. Prije pripreme tinkture bolje je držati je u zamrzivaču najmanje jedan dan kako bi se ublažila gorčina i poboljšalo odvajanje soka od bobica..
Za alkohol treba odabrati žitarice, s razinom čvrstoće od 55%, jer se u procesu inzistiranja snaga smanjuje. Poželjno je napraviti sami da budete sigurni u kvalitetu.Ako dodate tinkturu med, odaberite proizvod, na primjer, neutralnog okusa, cvijetan.
Recept za tinkturu od brusnice od Moonshine
Na domaćem alkoholu mogu se pripremiti sljedeće vrste pića:
- jednostavan-
- kompleks-
- na naribane bobice-
- ženski-
- liječenje.
500 ml
250 g
150 g.
- Izlijte smrznute bobice u sito i isperite hladnom vodom.
- U širokoj zdjeli stavite bobice guračem za pripremu pire krumpira, prebacite u litarsku staklenku.
- Dodajte šećer.
- Ulijte alkohol, promiješajte, poklopite.
- Inzistirajte 20 dana na tamnom toplom mjestu, protresti svaka 2-3 dana.
- Procijedite kroz sito, iscijedite kolač.
- Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu..
Recept broj 2
Složen recept
2 litre
400 g
3 žlice. l.
- Operite bobice, probodite ih nekoliko puta iglom, sipajte u staklenku.
- Dodajte šećer, dobro promiješajte.
- Inzistirajte 3 dana.
- Ulijte malo alkohola da prekrije bobice.
- Inzistirajte na tamnom toplom mjestu prije fermentacije.
- Odvojite 1/2 od preostalog luna, ulijte u fermentirane bobice, promiješajte.
- Inzistirajte 2 tjedna.
- Ocijedite i stavite u hladnjak..
- Preostalu polovicu alkohola prelijte bobicama.
- Inzistirajte 2 tjedna.
- Ocijedite iz taloga, pomiješajte s prethodno pripremljenim dijelom tinkture.
- Ostavite nekoliko dana u hladnjaku..
Recept broj 3
Recept za ribanu brusnicu
80 g
200 g
2,5 žlice. l.
100 ml
350 ml.
- Operite bobice, samljeti kroz sito ili pomoću blendera prebaciti u staklenku.
- Feijou operite, ne ogulite, narežite na kriške, dodajte kaše od brusnica.
- Ulijte vodu u tavu, dodajte šećer, dovedite do vrenja, ohladite.
- Sipati sirup u staklenku, dodati alkohol, dobro promiješati.
- Inzistirajte na tamnom toplom mjestu 2 tjedna, svakodnevno mućkajući.
- naprezanje.
- Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu..
Recept broj 4
Gospina tinktura s medom
2 šalice
1 litra
1 šalica
- Operite bobice pod tekućom vodom, zgnječite, prebacite u staklenku. Možete dodati mahune vanilije.
- Ulijte alkohol.
- Inzistirajte 10 dana na tamnom toplom mjestu.
- Procijedite kroz sito, iscijedite kolač.
- Dodajte med, dobro promiješajte.
- Inzistirajte 2 mjeseca u hladnjaku.
- Prođite dvaput kroz pamučni filter.
- Uvjeti skladištenja - hladno tamno mjesto.
Recept broj 5
Terapeutski med
250 g
1 žličica.
1 žličica.
3 žlice. l.
1 litra
- Operite bobice pod tekućom vodom, stavite u staklenku. Možete dodati nekoliko bobica borovica.
- Stavite med, mljevenje.
- Ulijte hrastovu koru ili drveni čips, limunovu koricu.
- Ulijte alkohol, promiješajte.
- Inzistirajte najmanje 20 dana na tamnom, toplom mjestu.
- Procijedite kroz sito, iscijedite kolač.
- Prođite dvaput kroz pamučni filter.
- Čuvajte brusnice na hladnom, tamnom mjestu..
Značajke uporabe
Kako koristiti tinkturu brusnice:
- Slađe vrste dobro idu uz voće ili voćne sokove, možete napraviti koktel sa šlagom. Manje slatke vrste mogu se jesti uz meso ili salatu..
- Razmislite o kontraindikacijama.
Tako se tinktura od brusnice na mjesečini lako priprema kod kuće. Trebat će joj vremena i kvalitetnih sastojaka kako bi se napravila, tada će postati stvarno zdrava. Možete odabrati između predloženih opcija recept koji želite.