4 Najbolje kuhanje adjika s orasima za zimu

Adjika se smatra uobičajenim prilogom, poslužuje se uz mnoga jela od povrća i mesa. Najčešće, domaćice beru adjiku s orasima za zimu. Prije kuhanja trebate se upoznati kako to pravilno raditi.

Pravila posluživanja

Prije nego što počnete kuhati, morate smisliti kako ga poslužiti za stol. Obradac se preporučuje staviti na stol zajedno s jelima od ribe ili mesa. Također se dobro slaže s povrtnim jelima od povrća ili tjesteninom. Odvojeno, nema takve praznine, jer je previše oštra.

Što je potrebno za kuhanje

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  1. Orašasti plodovi. Dodajte za poboljšanje njene ukusnosti.
  2. Vruće paprike. Glavna komponenta zbog koje je začina oštra.
  3. Češnjak. Za očuvanje okusa dodajte nekoliko glava češnjaka.
  4. Korijander. Ovaj začin, poput češnjaka, potreban je za dodavanje okusa..

orasi orasi

Tajne i tehnologija kuhanja adjika s orasima

Najbolji recepti za pripremu radnog dijela pomoći će vam da napravite pravo jelo.

Klasični recept adjika oraha



Berba se priprema s orasima i rajčicom. Da biste ga skuhali, rajčice s paprikom drobite se u mlincu za meso. Zatim se u smjesu dodaju sjeckani orasi s češnjakom i začini. Sve komponente se miješaju i prenose u staklenu posudu.

adjika s orasima

Recept suhi adjika gruzijski

Da biste stvorili suhu grickalicu, trebate:

  • 40 grama mljevene paprike;
  • 15-20 grama peršina;
  • sol po ukusu;
  • glava češnjaka.

Začini se miješaju sa mljevenom paprikom, nakon čega se dodaje sušeno bilje. Zatim se preneseni češnjak izlije u posudu s komponentama i dodaje se ocat.

Gruzijsko jelo

Gruzijski tradicionalni adjika recept

Da biste pripremili tradicionalni međuobrok, trebate:

  • pet ljutih paprika;
  • jedna bugarska paprika;
  • hrpa kopra;
  • sol po ukusu;
  • ocat;
  • začini;
  • cilantro.

Paprike se mljeve u mlincu za meso, a zatim se pomiješaju sa suhim začinima i začinskim biljem. Zatim se dodaju sol, ocat i malo šećera..

začinjena staklenka

Adjika u abhazijskoj zelenoj boji s orasima

Da biste stvorili zelenu grickalicu, trebate:

  • dvije glavice češnjaka;
  • tri mahune papra;
  • dvije čaše orašastih plodova;
  • 200-300 grama perja od luka;
  • sol po ukusu.

Mahune se moraju oprati, očistiti od sjemenki i usitniti u mlincu za meso. Zatim se u smjesu doda sjeckano bilje s češnjakom. Posoljuje se i prebacuje u posude.

adjika u abhaziji

Uvjeti skladištenja

Staklenka umotana u staklenke čuva se 2-3 godine. Međutim, na sobnoj se temperaturi pokvari nekoliko puta brže. Stoga je za dugoročno skladištenje bolje koristiti podrum ili hladnjak..

zaključak

Adjika s orasima smatra se popularnom zimnicom. Prije nego što ga skuhate, morate pročitati upute za pripremu obratka.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako