Viburnum s medom: recept
Viburnum s medom za zimu uobičajeno je liječenje prehlade, hipertenzije i drugih bolesti. Na temelju ovih komponenti pripremaju se dekocije i tinkture. Kora viburnuma i njeni plodovi imaju korisna svojstva. Bobice se moraju sakupljati krajem studenog, kada prođu prvi mrazovi. Kada je izložena niskim temperaturama, gorčina ostavlja viburnum.
Sadržaj
Prednosti viburnuma s medom
Viburnum je drvenasta biljka, čiji se svijetlo crveni plodovi sakupljaju u četku. Ovaj grm raste posvuda u umjerenoj klimi Rusije. Viburnum preferira sjenovita područja sa visokom vlagom u miješanim i listopadnim šumama, često raste u parkovima i vrtovima. U stepskim krajevima nalazi se u blizini rijeka i ribnjaka..
U narodnoj medicini koristi se kora viburnuma, kao i njegove bobice. Njihov je sastav bogat hranjivim tvarima:
- vitamini A, C, E, K, P;
- mravlje, linolne, octene i druge kiseline;
- kalij, magnezij, željezo, cink;
- esencijalna ulja;
- pektin, tanini.
Med je poznati protuupalni lijek koji poboljšava imunitet i tonizira organizam. Sadrži vitamine i druge tvari koje mogu smiriti živčani sustav, potaknuti rad srca i krvnih žila.
U kombinaciji s medom, viburnum donosi sljedeće zdravstvene koristi:
- poboljšava se rad srca, krv se obogaćuje hemoglobinom;
- ima izražen choleretic učinak;
- normalizira šećer u krvi;
- ima umirujući učinak, ublažava tjeskobu, razdražljivost i nesanicu;
- uklanja višak tekućine iz tijela;
- ima nizak kalorični sadržaj, pa se koristi u borbi protiv prekomjerne težine;
- poboljšava stanje kože ako se koristi kao losioni;
- pomaže se riješiti kašlja, groznice i groznice;
- zbog sadržaja vitamina C pomaže ojačati imunološki sustav;
- nosi se s bolovima u trbuhu i probavom.
Kontraindikacije viburnum s medom
Prije upotrebe sredstava na temelju njih treba uzeti u obzir korisna svojstva i kontraindikacije viburnuma s medom. Bolje je unaprijed konzultirati liječnika kako biste izbjegli moguće zdravstvene komplikacije u budućnosti..
Ruža guzera može biti štetna ako se koristi u velikim količinama. Višak hranjivih sastojaka može izazvati alergijsku kožnu reakciju..
Sredstva na bazi viburnuma i meda trebaju se uzimati s oprezom sa sljedećim karakteristikama tijela:
- nizak krvni tlak;
- visoka koagulabilnost krvi;
- sklonost stvaranju krvnih ugrušaka;
- povećana kiselost želuca.
Kalina se ne uzima dugo. Najbolje je kombinirati njegovu uporabu s drugim metodama liječenja. Tijekom trudnoće, viburnum se također koristi s oprezom. Umjesto infuzije i dekocija, možete napraviti slab čaj na bazi bobica.
Osnovni recepti viburnuma s medom
Narodni lijekovi savjetuju upotrebu kore i plodova viburnuma. Na temelju njih pripremaju se infuzije za borbu protiv raznih bolesti. Za svakodnevnu upotrebu od plodova se pripremaju ukusni voćni napici. Viburnumov sok koristi se kod hipertenzije i prehlade. Kada se dodaje alkohol, iz njega se dobivaju tinkture..
Recepti s kore viburnuma
Za liječenje respiratornih bolesti, kao i za njihovu prevenciju, koristi se dekocija na bazi kore viburnuma.
Kako kuhati viburnum s medom, možete saznati sljedeći recept:
- Dvije žlice zdrobljene kore preliju se kipućom vodom (1 šalica).
- Dobivena smjesa se stavi na štednjak i kuha 10 minuta.
- Zatim se proizvod ostavi da inzistira nekoliko sati.
- Spremni infuzijski filter.
- Svakog dana trebate piti ½ šalice rezultirajuće infuzije uz dodatak jedne žlice meda.
Druga mogućnost upotrebe kore viburnuma je sljedeća infuzija:
- U jednoj posudi pomiješajte 1 žlicu. l. suho bilje (timijan, metvica, kamilica) i kora viburnuma. Uz to možete dodati ½ šalice soka bobica viburnuma.
- Komponente se miješaju i izlije kipućom vodom..
- Proizvod se ostavlja za infuziju, nakon čega se filtrira i koristi zajedno s medom.
S pretjeranim radom možete pripremiti viburnum s medom prema sljedećem receptu:
- Kora viburnuma i suha kamilica pomiješaju se u jednakim omjerima.
- Na 1 tbsp. l. mješavine dodajte čašu kipuće vode.
- Proizvod se ostavlja da se infuzira, nakon čega se pije dnevno ½ šalice. Med se koristi kao zaslađivač..
Recept za voćne napitke
Voćni sok od viburnuma izvrstan je način za ugasiti žeđ ljeti i povećati imunitet zimi. Kalorični udio takvog napitka je 40 kcal na 100 ml proizvoda. Zadržava sve korisne komponente koje sadrže svježe bobice viburnuma. Prije upotrebe bobice se sortiraju, oštećene kopije se uklanjaju. Ako se voće sakupljalo prije mraza, tada ih se mora staviti u zamrzivač nekoliko dana.
Možete pripremiti ukusan voćni napitak od viburnuma s medom prema sljedećem receptu:
- Bobice viburnuma (0,5 kg) protrljaju se kroz sito kako bi se izolirao sok.
- Iscijeđeni sok poslan u hladnjak.
- Preostale bobice uliju se 3 litre vode, dodaju 200 g šećera i stave na vatru.
- U smjesu se mogu dodati svježa metvica, timijan, drugo bilje i začini..
- Nakon vrenja smjesa se uklanja s vatre i hladi.
- Nakon hlađenja, juha se filtrira, a dobivenoj tekućini dodaje se sok dobiven tijekom početne ekstrakcije.
- Dodajte med po ukusu..
Voćni sok iz viburnuma uklanja edeme povezane s oštećenom funkcijom bubrega. Piće ima ljekovita svojstva kod bolesti srca i jetre, bronhijalne astme.
Recepti sa sokom od viburnuma
Sok viburnuma dobiva se iz svježih bobica, koje se prolaze kroz prešu ili sokovnik. Bobice možete nasjeckati ručno, a zatim ih procijediti kroz sirnicu ili sito. Kada miješaju sok s medom i drugim komponentama, dobivaju učinkovit lijek protiv hipertenzije i prehlade. Možete uzeti sok viburnuma da spriječite mnoge bolesti i povećate imunitet.
Lijekovi protiv hipertenzije
Od tlaka uzmite sok viburnuma s medom, pripremljen prema jednostavnom receptu: Te se komponente pomiješaju u jednakim omjerima. Dobiveni proizvod treba uzimati žlicu tri puta dnevno prije jela.
Uz visoki krvni tlak koristi se i đumbir koji pomaže u razrjeđivanju krvi. Opuštanjem mišića oko žila dolazi do smanjenja tlaka..
Recept za infuziju pritiska na bazi đumbira je sljedeći:
- 2 cm korijen đumbira izrezati na tanke sastojke i preliti kipućom vodom (0,2 l).
- Nakon hlađenja, infuziji se dodaje slična količina soka viburnuma i malo meda.
Dnevno je dopušteno uzeti 1/3 šalice. Takav će alat pomoći kod prehlade..
Lijek protiv kašlja
Tijek liječenja viburnuma medom može se provesti sljedećim sredstvima:
- Usitnjene bobice, med i limunov sok pomiješaju se u jednakim omjerima.
- Narežite mali korijen đumbira na rerni.
- Sve komponente se miješaju, nakon čega se ostavljaju da se utapaju tjedan dana na hladnom mjestu.
Tijekom bolesti, infuzija se uzima tri puta dnevno prije jela. Proizvod se čuva u hladnjaku.
Drugi recept za viburnum s medom protiv kašlja uključuje sljedeće:
- Bobice viburnuma stave se u termos i preliju prokuhanom vodom na temperaturi od 60 stupnjeva, što će uštedjeti maksimum vitamina.
- Voće se ostavi da se utapa sat vremena.
- U toplu infuziju možete dodati malo meda ili ga koristiti „zalogaj“.
Uz ovaj recept za kašalj, infuzija se pije tri puta dnevno.
Recepti za tinkturu
Od bobica viburnuma priprema se tinktura koja pomaže kod prehlade i hipertenzije. Da biste ga nabavili potrebna je visokokvalitetna votka ili pročišćeni alkohol. Uz umjerenu upotrebu, takva tinktura povećava apetit i pomaže u čišćenju krvnih žila.
Tradicionalna opcija
Klasični recept za viburnum s medom uključuje nekoliko faza:
- Sakupljene bobice (0,5 kg) sortiraju se i izlijevaju u dvolitarsku staklenu posudu.
- Zatim ulijte 0,5 litara alkohola ili votke i zatvorite bocu poklopcem.
- Tinktura se ostavlja 30 dana u mraku. Prostor se mora održavati na sobnoj temperaturi. Svakog tjedna protresite sadržaj spremnika..
- Nakon određenog vremena, napitak se filtrira kroz gazu, plodove se može baciti.
- Kao zaslađivač, med se dodaje u tinkturu..
- Piće se flašira i zatvara poklopcima. Čuvajte na tamnom mjestu 3 godine.
Tinktura timijana
Timijan je smekšana biljka sa cvjetovima lila. Koristi se u narodnoj medicini za borbu protiv prehlade, glavobolje, prekomjernog rada i poremećaja živčanog sustava. Kada se doda u tinkturu, timijan pojačava korisna svojstva ovog alata.
Recept s viburnumom i medom za zimu uključuje nekoliko faza:
- Prvo morate sjeckati bobice viburnuma u količini od 0,4 kg.
- U dobivenu masu dodajte 100 g sušenih listova timijana.
- Komponente se izlijevaju votkom, nakon čega se ostave da se infuziraju 20 dana.
- Dobiveni napitak prolazi kroz gazu ili drugi filter.
- U litri tople vode otopi se 1 litra tekućeg cvjetnog meda.
- Otopina meda u kombinaciji s tinkturom viburnuma.
- Smjesa se ostavi još 2 mjeseca za starenje. Kad se pojavi sediment, napitak se filtrira..
Tinktura od hazera i meda
Heather je grm koji ima nekoliko korisnih svojstava. Infuzija helminovih cvjetova lijek je za prehladu, tuberkulozu, bubrežne bolesti, živčane poremećaje i nesanicu.
Od kašlja se na određeni način priprema recept za tinkture na bazi viburnuma i hesera:
- Prvo se priprema alkoholno piće, koje uključuje 0,2 kg suhog vepra i 2 kg cvjetnog meda. Te se komponente ulijevaju u litru alkohola i inkubiraju mjesec dana.
- Bobice viburnuma gnječite i napunite ih u staklenoj posudi od 2/2.
- Zatim se voće prelije pripremljenom tekućinom.
- Infuzija se priprema u roku od 1,5 mjeseca, koja se može koristiti za liječenje prehlade..
- Gotov napitak se ulije u staklene boce i čuva na hladnom.
zaključak
Viburnum u kombinaciji s medom izvor je vitamina i hranjivih tvari za tijelo. Te se komponente koriste za dobivanje dekocija, voćnog napitka ili tinkture. Koristite viburnum s oprezom, jer njegov višak može izazvati alergijsku reakciju. Možete koristiti lijekove na bazi viburnuma i meda za jačanje imuniteta, smanjenje pritiska i borbu protiv prekomjerne težine.