Kako kuhati i konzumirati viburnum sirup

Glavna ljekovita komponenta su bobice, koje su bogate vitaminima, mineralima, pa se mogu natjecati s agrumima i borovnicama. Plodovi sadrže pektin, karoten, kumarine, estere, cink, olovo, rubidij, jod, mangan, nikal, kalij, bakar, fosfor, selen, krom, magnezij, kalcij, natrij, sumpor, srebro, željezo, vitamine C, A, K , D, PP, E, grupa B, organske kiseline, viburnin.

Posljednji element daje viburnumu gorak okus, kojeg se pokušavaju riješiti toplinskom obradom. Viburnin povećava koagulaciju krvi i ima vazokonstriktorski učinak..

Tablica prikazuje hranjivu vrijednost 100 g bobica:

Korisna svojstva sirupa od viburnuma

Viburnum sirup nezamjenjiv je pomoćnik u liječenju bolesti različite etiologije. Panacea se preporučuje aktivno uzimati u jeku virusnih infekcija i epidemija gripa, jer je u tom razdoblju ljudsko tijelo posebno osjetljivo.

• Lijek povećava imunitet, nadopunjava opskrbu vitaminima i mineralima, a osim toga ima sljedeće učinke:
• tonik;
• sweatshop;
• hypotensive;
• diuretik;
• choleretic;
• antispazmatična;
• gipolipidemicescoe;
• hematopoetskih.

Obično se postavljaju ove norme: odrasli - 15 ml 3-5 puta / dan, djeca u dobi od 7-16 godina - 10 ml 3-5 puta / dan, djeca mlađa od 7 godina - 5 ml 3-5 puta / dan.

Kako napraviti sirup od viburnuma

Spremni lijekovi mogu se kupiti u ljekarni. Međutim, neće biti teško napraviti sami. Za početak, morate prikupiti i pripremiti bobice. Obično se viburnum odreže u čitavim grozdovima nakon prvog mraza, u studenom. Dalje, plodovi se uklanjaju s grana i isperu u hladnoj vodi u drugaru. Na suhom ručniku osušite crvene bobice.

Nakon faze pripreme plodovi se u bilo kojoj količini prolaze kroz sokovnik ili se prelije vodom. Postoji nekoliko recepata i svaki od njih zahtijeva različit omjer sastojaka.

Ulijte gotov lijek u posude, dobro zatvorite i čuvajte u hladnjaku mjesec dana.Bistri sirup od viburnumaNa svaku litru soka 1 kg šećeraBobice se prelije vodom i stavi na vatru 15-20 minuta. Zatim se tekućina filtrira, a sljedeći dan kuha se sa šećerom do guste konzistencije. Prije pakiranja, sirup se ponovo provuče kroz gazu.Viburnum sirup sa vanilin šećeromZa svaku litru soka, 1,5 kg šećera i vanilin šećer na vrhu nožaKalina se stavi u malu količinu vode i prokuha. Smjesa se prođe kroz sito i brani. Nakon 3 sata talog se ukloni, a gornji dio se kuha s vanilin šećerom i granuliranim šećerom dok se kristali potpuno ne otope. Dobivena tvar se izlije u limenke.Sirup s limunskom kiselinomNa svaku litru soka 2 kg šećera i 2 žlice. „Ananas”Sok i šećer se pomiješaju i kuhaju 5-7 minuta. Nakon toga dodaje se limunska kiselina. Gotov sirup prolazi kroz gazu i šalje u staklenke, koje treba čuvati na tamnom mjestu.Medni sirupTečni med i sok od viburnumaSok se miješa s medom dok se tekućina ne zgusne. Izlijte u posude i čuvate u hladnjaku mjesec dana.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Viburnum sirup, suprotno skepticizmu nekih liječnika, alternativna medicina ne preporučuje samo povećanje imuniteta. Alat vam omogućuje borbu protiv alergija, visokog krvnog tlaka, pa čak i protiv raka. No, vrijedno je zapamtiti da bilo koji lijek bez prave doze i indikacija može naštetiti, što dovodi do suprotnog učinka..

Još jedno korisno svojstvo sirupa je liječenje bronhitisa i tonzila, dugotrajnog kašlja. Ako patite od ovih tegoba, onda uzimajte lijek 3 puta dnevno prije jela, 1 tbsp. l. Isti recept učinkovit je za liječenje hipertenzije, astme, grčeva krvnih žila..

Da biste ublažili živčanu napetost i poboljšali rad srca, sirup od viburnuma dodaje se u čaj. Takav napitak može se piti i danju i noću. Istodobno se primjećuje poboljšanje kvalitete spavanja.

Medni sirup koji se koristi za liječenje cista na jajnicima. Za to se tijekom mjesec dana lijek uzima iz čajne žličice, postupno povećavajući porciju, u blagovaonicu. Nakon što naprave pauzu od 4 tjedna, a zatim ponovite postupak obrnutim redoslijedom - sa smanjenjem doziranja.

Nije uočeno predoziranje viburnum sirupa. Međutim, moguće su alergijske reakcije.

Viburnum sirup je univerzalni prirodni lijek koji vam može pomoći u borbi protiv teške bolesti. Njegove prednosti su rasprostranjenost i dostupnost za različite dobne kategorije, jednostavna upotreba, nedostatak toksičnih učinaka na tijelo. Međutim, treba imati na umu da samo pravilno korištenje i prava doza mogu poboljšati vaše zdravlje. Prvo se posavjetujte s liječnicima, a zatim, nakon njihovih preporuka, upotrijebite ovaj čudotvorni lijek za jačanje tijela.