Recepti s smoothie-om od crvene i crne ribeze

Smoothie od crnog ribiza - gusti, ukusni napitak. Zgnječene bobice pomiješane su s raznim voćem, jogurtom, sladoledom, ledom. Ovo je vrlo ukusan i zdrav desert. Sastavni je dio zdrave prehrane. Smoothie je lako napraviti kod kuće..

Korisna svojstva smoothieja od ribizle

Sva su hranjiva svojstva ribizle pohranjena u piću. Bobica pomaže jačanju imunološkog sustava, poboljšava rad želuca i crijeva, opskrbljuje tijelo potrebnim vitaminima i mineralnim solima. Biljna vlakna pomažu u uklanjanju toksina i potiču crijevnu pokretljivost.

Za pripremu napitka koriste se svježe i smrznute bobice, kefir s niskim udjelom masti, mlijeko, sladoled, jogurt ili skuta. Upotrijebite ga odmah da biste iskoristili najviše koristi. Bobice mješavina može zamijeniti lagani zalogaj, doručak ili večeru. Posebno je korisno za one koji žele smršavjeti, baviti se sportom i "sjediti" na raznim dijetama za čišćenje.

Recepti s smoothie od ribizle

Toliko se pića priprema u isto vrijeme da se može odmah popiti. Za one koji smršavaju i računaju kalorije, nutricionisti savjetuju jesti smoothie s žličicom. Ova jednostavna tehnika omogućit će tijelu da se osjeća ispunjeno od malog dijela zdrobljenih bobica..

Jednostavna metoda kuhanja uključuje upotrebu miksera. Koštice i koštice bobica se ne drobe, ali vrlo su korisni za tijelo, pa filtriranje pića kroz sito ne preporučuje se.

Prije nego što počnete pripremati bobice. Oni se peru i suše na čistoj krpi. Za smoothie sa smrznutom crnom ribizom, bobice se malo odmrzavaju dok se ne usitne.

Smoothie od jagode i ribizle

komponente:

• jagode - 1 žlica;
• ribizla - 130 g;
• zobena kaša - 2-3 žlice. l .;
• šećer - 1 žlica. l .;
• jogurt - 2 žlice. l.

U blenderu se bobice usitne, dodaju se jogurt i šećer. Prije posluživanja pomiješajte sa zobenom brašnom. Ukrasite smoothie jagodama, crnom ribizlom i zobenom brašnom.

Slatki ribiz i banana

Dijelovi recepta:

• banane - 1 kom .;
• crna ribizla - 80 g
• kefir s niskom masnoćom - 150 ml;
• esencija vanilije - 2-3 kapi;
• orah - 20 g.

Za piće uzmite zrelu, vrlo slatku bananu, ogulite je od kože i narežite na komade. Pomoću ručnog ili automatskog miješalice, bobice i banane se drobe, zatim se ulije kefir, doda se vanilin po želji i ponovo usitni..

Orasi (koštice) se prže do zlatne boje u tavi. Gotov smoothie od ribizle ukrasite plodovima orašastih plodova i banana.

Smoothie od crnog ribiza s mlijekom

komponente:

• bobice - 130 g (1 žlica);
• skuti sir s niskim udjelom masti - 2 žlice. l .;
• mlijeko - 100 ml;
• kefir - 150 ml;
• limunova korica - 0,5 tsp;
• med - 30 g.

Uzimaju prirodni, nezaslađeni med - bolje je cvjetati, dječju koru s vanilijom ili grožđicama. U početku se ubija masa ribizle, zatim se stavlja med, kockice, mlijeko, kefir i sir. Tuku se do pjene.

Ovaj srdačni božićni desert lako može zamijeniti doručak. Oni koji ne slijede dijetu mogu je piti s čokoladnim vaflima..

Smoothie od crne ribeze i jabuke

sastojci:

• slatke jabuke - 150 g;
• bobice - 2/3 st.
• orahova jezgra - 80 g;
• sok od slatke jabuke - 150 ml.

Sjemenke orašastih plodova mogu se lagano pržiti u tavi tako da su njihov okus i aroma izraženi. Beer masu pobijte oguljenom i sjemenkama oguljenom, nasjeckanom jabukom i orasima. Dodajte sok, možete staviti malo meda. Posolite i prelijte u čašu.

Smoothie od crne ribeze i sladoleda

komponente:

• bobice - 70 g;
• šećer - 2 žlice. l .;
• kefir - 80 ml;
• sladoled - 100 g.

U masu ribizla dodaje se šećer, usitnjen u blenderu i tukao. Zatim stavite sladoled i kefir, promiješajte sve. Ako ne volite sjemenke ribizle i oguliti, a nemoguće ih je mljeti na uobičajen način, masu pronesite kroz sito..

Ulijte napitak u čašu, na vrh stavite nekoliko bobica za ljepotu.

Smoothie od ribizle i maline

komponente:

• maline - 80 g;
• crna ribizla - 80 g;
• mlijeko - 200 ml;
• jogurt - 100 ml .;
• šećer od glazure - 20 g;
• sjemenke suncokreta - 10 g.

Suhe, čiste bobice, bez stabljika i repova, tukli sa šećerom u prahu. Za slatkoću, umjesto praha, možete staviti niskokalorični zaslađivač ili obični šećer. Oguljene i pržene sjemenke suncokreta poslužit će kao ukras i ugodan dodatak ukusu, mogu se malo zgnječiti.

U smjesu se dodaju mlijeko i jogurt, ponovo se tuku, posipaju sjemenkama suncokreta i ukrase se cijelim malinama.

Smoothie od ribizle i mente

komponente:

• bobice - 130 g;
• med - 2 žlice. l. ;
• sok od naranče - 100 ml;
• metvica - 2-3 grane;
• prirodni jogurt - 200 ml.

Oprane i osušene bobice tuku se u blenderu s medom i sjeckanom mentom. Dodajte sok i jogurt, ponovo umutite.

Kao ukras, na vrh deserta izlijenog u čašu stavite lišće metvice i nekoliko bobica.

Smoothie od ribizle i koprive

sastojci:

• kopriva slatka - 80 g;
• pasterizirano mlijeko - 100 ml .;
• ribizla - 80 g;
• jogurt - 150 ml;
• šećer - 20 g.

Pripremljene bobice, bez repova i grančica, usitnite granuliranim šećerom. Dodajte mlijeko i prirodni nezaslađeni jogurt.

Gotovo piće ukrašeno je grickalicama, prerezano na pola.

Smoothie od crnog ribiza i kruške

komponente:

• sočna kruška - 100 g;
• ribizla - 1 tbsp .;
• kefir - 250 ml;
• cvjetni med - 1 žlica. l .;
• limunova korica - 0,5 tsp.

Kruške oguliti i oguliti sjemenke, izrezati i poslati u zdjelu blender, zajedno s ribizlom i medom. U zgnječenu masu dodajte kefir s udjelom masti 2,5% i limunovom koricom, opet dobro pobijedite.

Piće ukrasite kriškom limuna, odjevenom na rubu čaše.

Smoothie od ribizle i ananasa

sastojci:

• ananas - 120 g;
• ribizla - 1 tbsp .;
• jogurt - 150 ml;
• limunova korica po ukusu;
• cvjetni med - 2-3 žlice;
• sezam - prstohvat

Svježi ananas bez kore rezati se na komade, mljeti bobičastom masom. Dodajte nemasni prirodni jogurt, med, limunovu koricu za okus, još jednom sve prekidajte do pjene.

Napitak sipajte u šalicu i pospite mljevenim sjemenkama bijelog sezama. Ukrasite tanjure od ananasa.

Smoothie od crne i crvene ribizle

proizvodi:

• ribizla - 80 g;
• crna ribizla - 80 g;
• jogurt - 200 ml;
• nekoliko kockica leda;
• med –3 žlice.

Bobice oslobođene grančica pere se, suše i mljevenje. Med i jogurt također se šalju u zdjelu blendera. Sve usitnite, dodajte kockice leda po želji.

Hladan, mirisni smoothie ukrašen je crvenom ribizlom, u recept se mogu dodati listovi metvice.

Smoothie od crvene ribeze i breskve

komponente:

• zrele breskve - 1 kom .;
• crna ribizla - 0,5 tbsp .;
• jogurt - 1 tbsp .;
• sjemenke lana - 2 žlice. l .;
• šećer u prahu ili drugo zaslađivač - 1 žlica. l.

Breskvu ogulite, narežite na komade. Crni ribiz i breskva pomiješaju se u blenderu, dodajući bilo koji zaslađivač po želji. Ulijte jogurt, tucite sve dok ne postane glatko.

Gotov napitak pospite nasjeckanim lanenim sjemenkama, po želji ukrasite kockicama pulpe breskve i nekoliko bobica.

Kalorični smoothie od ribizle

Možete izračunati kalorijski sadržaj deserta, znajući koje su komponente uključene u recept. Ovo je prilično jednostavno. Na primjer, 100 g crne ribizle je oko 45 kcal, ista količina kalorija je u crvenoj boji. Slatko voće poput ananasa i banane nešto je hranjivije. Jedna banana sadrži oko 100 kcal, 100 g ananasa nešto više od 50 kcal.

Prirodni nezaslađeni jogurt prilično je kaloričan proizvod - sadrži 78 kcal. Za mlijeko i kefir taj je broj niži - 64 kcal, odnosno 53 kcal, respektivno. Da biste saznali ukupnu energetsku vrijednost deserta, dodajemo sve komponente koje čine njegov sastav. Na primjer, za smoothie s ribizlom i bananom:

• banana - 1 kom. = 100 kcal;
• bobice - 2/3 Art. (80 g) = 36 kcal;
• kefir s niskom masnoćom - 150 ml = 80 kcal;
• vanilin šećer na vrhu noža;
• orasi - 1 žlica. l. = 47 kcal.

Dobivamo ukupnu količinu hranjive vrijednosti kuhanog deserta - 263 kcal. Masa smoothieja od banane i ribizle iznosi oko 340 g, tako da će 100 g deserta imati kalorijski sadržaj od oko 78 kcal.

Oni koji su na dijeti i žele smršavjeti, bolje je da u recepte smoothieja od ribizle ne dodaju šećer i med. Ovo je visoko kalorična hrana. 1 žlica. l. šećer sadrži oko 100 kcal.

zaključak

Smoothie od crnog ribiza zdrav je i ukusan desert za one koji žele voditi zdrav stil života. Ribane bobice s jogurtom ili kefirom pružit će vam pojavu vitalnosti i blagostanja na početku dana. Ako se piću ne doda šećer, njegov kalorijski sadržaj je dovoljno nizak da ovo jelo postaje punopravna komponenta prehrane za mršavljenje.