Gljiva kraljevske ostrige: kako uzgajati

Ljubitelji gljiva vole otkrivati ​​sve više i više svojih sorti. U ovom bih članku želio govoriti o gljivi kraljevske ostrige. Ova je gljiva mnogo superiornija od običnih gljiva kamenica. Dalje ćemo razmotriti koja je njihova karakteristika. Također učimo kako sami uzgajati gljivu kraljevske ostrige.

Značajke gljive kraljevske ostrige

Izgled ove gljive mnogo se razlikuje od ostalih gljiva kamenica. Na primjer, ona ima veliki šešir, koji često naraste do 12 centimetara u promjeru. Odlikuje ga mesom i izvrsnim okusom. Uz to, ova gljiva ima prilično mesnatu nogu, koja se također može jesti..

Vrlo je zanimljivo promatrati rast ovih gljiva. U početku čine nogu u obliku kapi. Kad noga postane deblja i gušća, kapa se tek počinje oblikovati. Raste će tek nakon što je noga u potpunosti narasla.

uzgoj

Uzgoj gljiva kraljevske ostrige kod kuće vrlo je jednostavan. Možemo reći da će se svi nositi s tim zadatkom. Takav postupak ne treba puno vremena i truda. Pored toga, za to neće biti potrebna skupa oprema ili zasebna zgrada. Ova gljiva dobro raste u vrtu ili čak u pomoćnim prostorijama..

Prvu berbu možemo očekivati ​​nakon 3 mjeseca. Pridržavajući se svih pravila uzgoja, možete postići vrlo dobre rezultate. U prosjeku se s jednog trupaca uzme 4 do 7 kilograma ukusnih i aromatičnih gljiva.

Prvo morate pripremiti sve potrebne alate i materijale:

1. Za uzgoj sigurno će vam trebati supstrat. U pravilu, za to koristite uobičajeni zapisnik bilo kojeg listopadnog stabla. U ove su svrhe breza, aspen i jelša savršeni..
2. Također ćete morati pripremiti bušilicu. Na trupcu je potrebno stvoriti udubljenja..
3. I najvažnije, micelij.

Trupci zahvaćeni gljivicom također neće raditi. U takvim uvjetima neće uspjeti uzgajati kvalitetnu i jestivu gljivu. Duljina svakog trupaca treba biti 30 do 50 centimetara. Debljina može varirati od 15 do 30 centimetara..

Način uzgoja gljiva kamenica u prirodnim uvjetima

Počnite uzgajati gljive kraljevske ostrige krajem proljeća. U ovom trenutku vrijeme postaje toplije i stabilnije. Ako imate grijanu sobu, tada u takvim uvjetima gljive mogu rasti tijekom cijele godine. Za normalan rast i razvoj, gljiva kamenica treba temperaturu u rasponu od 10 do 27 ° C.

Kao što svi znaju, gljive vole vlagu. Da bi se stvorili uvjeti potrebni za rast, potrebno je natopiti drvo. Da biste to učinili, trupac se nekoliko dana spušta u vodu. Mora biti potpuno zasićen njime. Zatim se gotovi supstrat izvadi iz vode i ostavi nekoliko sati kako bi višak vlage mogao iscuriti.

Nadalje, u pripremljenoj podlozi potrebno je izbušiti rupe. Dubina svakog od njih ne smije biti veća od 10 centimetara, a promjer oko 1 centimetar. Nakon toga, morat ćete raditi s micelijem. Prije rada temeljito operite ruke sapunom i vodom. Ovo je za sprečavanje ulaska bakterija u micelij..

Micelij se stavlja u pripremljene rupe, nakon čega se jednostavno prekriju plutama od drveta ili voska. Da bi gljive mogle brže klijati, potrebno je trupac prekriti komadom gustog tkiva. Samo drvo treba postaviti na tamno i dobro prozračeno mjesto. Vrlo je važno da trupac uvijek ostane mokar. Da biste to učinili, uzmite uobičajeni sprej i vodu, a zatim jednostavno prskajte podlogu. U slučaju kada se gljive uzgajaju u prirodnim uvjetima, morat ćete prskati ne samo trupce, već i tlo oko njih.

Stopa rasta ovisi o mnogim čimbenicima. No, u osnovi gljiva kamenica raste vrlo brzo i za kratko vrijeme na trupcima možete vidjeti mlade gljive. Gljiva kraljevske ostrige u potpunosti će sazrijevati za 3 mjeseca. Možete uzgajati gljive ne samo u jednom naletu, već postupno, a zatim možete uživati ​​u svježim gljivama tijekom cijele godine. Ali zapamtite da je za to potrebna soba s prikladnim uvjetima.

Uzgoj gljiva kraljevskih kamenica u zatvorenom prostoru

Ako imate malo zemljište, a jednostavno nema mjesta za trupce, gljive možete uzgajati točno u svojoj kući. Istina, za ovo ćete morati stvoriti neke uvjete:

1. Vlažnost u takvoj sobi treba biti najmanje 90%.
2. Temperaturni režim se održava u rasponu od + 16 ° C do + 27 ° C.
3. Kad gljiva kamenica počne roditi, morat ćete se pobrinuti za posebnu rasvjetu.

U ovom je slučaju gotovo svaki kapacitet prikladan kao podloga. To mogu biti i plastične vrećice. Često se za to koriste plastične ili staklene boce, kutije i limenke. Fotografija ispod pokazuje kako bi to moglo izgledati. Glavna stvar je pravilno sijati micelij. Nakon toga neće biti potrebna posebna njega. Te gljive uopće nisu ćudljive..

zaključak

Za mnoge je uzgoj gljiva prilično egzotična aktivnost. Svi smo navikli samostalno rasti u šumi. Mnogi samo kupuju svoje omiljene gljive u supermarketima i trgovinama. No, neki predstavnici ovog kraljevstva mogu se samostalno uzgajati kod kuće. Štoviše, ovo nije tako težak zadatak. Gljiva kraljevske ostrige može rasti i u prirodnim uvjetima i u zatvorenom prostoru. Ova jestiva gljiva može se uzgajati čak i u staklenkama ili bocama. Micelij je vrlo jeftin, pa svatko može priuštiti tako malu proizvodnju. Na fotografijama u ovom članku možete vidjeti koje lijepe gljive stvarno rastu kod kuće. Sada točno znate kako ih uzgajati da rastu, onda je na vama!