Boletina močvara (boletinus paluster): kako izgleda i gdje raste

Boletin močvara (Boletinus paluster) - gljiva s neobičnim nazivom. Svi znaju Russula, boletus, gljive i druge. A ovaj je predstavnik mnogima potpuno nepoznat. Ima močvarno močvarno i druga imena: ivanchik, močvarna rešetka, oiler false. Možda je jednom gljiva došla do izražaja tijekom tihog lova, ali oko mu je bilo označeno nejestivim.

Kako izgleda močvarni mekušac?

Voćno tijelo gljive tvori šešir i noga.

Močvarna mahovina pripisuje se cjevastim gljivama. Gornji dio kapice je uvijek suh, baršunast na dodir, može biti pubertetan. Promjer - do 10 cm, različita boja - bordo, svijetlo crvena. Kako gljivice ostare, šešir postaje blijed, postaje žućkast. Oblik je okrugao, ravno konveksan s malim tuberkulom u srednjem dijelu.

U njegovom donjem dijelu nalazi se cjevasta himenofora koja se razilazi u radijalnom smjeru. Ponekad to gotovo ide u zapise. Cjevasti dio močvarne močvare ponekad je obojen žutom bojom, a zatim poprima nijansu oker, postaje smeđa. Himenofora je snažno spuštena do nogu. U vrlo mladim primjercima dno kapice je skriveno ispod pokrivača. Kako raste, lomi se i primjećuje se na nozi u obliku prstena ili fragmenata uz rub kapka.

Sporovi na Boletu močvara svijetlo smeđe boje.

Stopalo je središnje prema glavi ili blago odmaknuto. Ima baršunasto-ljuskasti izgled. Debljina - do 2 cm, duljina - oko 5 cm, U gornjem dijelu je žuta, a ispod prstena ima crvenu boju. Boja je svjetlija od šešira.

Meso močvare je žuto, ponekad s plavim nijansama. Ima gorak okus. U mladih primjeraka miris je zanemariv. Po starom - neugodno.

Gdje raste Boletinova močvara

Močvarna mahovina raste na površini zemlje, ponekad i na trulom drvu. Preferira listopadne i mješovite šume. Vlaženje mjesta rasta može biti ili pretjerano ili nedovoljno. Vrste se mogu sakupljati od početka srpnja do kraja rujna. Češće formira mikoruzu od ariša, ali ponekad može stvoriti simbiozu s drugim stablima..

Močvarni boletin nalazimo u šumama:

• Sibir;
• Daleki istok;
• Sjeverna Amerika
• Azije.

U europskom dijelu Rusije gljiva se primjećuje u kultiviranim šumskim plantažama ili drugim masivima..

Je li moguće jesti močvarnu močvaru

Prema klasifikaciji, močvarna močvara svrstava se u grupu uvjetno jestivih gljiva. U inozemstvu se smatra nejestivim zbog izraženog gorkog okusa. Slaveni su ga dugo koristili kao hranu.

Okus gljive

Swamp Boletin je niskokalorična gljiva. Sadrži dijetalna vlakna, minerale, aminokiseline, vitamine. Tijelo ga brzo asimilira, hrana s takvim sastavom ne uzrokuje nelagodu u obliku težine.

Lažni parovi

Lažni pandanti nisu opisani u Boletinovom bogu. Nisu tamo. Ima osobine sličnosti s azijskim mušicama. Potonji ima šuplju nogu i elegantniju strukturu. Azijske vrste smatraju se jestivim gljivama, pa zbrka s njima ne prijeti.

Prikupljanje i uporaba

Boletino močvara preporučuje se sakupiti zrela, uvijek cijela. Treba uzeti u obzir crve..

Jedite samo svježe gljive nakon prethodne obrade. Za početak, potopite 2-3 dana. Povremeno mijenjajte vodu. Zatim treba kuhati 20 minuta. Dalje se koristi za soljenje i kiselo ukiseljenje.

Vitamini u sastavu močvarnog močvara blagotvorno djeluju na tijelo:

• pozitivno utječu na pojavu redoks reakcija u tijelu;
• doprinose jačanju sluznice;
• pomoći bržoj regeneraciji oštećene kože;
• povećati imunitet;
• doprinose proizvodnji crvenih krvnih zrnaca;
• jača folikule dlake;
• pomažu u sintezi određenih hormona;
• usporiti proces starenja.

Zahvaljujući biološki aktivnim tvarima koje sadrže gljive, povećana učinkovitost. Ponekad su uključeni u izbornik prehrane, jer Boletin Swamp uklanja toksine iz tijela. Kemijski elementi koji su u njegovom sastavu:

1. Stabilizirajte probavni sustav. Spojevi jačaju sluznicu, suzbijaju štetnu mikrofloru, rješavaju probleme sa stolicom i hemoroidima, povećavaju metabolizam.
2. Pozitivan učinak na organe vida. Ojačati optički živac, služi kao prevencija katarakte, glaukoma, konjuktivitisa.
3. Imaju tonik učinak na cijelo tijelo. Povećajte aktivnost mozga.
4. Imaju sedativni učinak na tijelo. Poboljšajte san, stabilizirajte menstrualni ciklus, smanjite živčano uzbuđenje, pospješite pomlađivanje kože.
5. Pomažu u gubitku težine, jer razgrađuju masti, stabiliziraju rad jetre i bubrega, povećavaju tonus mišića mokraćnog mjehura.
6. Stabilizira krvni tlak. Posude postaju trajnije i elastičnije.
7. Pročistite krv, snižite kolesterol.
8. Blagotvorno djelujući na dišni sustav, neutralizirajte patogene zarobljene u gornjim dišnim putevima.
9. Smanjite šansu za rak.

Sve gore navedene pozitivne točke, naravno, neće utjecati odmah nakon jedne uporabe močvare. Dakle, takvu hranu morate jesti redovito kako biste postigli pozitivan učinak. Međutim, ne treba zaboraviti da je gljiva uvjetno jestiva. Uz učestalu uporabu primjećuju se bolna senzacija. Prekomjerna upotreba močvarnog boletina može dovesti do:

• trovanje tijela, ako zanemarite pred-tretman;
• alergija:
• češće mokrenje;
• neispravnost jetre i bubrega.

Boletin močvara je kontraindicirana:

• trudnice i majke tijekom dojenja;
• ljudi s peptičkim ulkusom;
• ako postoje problemi sa štitnjačom.

Gljiva sadrži puno vitamina B, stoga ga trebate koristiti oprezno kako ne biste dobili predoziranje.

zaključak

Boletin močvara, unatoč svim pozitivnim karakteristikama, malo je potražnje za gljivare. Uzmi ga samo oni koji su upoznati s njim, ima pravila sakupljanja, obrade i pripreme. Ako se poštuju sve mjere, izborniku možete dodati pikantnost. Tijekom uvođenja novog proizvoda u prehranu, trebali biste početi s malim obrocima, osluškivati ​​svoje tijelo.