Recepti za bokove ruža pripremljeni u polaganom kuhaču

Sve vrste dekocija i infuzija od bokovi ruža smatraju se tradicionalnim pićem Slavena koji su poznati još od vremena drevne Rusije. Oni pomažu da se tijelo napuni korisnim tvarima za zdravlje, a metoda njihove pripreme ne zahtijeva specijalizirano znanje. U članku se detaljno opisuju najpopularniji recepti za piće od plodova ove biljke, a također se opisuje kako pravilno kuhati bobicu u sporem kuhaču.

Odabir i priprema sastojaka

Za pripremu dekocije ili kompot odaberite isključivo visokokvalitetno voće i suho voće, bez tragova oštećenja gljivica i štetočina. Sve suhe komponente moraju zadržati najmanje vlage.- vlažno voće za piće nije prikladno jer će dodati neugodnu aromu ukusu budućeg jela.

Priprema suhih sastojaka prije kuhanja sastoji se od nekoliko uzastopnih koraka. Prvo se bobice pažljivo razvrstavaju i očiste od cvatova, krhotina, a zatim na svakom plodu treba ukloniti stabljiku. Nakon toga, treba ih uliti hladnom vodom 1-2 sata ili kipućom vodom 10 minuta.

Znate li?? Prvo spominjanje dogrose nalazimo u spisima iz vremena Babilona (2. tisućljeće prije Krista). Stari Babilonci uzgajali su ovu biljku u ukrasne svrhe kako bi dobili njezin mirisni cvijet..

Recepti za šipak u multicookeru

Danas u kuhanju postoje samo dva načina kako znati napraviti osušeni bokovi ruža ukusno i zdravo piće. To su takozvani kompot i dekocija, koji vam omogućuju da u potpunosti otkrijete sve korisne kvalitete fetusa. Unatoč činjenici da je postupak njihove pripreme razumljiv čak i početnicima u kuhanju, samo uz poštivanje posebne tehnike možete stvoriti stvarno kvalitetan proizvod koji će apsorbirati svaki vitamin.

Slijedi detaljna rasprava o tome kako brzo i bez nepotrebnih poteškoća kuhati juhu i infuziju kukova ruže..

1,5 L 50 minuta / 6-8 sati
3 sastojka
Video recept
ruža kuka



100 g

  • voda

    1,5 l

  • šećer

    1 žlica.

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    Kalorični sadržaj
    64 kcal
    proteini
    0,3 g
    masti
    0 g
    ugljikohidrati
    15 g
    1. Temeljito isperite pripremljenu maslačku pod tekućom vodom. Operite bobice najmanje 2-3 puta da biste u potpunosti uklonili nečistoće s njihove površine.
    2. Ulijte voće u zdjelu multicooker, a zatim prelijte kipućom vodom.
    3. Posudu stavite u vanjsko kućište i postavite željeni način kuhanja. Kompot treba pripremiti pomoću funkcija „kuhanje“ ili „pirjanje“, na + 100 ° C, otprilike 40–45 minuta.
    4. Po završetku ključanja potrebno je otvoriti više kuhalo, a zatim njegov sadržaj dobro mijesiti. Što se temeljitije provodi ovaj postupak, to će se više voća vratiti u piće korisnih tvari.
    5. Zatvorite spor štednjak i postavite smjesu na "automatsko zagrijavanje" oko 6 - 8 sati. Tijekom tog vremena, napitak će se potpuno infuzirati i steći potreban okus. Vrući kompot procijedite kroz metalno sito, a zatim ga kombinirajte sa šećerom.

      6. Video recept

    Važno je! Osim divlje ruže, možete koristiti bilo koju bobicu ili voće, uključujući i svježe. Štoviše, njihov volumen ne bi trebao biti veći od mase glavnog sastojka.

    Recept broj 2

    Recept za juhu

    1,5 L30 minuta / 10-12 sati
    2 sastojka
    ruža kuka

    100 g

  • voda

    1 litra

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    Kalorični sadržaj
    25,6 kcal
    proteini
    0,4 g
    masti
    0 g
    ugljikohidrati
    6 g
    1. Isperite pripremljene bobice pod tekućom vodom barem 2-3 puta.
    2. Prenesite bobice u zdjelu za kuhanje u više kuhala, a zatim prelijte hladnom ili vrućom vodom.
    3. Ugradite zdjelu u kućište i postavite željeni način rada. Pripremite piće treba biti na programu "pirjanje" ili "multipovar", s temperaturom od + 100 ° C, 20-25 minuta. U ovom slučaju, glavno vrijeme intenzivnog vrenja ne bi smjelo prelaziti 10 minuta.
    4. Nakon vrenja, potopite smjesu u načinu automatskog grijanja 10-12 sati, a potom je procijedite kroz metalno sito. Možete piti takvo piće umjesto čaja ili kompota, otprilike 2 puta dnevno (prije jela).

    Znate li??Cvjetovi šipka otvaraju se u isto, strogo određeno vrijeme: od 4 sata do 4 sata 30 minuta.

    Značajke skladištenja praznina

    Kako bi se što bolje iskoristio od ljekovitog pića od šipka, trebao bi osigurati i posebne uvjete čuvanja. Na sobnoj temperaturi, dekocije i kompoti mogu čuvati svoju korist ne više od 24 sata.

    U hladnjaku, na +5 ... + 10 ° C, kompot se može čuvati 3-4 dana, a zauzvrat se preporučuje dekocija 2 dana. Nakon tog vremena, piće od šipka ne postaje štetno, ali njegove korisne osobine naglo se gube.

    Važno je! Sve vrste pića od šipka imaju stroge kontraindikacije. Ne preporučuju se osobama s bolestima gastrointestinalnog trakta i bubrega, s hipotenzijom i tromboflebitisom..

    Piće od šipka u polaganom kuhaču izvrsna je opcija za sve one koji žele održati zdravlje i imunitet. Spor štednjak omogućuje stvaranje idealnog temperaturnog režima kako bi se iz voća izvukli sve potrebne tvari do maksimuma. A to je glavni uvjet korisnosti takvih pića.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako