Tinktura maslačka na votki (alkohol, kolonjska voda): koristiti za bolesti
Domaća alkoholna pića s dodatkom raznog bilja svakim su danom sve popularnija. Tinktura maslačka na alkoholu omogućuje vam da spasite većinu korisnih elemenata sadržanih u cvjetovima i lišćima biljke. Izvrstan okus i ugodna adstringencija neće ostaviti ravnodušnim ni jednog ljubitelja jakih pića.
Sadržaj
- Sastav i vrijednost tinkture maslačka
- Kako napraviti tinkturu maslačka
- Na čemu možete inzistirati
- Prikupljanje i priprema sirovina
- Priprema tinkture od cvjetova maslačka
- Kako napraviti tinkturu na soku lista maslačka
- Kako inzistirati na korijenu maslačka na votki, alkoholu, kolonjima
- Tinktura korijena maslačka i korijena
- Što pomaže tinktura maslačka na alkoholu, na votki, na kolonjskoj vodi
- Vanjska uporaba infuzija maslačaka na votki
- Od čega i kako piti tinkturu maslačka
- Značajke uporabe alkoholne tinkture maslačka za djecu
- Kako koristiti tinkturu maslačka u kozmetičke svrhe
- Ograničenja i kontraindikacije
- Zaključak
Sastav i vrijednost tinkture maslačka
Biljka sadrži veliki broj minerala i vitamina koji su korisni za tijelo. Cvjetovi, stabljika i korijen sadrže fitoflavonoide, inulin i gume. Među vitaminima razlikuju se A, B2, B4, C, E i PP. Biljka je bogata elementima poput željeza, kalija, kalcija, fosfora i mangana. Rijetki su oni - nikl, kobalt, bor i molibden..
Spremna tinktura na maslačku, poput bilo kojeg drugog jakog alkoholnog pića, prilično je kalorična. Prehrambena vrijednost može se neznatno razlikovati ovisno o korištenim bazama. 100 g klasične tinkture alkohola na cvijeću sadrži:
- proteini - 1 g;
- masti - 0 g;
- ugljikohidrati - 2 g;
- kalorija - 197 kcal.
Maslačak sam po sebi malo mijenja visoki udio kalorija u alkoholu. Dodavanje biljnog korijena ili stabljika u infuziju umjesto njegovih cvjetova samo će promijeniti konačni kemijski sastav pića.
Kako napraviti tinkturu maslačka
Najaktivniji dio tinkture je njegova alkoholna baza. Ovdje je izbor ograničen samo maštom proizvođača. Međutim, najbolje je koristiti jake tekućine koje sadrže alkohol. Vjeruje se da što je jača izvorna baza, brže će biljka odavati okus i korisne elemente u tragovima. Ovisno o jačini sirovine, trajanje infuzije varira od 2-3 tjedna do 1 mjeseca.
Tradicionalna osnova je čisti 96% alkohola. Nakon pune infuzije koristi se kao lijek ili razrijeđen vodom do željene čvrstoće. Također vrlo popularna je votka i domaća mjesečina. Mnogi obrtnici pohranjuju i pažljivo promatraju tehnologiju pripreme tinkture maslačka na trostrukom kolonjskom vodilu. Da biste dobili kvalitetan gotov proizvod, odgovorno trebate pristupiti izboru alkoholne baze.
Na čemu možete inzistirati
Maslačak je univerzalna biljka u smislu domaćih alkoholnih pića. Domaći majstori aktivno koriste gotovo sve njegove dijelove za tinkture. Najpopularnije cvijeće biljke. Omogućuju vam napitak zasićenja lijepom žućkastom bojom i daje mu slasnu aromu. Prilikom pripreme tinkture za alkohol, cvjetovi maslačka zadržavaju sva svoja ljekovita svojstva.
Na drugom mjestu po učestalosti korištenja nalaze se korijeni biljke. Vjeruje se da sadrže najveći broj korisnih tvari za tijelo. Uz to, u korijenju se nakuplja koristan inulin. Po svojoj količini, korijen maslačka čak zaobilazi cikoriju. Također, za pripremu tinkture možete koristiti sok dobiven iz lišća biljke. Kako bi lišće brže dobilo okus i hranjive sastojke, preporučuje se mljevenjem miješalicom u homogenu kašu..
Ovisno o odabranom dijelu biljke, okus gotovog proizvoda može se radikalno promijeniti. Smatra se da je tinktura na cvjetovima mekša i ugodnija u svojim organoleptičkim svojstvima. Korijen vam omogućuje da dobijete plemenitije piće. Listovi maslačka najbolje se koriste za pripremu ljekovitih tinktura..
Prikupljanje i priprema sirovina
Da biste pripremili pravu tinkturu, potrebno je pažljivo odabrati prave sastojke. Biljke apsorbiraju štetne tvari iz zemlje i zraka oko sebe, pa je najbolje sakupljati na udaljenosti od velikih tvornica i cesta. Ovisno o kojem će dijelu maslačka biti pripremljeno piće, vrijeme njegovog sakupljanja može značajno varirati..
Listovi se moraju sakupljati prije početka aktivnog cvjetanja. U srednjoj traci smatra se da je najbolje vrijeme kraj travnja ili početak svibnja. Mlade listiće pažljivo se ručno odrezuju i režu škarama, nakon čega se polažu u malu košaru ili staklenu teglu. Trava se ne bi trebala osušiti i prskati. Prije kuhanja potrebno je ponovno razvrstati lišće kako biste uklonili prljavštinu i dijelove oštećene insektima. Izbojci se operu pod hladnom vodom i malo osuše na tamnom mjestu..
Cvjetovi se beru u svibnju i početkom lipnja. Najbolje je davati prednost samo cvjetajućim pupoljcima. Cvijeće se reže duž ruba stabljike i sakuplja zajedno sa zelenim grlićima. Prilikom sakupljanja trebate pokušati ne oštetiti pelud, jer je to jedna od najvažnijih komponenti ispravne tinkture. Prije kuhanja pregledavaju cvijeće i uklanjaju neželjene elemente s njih - prljavštinu, trulež i insekte.
Korijen se bere u rano proljeće prije nego što se pojave listovi. Ako je problematično odrediti stupanj zrelosti maslačka, prikupljanje se može provesti na jesen - u rujnu ili listopadu. Korijen se kopa, prizemni dio i filiformni korijeni su odrezani. Preostali dijelovi se isperu od tla i suše na svježem zraku..
Priprema tinkture od cvjetova maslačka
Tinktura cvjetova maslačka na alkohol smatra se klasičnim načinom pripreme pića. Biljka daje piću žućkasti ton i nježnu biljnu aromu. Ovisno o krajnjoj namjeni pripreme, možete koristiti i votku i čisti alkohol.
Da biste pripremili tinkturu, cvjetovi pripremljeni unaprijed stavljaju se u staklenku. Složene su bez pritiskanja jedna na drugu, tako da ispunjavaju oko 3/4 volumena spremnika. Zatim se staklenka napuni alkoholom ili votkom, čvrsto zatvori poklopcem i pošalje na tamno mjesto najmanje 3 tjedna. Povremeno protresite staklenku.
Nakon određenog razdoblja, alkoholna tinktura maslačka filtrira se kroz 4 puta presavijenu gazu. Ako je tinktura bila pripremljena za alkohol, a svrha joj je koristiti izravno iznutra, razrjeđuje se vodom do željene čvrstoće. Gotov napitak čuva se na tamnom mjestu, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost.
Kako napraviti tinkturu na soku lista maslačka
Iako se najbolji sok dobiva u rano proljeće, može se pripremati tijekom cijele godine. Ljetni izbojci manje su sočni i gorkiji, međutim, za pripremu tinkture na votki savršeno će se uklopiti. Listovi se operu pod hladnom vodom, lagano osuše i mljeju u mlincu za meso ili blenderu. Iz dobivene kaše iscijedi se sok, preostali kolač se odbaci.
Sok se pomiješa s votkom u omjeru 1: 1, izlije u staklenke i namota poklopcem. Smjesu treba infuzirati najmanje 3 tjedna prije upotrebe. Ova tinktura može se čuvati na hladnom tamnom mjestu cijelu zimu, oduševljavajući svojim ukusnim okusom i aromom.
Po želji napitak možete učiniti manje jakim. U takvim se slučajevima samo 250 ml votke doda 500 ml soka od maslačka. Osim toga, gotov napitak možete malo zasladiti dodavanjem 100 g šećera ili 3 žlice. l. tekući med.
Kako inzistirati na korijenu maslačka na votki, alkoholu, kolonjima
Korijen biljke sadrži veliku količinu korisnog inulina. Krajem ljeta i početkom jeseni, njegova količina raste na 30-40% ukupne mase korijena. Za pripremu tinkture možete koristiti i svježe i prethodno osušene rizome. Za pripremu tinkture trebat će vam:
- 120 g svježeg ili 50 g suhog korijena maslačka;
- 250 ml 96% alkohola.
Korijen se stavi u staklenku i napuni alkoholom. Piće se inzistira 3-4 tjedna, nakon čega se filtrira i šalje na daljnje čuvanje. Ako je napitak napravljen za gutanje, razrjeđuje se vodom do željene čvrstoće.
Kad se tinktura u početku ne radi za medicinske potrebe, već za izravno pijenje, najbolje je koristiti votku ili domaću mjesečinu od 40 stupnjeva. Za to se 50 g suhog korijena maslačka ulije u 500 ml votke i inzistira 3 tjedna. Gotov napitak se filtrira i izlije u bocu.
Tinktura od maslačaka na trostrukom kolonjilu koristi se samo u medicinske svrhe, budući da su okus i miris gotovog napitka vrlo neobični. 100 g korijena raširite u maloj staklenoj posudi i prelijte 200 ml kolonjske vode. Nakon 3 tjedna dobiva se nevjerojatan lijek koji pomaže u borbi protiv mnogih tegoba.
Tinktura korijena maslačka i korijena
Ljekovita svojstva takvog pića mogu se savršeno boriti protiv manifestacija alergijskih reakcija i visokog krvnog tlaka. Korijen burdocka dodaje svijetle biljne note u tinkturu i učinkovito nadopunjuje njegov okus. Za kuhanje trebat će vam:
- 50 g korijena maslačka;
- 50 g korijena repice;
- 500 ml votke ili 40 stupnjeva luna.
Korijeni biljke mljeju se kroz mlin za meso, međusobno se miješaju i šire u litarsku staklenu posudu. Smjesa se prelije votkom i čvrsto zatvori poklopcem. Nakon 3 tjedna infuzije, napitak se filtrira kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva i flašira za daljnje čuvanje.
Što pomaže tinktura maslačka na alkoholu, na votki, na kolonjskoj vodi
Kad se inzistira, maslačak daje sva svoja korisna svojstva alkoholu. Dobiveni napitak ima širok spektar djelovanja. Dakle, tinktura je diuretik, choleretic, antipiretik, ekspektorans, sedativ, laksativ i analgetik.
Piće od cvjetova maslačka izvrstan je laksativ. Tinktura maslačka koristi se za liječenje dugotrajne opstipacije i učestalog nadimanja. Također se koristi kao sredstvo za liječenje anemije i poboljšanje metabolizma u tijelu..
Infuzija na korijenu maslačka pomaže poboljšati apetit. Piće se razrjeđuje vodom do tvrđave od 20 stupnjeva, zaslađuje medom i uzima se kao aperitiv prije jela. Korijeni također obnavljaju energetsku ravnotežu tijela, zasićuju ga vitaminima i mineralima. Uzimanje infuzije maslačka za alkohol u rano proljeće omogućuje vam da u potpunosti smanjite rizik od nedostatka vitamina.
Tinktura na soku iz lišća biljke s votkom ima čudesan učinak na organe vida. Čak je i Avicena pripisala njezina ljekovita svojstva. Miješajući 50 ml pića, 100 ml soka od mrkve i 2 žlice. tekući med, možete dobiti jedinstveni lijek koji pomaže vratiti oštrinu vida. Svakodnevno se koristi samo 1 žlica. l. takva mješavina s vježbama za oči u samo 3 mjeseca može značajno poboljšati budnost i smanjiti ukupnu razinu umora očiju.
Vanjska uporaba infuzija maslačaka na votki
Piće pripremljeno od korijena ili cvjetova izvrstan je pomoćnik u borbi protiv artritisa, gihta, osteokondroze i drugih bolesti. Maslačak na votki pomaže učinkovito ublažavanje bolova u zglobovima i minimizira posljedice mišićnih grčeva. Zahvaljujući inulinu, komponente tinkture brzo ulaze u mišićno i koštano tkivo.
Upotreba tinkture cvjetova maslačka na votki može se koristiti kao privremeno rješenje za iznenadne bolove, kao i profilaksu za bolesti zglobova. U drugom se slučaju primjenjuje na zahvaćena područja tijela 2 puta dnevno - ujutro i navečer. Koža na ovom mjestu treba biti maksimalno izolirana. Najbolji rezultati s ovim tretmanom mogu se postići kombiniranjem s uzimanjem lijekova unutar..
Tinktura soka od lišća maslačka izvrstan je lijek protiv uboda insekata, posebno komaraca. Ljeti su losioni iz takvog lijeka vrlo učinkoviti. Oni ublažavaju svrbež i uklanjaju crvenilo na koži..
Od čega i kako piti tinkturu maslačka
Tinktura maslačka je prilično jak alkohol, pa ga za bolesti poput srčanog udara ili moždanog udara treba uzimati samo mjesec dana nakon bolničkog liječenja i uz dozvolu dežurnog liječnika. Među ostalim bolestima kod kojih tinktura maslačka na alkoholu pomaže u smanjenju negativnih manifestacija, razlikuju se sljedeće patologije:
- anemija;
- sindrom kroničnog umora;
- ateroskleroza i oslabljene žile;
- stres i depresivni poremećaji;
- bolesti pluća
- epilepsije;
- nadimanje i kronični zatvor;
- hipertenzija;
- pretilost uzrokovana poremećajem metabolizma;
- nedostatak vitamina.
Za sve ove bolesti koristi se sljedeći tijek liječenja. 20-30 ml tinkture maslačka na votki 3 puta dnevno 15 minuta prije jela. Trajanje jednog tečaja je 21 dan. Između tečaja napravite pauzu od 1 tjedna. Nakon 3-4 tečaja, napravite pauzu od 1 mjeseca.
Alkoholna tinktura maslačka također pomaže u učinkovitoj borbi s respiratornim bolestima. U tim slučajevima uzimajte 20 ml tinkture maslačka u votki (ili 10 ml kada pripremate piće za alkohol) 3 puta dnevno prije jela. Primjećuje se da takav dodatak značajno smanjuje trajanje respiratornih bolesti i omekšava njihov tijek.
Značajke uporabe alkoholne tinkture maslačka za djecu
Pijenje alkohola djeci je potpuno kontraindicirano, pa im je zabranjeno dati tinkturu maslačka do 18 godina. Čak i jako razrijeđeni alkohol može naštetiti krhkom djetetovom tijelu. Kao rezultat toga, alkoholne otopine i tinkture na svim dijelovima maslačka mogu se koristiti samo izvana..
Dječja koža je osjetljivija i osjetljiva na vanjske podražaje, pa je u ranoj dobi vrijedno koristiti manje koncentrirane tinkture. Najbolje je razrijediti tinkturu s vodom u omjeru 1: 1 i ne trljati je previše u kožu. Pola sata nakon nanošenja kože preporučuje se ispiranje kože vodom.
Kako koristiti tinkturu maslačka u kozmetičke svrhe
Biljni sok u kombinaciji s alkoholom može imati izbjeljivački učinak na kožu. Ovaj alat omogućuje vam da se riješite pege i starosnih mrlja na licu. Tinktura od soka od lišća razrjeđuje se prokuhanom vodom u omjeru 1: 3 i nanosi se na lice svake noći pamučnom jastučicom.
Najveći učinak na kožu lica primjećuje se dugotrajnom uporabom takvog alata. Crveni osipi postupno nestaju, ten se poboljšava, a akne nestaju. Komponente koje čine sok od maslačka doprinose pojačanoj regeneraciji kože pa lijek lako uklanja čak i tragove jakih akni.
Tekućine koje sadrže alkohol sjajan su način za rješavanje masne kože. Ako je koža osobe sklona suhoći, tada se pola sata nakon nanošenja proizvoda ispere vodom i nanese se hidratantna krema.
Ograničenja i kontraindikacije
Najveći oprez treba pokazati osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta. Dakle, tijekom razdoblja pogoršanja gastritisa i peptičkog čira, upotreba sastava strogo je zabranjena. Ni u kojem slučaju piće ne smijete piti ljudima koji nemaju žučni mjehur.
Osim opipljivih koristi, tinktura maslačka može nanijeti štetu tijelu nepažnjom. Treba imati na umu da je napitak pripremljen na ovaj način snažno laksativ. Da biste se navikli na tijelo, treba ga unositi postupno. Najbolje je započeti s 10 kapi tinkture razrijeđene u vodi. Kako se tijelo navikne na novi poticaj, možete povećati dozu.
Postoje i opće prihvaćene kontraindikacije za pijenje alkohola. Alkohol je štetan i u velikim količinama može ozbiljno naštetiti ljudskom zdravlju. Tinktura od maslačka ne smije se uzimati oralno tijekom trudnoće i tijekom dojenja. S izuzetnim oprezom treba liječiti i unutarnju i vanjsku upotrebu kod osoba sklonih alergijskim reakcijama i pate od individualne netolerancije na komponente pića..
zaključak
Tinktura maslačka, osim izvrsnih potrošačkih kvaliteta, je izvrstan lijek. Uz pravilno promatranu tehnologiju proizvodnje i visokokvalitetne sirovine, njegova redovita uporaba omogućuje da se riješite velikog broja različitih bolesti.