Kakva je upotreba šljiva u ženama?
Sadržaj
Svi znaju za vrijednost sušenog voća - čak i u malim količinama, oni brzo i trajno utažuju glad. Najpopularniji i najtraženiji proizvod u našoj zemlji su suhe šljive. Prije svega, ovo sušeno voće ne bi trebalo zanemariti pripadnici fer spola. Koja je točno njegova korist za žensko tijelo, kao i tko ga ne bi trebao koristiti, bit će opisano dalje.
Sadržaj kalorija i kemijski sastav
Šljive su šljive hranjive namirnice. U deset plodova (u prosjeku 100 g) ima 230–250 kcal. Energetska vrijednost i kemijski sastav 100 g ovog suhog voća izgleda ovako:
pokazatelj | broj |
Šećer, g | 60 |
proteini% | 2.3 |
Masti, g | 0,7 |
Proteini, g | 2.6 |
Vlakna, g | 9 |
Voda g | 32.4 |
Ugljikohidrati, g | 55,6 |
Pepeo, g | 1.9 |
Dijetalna vlakna, g | 9 |
vitamini | |
B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), mg | 0,049-0,419 |
A, mcg | 38,7 |
E mg | 0,427 |
K, mcg | 59.49 |
PP mg | 1879 |
Alfa karoten, mcg | 56 |
Beta-karoten, mg | 0.06 |
Askorbinska kiselina, mg | 0.58 |
Biotin, mcg | 0,7 |
minerali | |
Aluminij, mcg | 336 |
Bor, mcg | 57 |
Vanadij, mcg | 6 |
Mg željeza | 3 |
Jod, mcg | 0,75-1 |
Kalij mg | 731,3 |
Kalcij mg | 42.11 |
Kobalt, mcg | 3.8 |
Silicij mg | 19.5 |
Magnezij mg | 40.84 |
Mangan, mg | 0,3 |
Bakar, mcg | 424 |
Molibden, mcg | 9.5 |
Natrij, mg | 1.94 |
Nikal, mcg | 60 |
Rubidij, mcg | 42 |
Selen, mcg | 2.3 |
Sumpor, mg | 43 |
Fosfor mg | 68,773 |
Fluor, mcg | 3966 |
Klor mg | 3 |
Mg cinka | 0,54 |
Svojstva šljive za žene
Izuzetan sastav ovog suhog voća zasićuje tijelo korisnim komponentama, pomaže stanicama da se oslobode slobodnih radikala i općenito blagotvorno djeluje na tijelo..
Prednosti i ljekovita svojstva
Jedenje ovog suhog voća nesumnjivo je vrlo korisno za žensko zdravlje..
- Ovaj proizvod omogućuje vam postizanje sljedećih rezultata:
- Prevencija opstipacije. sušeno voće sadrži vlakna, koja su prirodni laksativ. Proizvod potiče bolji prolazak hrane kroz probavni trakt.
- Borba protiv zaraznih bolesti. Budući da je prirodni antiseptik, sušeno voće inhibira rast određenih patogena (salmonela, E. coli itd.). Nakon gutanja, proizvod služi kao prevencija karijesa..
- Stabilizacija krvnog tlaka. Uz redovitu upotrebu hipertenzije, možete zaboraviti.
- Sprječavanje nedostatka vitamina. Uz to, proizvod služi i za sprečavanje anemije nedostatka željeza..
- Aktivacija moždane funkcije. Glukoza i vitamini skupine B poboljšavaju pamćenje.
- Poboljšanje vida. Vitamini A, C, E pomažu u sprečavanju bolesti očiju.
- Jačanje živčanog sustava. B vitamini pomažu da se riješite depresivnih stanja.
- Aktivacija izlučivanja želučanog soka. Suhe šljive mogu stabilizirati težinu.
- Prevencija raka. Sušeno voće sadrži antioksidante koji inhibiraju pojavu stanica raka..
- Prevencija osteoporoze. Omogućuje kalcij.
Vrlo je važno koristiti sušeno voće za žene tijekom menopauze, kada oštar pad estrogena izaziva razvoj osteoporoze. Ovaj proizvod nije kontraindiciran samo za trudnice, već se i preporučuje, jer je dobavljač esencijalnih vitamina i minerala, a uz dodatak suhih marelica i smokava - prevencija konstipacije. Istodobno, normalizacija stolice odvija se glatko, bez negativnih posljedica po nerođeno dijete.
Moguće kontraindikacije i štete
- Ne preporučuje se koristiti sušeno voće i jela s njim za takve patologije:
- dijabetes melitus;
- gojaznost (proizvod sadrži puno šećera);
- dojiljama (mogu izazvati alergiju i naduvanje kod novorođenčadi);
- urolitijaza (izaziva pogoršanje);
- alergijska reakcija na proizvod;
- poremećaj probavnog sustava (preporučuje se u malim količinama).
Kako odabrati kvalitetnu šljive
Nažalost, nisu svi proizvođači šljive od savjesti, stoga, da biste maksimalno profitirali od ovog suhog voća, morate naučiti kako ga pravilno odabrati.
Dakle, proizvod mora zadovoljiti sljedeće zahtjeve:
- Da nema mirisa i da ne bude previše lijepa. Miris dimljenog i ljuskavog ulja ukazuje na nekvalitetan proizvod.
- Podloga treba biti glatka, obična, crna. Blagi sjaj.
- Kosti su dobrodošle. Unatoč činjenici da takav fetus nosi rizik od pucanja zuba, manje se obrađuje kemikalijama, budući da je otporniji na kvarenje..
- Voće ne bi trebalo imati kavno-smeđu nijansu, kao i gorak okus - to ukazuje na kršenje obrade.
Značajke uporabe šljive
Ovo sušeno voće koristi se za izradu deserta, slatkiša, salata. A tradicionalni iscjelitelji koriste plodove kako bi se riješili čitavog niza problema. Štoviše, jasnog odgovora na pitanje koliko voća dnevno jesti, ne postoji. Sve ovisi o cilju. Ali, u svakom slučaju, dnevna stopa ne smije prelaziti 100 g.
U narodnoj medicini
Iscjelitelji imaju preko stotinu recepata koji koriste ovaj proizvod. Na njegovoj osnovi izrađuju se decokcije, tinkture, komprese, masti.
Opseg sušenog voća je raznolik:
- Za mršavljenje i čišćenje tijela od toksina. U brusilici za meso (4: 1: 1: 2: 2) usitnite suhe šljive, grožđice, suhe marelice, šipkove i smokve. Smjesi dodajte travu senne, sve promiješajte i dodajte med po ukusu. Za upotrebu ujutro i navečer na žlicu. Čuvati u hladnjaku.
- Za normalizaciju krvnog tlaka. Trebali biste redovito jesti 5 plodova dnevno. U čaj možete dodati nasjeckani proizvod.
- Prevencija osteoporoze. Tijekom dana preporučuje se pojesti 100 g suhog voća.
- Za zatvor. Postoji nekoliko recepata. Najučinkovitija je infuzija. 100 g proizvoda prelijte 0,4 l kipuće vode i ostavite 5 sati u termosu. Takva infuzija pije se prije jela.
- Od kukuruza. Osušeno voće kuha se u mlijeku i nanosi na kukuruz. Morate se držati do trenutka kada se pojave bolne senzacije. U pravilu je to 7-10 minuta.
U kozmetologiji
Zbog svog bogatog sastava, suve šljive su učinkovite u različitim kozmetičkim maskama:
- pomlađivanje. Šljive i suhe marelice (1: 2) su parne i nasjeckane. Zatim dodajte 1 naribanu jabuku, 1 žumanjak, žličicu kiselog vrhnja, maslinovo ulje i alkoholni kamfor (10 kapi svaka). Rezultirajući sastav (tanki sloj) namažite lice i dekolte i ostavite 35-40 minuta. Nakon toga se maska ispere toplom vodom i podmazuje hidratantnom kremom..
- Protiv akni. 4 ploda prelijte vrućom vodom i ostavite 30 minuta. Zatim sušeno voće mijesite, dodajte 2 žlice. l. škrob. Ovim sastavom, zahvaćena područja su podmazana i ostavljena 25-30 minuta. Isperite hladnom vodom..
- Da njeguje kožu. Grubo sušeno voće se kuha na pari, nasjecka, doda se 2 žlice. l. jogurt s malo masnoće, malo mekinja i pomiješajte. Ova se maska nanosi 10-15 minuta. Isperite mineralnom vodom.
- umirujući. 2 velika sušena ploda se kuhaju na pari, sjeckani, stavljaju med (1 žlica) i pšenično brašno (1 žlica.). Sastav se nanosi na problematična područja 15-20 minuta. Isperite toplom vodom..
U kuhanju
Naravno, suho voće je pronašlo svoju primjenu u kuhanju. Dodaje se slatkišima i raznim desertima. Na primjer, suhe šljive u čokoladi mnogo su zdravije od ostalih slatkiša, a kuhati ih kod kuće jednostavno je i jednostavno. Sušeno voće se dodaje i za pečenje, i to ne samo punjenju, već i tijestu. Idealno za ukrašavanje.Suhe šljive stavite u salate. Idealno se kombinira s korijenskim usjevima. Osim salatama, sušena voća dodaje se mesnim jelima. Stavite u prilog, pa čak i juhe. Šljive od šljive također se konzerviraju i uključuju u pića. Na bazi ovog proizvoda pripremaju se sirupi i umaci. Ovo sušeno voće nalazi se i u receptima za pilaf..
Savjeti za konzumiranje i čuvanje šljive
Tijekom prerade u konačni proizvod, tvari treće strane mogu procuriti. Da biste ih se riješili, suho voće prethodno namočite u hladnoj vodi 15-20 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno da izađu sve štetne tvari..
Dva su načina skladištenja suhog voća:
- U tenkovima. Staklena, plastična ili drvena - nema veze. Glavna stvar je čuvati na hladnom, tamnom i suhom mjestu..
- U zip paketima. Da biste to učinili, proizvod se postavlja u malim obrocima. Pakete nije potrebno zatezati. Čuvajte u hladnjaku na vratima.