Borsch preljev u sporom štednjaku za zimu
Da biste zimi brzo pripremili borsch, dovoljno je ljeti napraviti pripremu u obliku preljeva. Sastojci mogu biti različiti, kao i načini kuhanja. Moderne domaćice često koriste spor štednjak kao pomoćnik u kuhinji. Zimski borsch preljev u multiokeru pripremljen je s velikim brojem sastojaka, a po ukusu se ne razlikuje od standardnih tuljana.
Sadržaj
- Pravila pripreme borsch-a za zimu u polaganom kuhaču
- Borsch za zimu u sporom kuhaču: recept s repe i rajčicom
- Borsch za zimu u sporom kuhaču s mrkvom i paprikom
- Kako kuhati borsch dressing s grahom za zimu u polaganom kuhaču
- Recept za preljev od borsch-a u polaganom kuhaču za zimu s kupusom
- Kuhanje preljeva za borsch u sporoj štednjaci za zimu bez octa
- Pravila skladištenja za borsch dressing kuhani u multioker
- Zaključak
Pravila pripreme borsch-a za zimu u polaganom kuhaču
Prije svega, ocat se ne koristi u većini recepata. Stoga će se kuhanje uz pomoć kuhinjskog pomoćnika svidjeti domaćicama koje ne žele dodavati ocat svojim radnim dijelovima. Važno je odabrati prave sastojke. Repe bi trebale biti male i burgundske. Bolje će zadržati svoju boju i dati željenu nijansu borsch.
Sve sastojke dobro isperite i uklonite sva pokvarena mjesta. Ako na povrću postoji malo mjesta na plijesni - odbacite, jer su se spore već proširile po cijelom proizvodu, a preljev će se pokvariti.
Borsch za zimu u sporom kuhaču: recept s repe i rajčicom
Ovo je klasičan recept bez dodatnih sastojaka. Najvažnija stvar ovdje je rajčica i repa. Kao rezultat toga, preljev ispada ne samo bogat okus, već i lijepu boju bordo.
Sastojci za borscht za zimu u loncu s crvenom koricom s repe i rajčicama:
- rajčica 2 kg;
- repe - 1,5 kg;
- 3 žlice biljnog ulja;
- žlica šećera;
- sol po ukusu domaćice.
Kao što vidite, nema kompliciranih i nepotrebnih proizvoda. Proces kuhanja također nije težak:
- Ogulite i operite repe, a zatim naribajte.
- Rajčice prelijte kipućom vodom i ogulite ih.
- Samljeti pire od rajčice.
- Ulijte ulje u posudu.
- Postavite način "prženje".
- Dodajte tamo korijen i izrežite 10 minuta.
- Dodajte pire od rajčice.
- Spriječite i pričekajte da masa prokuha.
- Zatvorite kuhinjski aparat i postavite način "Gašenje".
- Kuhajte u ovom načinu 1 sat 20 minuta.
- Izlijte u vruće sterilizirane staklenke i odmah valjajte.
Prazan će stajati najmanje 6 mjeseci, a za to će vrijeme domaćica imati vremena pripremiti ukusni ručak više od jednom.
Borsch za zimu u sporom kuhaču s mrkvom i paprikom
U ovom receptu je već puno više sastojaka. Proizvodi za ukusni recept:
- 1,5 kg repe;
- 2 velika luka;
- 2 velike mrkve;
- 2 zvonaste paprike;
- 4 srednje rajčice;
- čaša biljnog ulja;
- čaša octa.
Takva količina sastojaka dovoljna je za punjenje pune zdjelice kuhinjskog uređaja.
Algoritam kuhanja:
- Povrće, repa i mrkva nasjeckajte.
- Podmažite zdjelu da povrće ne izgori.
- Stavite sve povrće u zdjelu tako da se repa nalazi na dnu.
- Posuda treba biti puna i bez vode.
- U načinu "prženje" obradujte povrće s otvorenim poklopcem 15 minuta.
- Zatim zatvorite poklopac i još 15 minuta.
- Prebacite sve u drugu posudu i miješajte blenderom u smoothie.
- Ponovo ga izvadite 15 minuta.
- Zatim sve izlijte u tavu i dodajte čašu ulja i octa..
- Sve dovedite do vrenja i odmah izlijte u vruće konzerve.
Tako se dobiva priprema konzistencije kavijara od tikvica. Ali možete obraditi usjev bilo koje količine.
Kako kuhati borsch dressing s grahom za zimu u polaganom kuhaču
Ovo je recept za ljubitelje grahovog borschta. Dovoljno je da ljeti unaprijed pripremite preljev s grahom, a zimi možete pripremiti originalan i ukusan ručak.
sastojci:
- zvonasta paprika - 0,5 kg;
- 2,5 kg rajčice;
- repe 0,5 kg;
- 7 velikih žlica octa;
- grah 1 kg;
- 2 velike žlice soli;
- 3 žlice šećera;
- Ulje za kuhanje - Multi-šalica.
Korak po korak recept:
- Grah ostavite 12 sati u vodi.
- Sljedećeg jutra kuhajte grah na laganoj vatri.
- Prelijte kipućom vodom preko rajčice.
- Ogulite sjeme i operite.
- Papriku narežite na trakice.
- Korijen korijena na gruboj rerni.
- U šalicu stavite masu rajčice, paprike i repe.
- U načinu "Gašenje" kuhajte 1,5 sat.
- 15 minuta prije nego što ste spremni staviti kuhani grah, kao i sol i šećer.
- 10 minuta prije završetka postupka dodajte ulje.
- Nakon 5 minuta ulijte ocat.
Nakon signala, posudu stavite u vruće posude i razvaljajte. Prebacite sve limenke i zamotajte u toplu deku.
Recept za preljev od borsch-a u polaganom kuhaču za zimu s kupusom
Ako pripremite radni komad s kupusom, onda se može koristiti kao puni borsch. Dovoljno je dodati krumpir s juhom i prokuhati. Da biste pripremili bor od kupusa, potrebno je:
- slatka paprika, repa i rajčica 1 kg svaka;
- 1 kom kupus srednje veličine;
- 700 g mrkve;
- 800 g luka;
- 100 g biljnog ulja;
- sol i granulirani šećer po ukusu.
Recept za ugodan preljev od borsch-a u sporednom kuhaču redmond s kupusom:
- Skinite koru s rajčicama i obradite ih u pire krumpir.
- Mrkvu naribajte, repe narezite na trakice.
- Sjeckajte luk.
- Lišće kupusa nasjeckajte na sitne trakice.
- U šalicu sipajte 2 žlice ulja.
- Postavite način prženja.
- Stavite luk i mrkvu.
- Prolazite oko 5 minuta.
- Stavite korijen i držite još 7 minuta u načinu prženja.
- Dodajte pire od rajčice i sjeckanu slanu papriku.
- Uključite način gašenja i kuhajte sat vremena.
- Ulijte sol i šećer 15 minuta prije kraja postupka..
- Nakon 5 minuta preostalo biljno ulje.
- 7 minuta prije kraja kuhanja dodajte kupus.
- Isperite i sterilizirajte limenke.
Nakon kuhanja cjelokupni se sadržaj zdjele mora izliti u staklenke i odmah čvrsto razviti.
Kuhanje preljeva za borsch u sporoj štednjaci za zimu bez octa
Za one koji ne vole napitke s ocatom, spor štednjak izvrsno je rješenje problema. Proizvodi za ukusni recept:
- 6 kom. luk i svaki usjev korijena;
- 2 srednje rajčice;
- biljno ulje;
- 3 grozda raznih zelenila;
- 6 češnja češnjaka;
- paprika po izboru.
Algoritam kuhanja:
- Postavite uređaj u program prženja.
- Sitno nasjeckajte luk i bacite u zdjelu 5 minuta.
- Naribajte korijeno povrće i dodajte luk.
- Pržite 15 minuta i dodajte pire od rajčice.
- Stavite na način "Gašenje" na 40 minuta.
- Nakon 15 minuta dodajte nasjeckano bilje, češnjak i biber.
Nakon što se oglasi zvučni signal, trebali biste položiti benzinsku stanicu i nasukati se. Zimski borsch preljev možete obaviti u bilo kojoj štednjaci Panasonic ili drugoj tvrtki.
Pravila skladištenja za borsch dressing kuhani u multioker
Ovaj preljev treba čuvati, kao i svi čuvari, u tamnoj i hladnoj prostoriji, poput podruma ili podruma. Ako trebate pohraniti u stanu, tada je prikladna neogrijana ostava ili balkon, ako temperatura ne padne ispod nule. Važno je da skladište bude bez vlage i plijesni na zidovima..
zaključak
Obućavanje borschta za zimu u sporoj štednjaci lako se priprema, a moderne domaćice više vole ovu metodu konzerviranja. Jednostavno je i prikladno, a moderan kuhinjski pomoćnik savršeno će kontrolirati i temperaturu i vrijeme kuhanja. Tako ćete uštedjeti puno hranjivih tvari i zimski ručak učiniti ukusnim i ljetnim..