Značajke peršinovog ulja i njegova primjena

• Ljekovita svojstva:
• antibakterijski. Tamo gdje postoje žarišta nakupljanja patogenih mikroba, razvijaju se zarazne manifestacije, a peršinovo ulje savršeno ih eliminira, jer sadrži sastojke koji ubijaju mikrobe i sprječavaju njihov daljnji razvoj.
• Anti-reumatska i anti-artritis. Ova bolna stanja nastaju zbog prisutnosti velike količine mokraćne kiseline u mišićima i zglobovima i poremećene cirkulacije u tijelu. Opisani proizvod ima svojstva koja mogu riješiti ove probleme. Prije svega, to je sposobnost detoksikacije, na koju utječe diuretici i stimulativna svojstva.
• antiseptički. Rane se mogu zaraziti mikroorganizmima. Opasnost se povećava ako je rana kontaminirana. Peršinovo ulje kada se nanese na zahvaćeno područje, uništava mikrobe i inhibira njihov razvoj u leziji.
• sredstvo za zatvaranje. Peršinovo eterično ulje može se koristiti za jačanje desni (zahvaljujući čemu će zubi zadržati u stabilnom položaju), ojačati kožu i mišiće, dati im zdrav i mladolik izgled. Također jača folikule dlake, sprečavajući gubitak kose i krvne žile.
• sredstvo protiv nadimanja. Nadimanje je izravno povezano sa zdravstvenim problemima: probavne smetnje, natečenost, povraćanje i mučnina, bol u želucu i prsima, glavobolje, hipertenzija, pa čak i mogućnost srčanog udara. Peršinovo ulje sprječava prekomjerno stvaranje plinova i potiče njihovo mekano uklanjanje.
• detoksikacija. Alat pomaže eliminirati toksine i druge neželjene tvari iz tijela mokraćom. To pomaže u zaštiti tijela od mnogih bolesti (reuma, artritis, groznice, kožne bolesti) koje se razvijaju kao rezultat nakupljanja toksina u tijelu..
• Digestivni i diuretik. Začinjena aroma proizvoda pojačava apetit i ubrzava probavni proces zbog pojačanog izlučivanja želučanog soka. Diuretski učinak nadopunjuje detoksikacijska svojstva lijeka. Povećava se učestalost mokrenja i količina dnevnog urina. Tako se tijelo riješi viška vode, soli i toksičnih tvari poput mikroba, mokraćne kiseline, masti i raznih nečistoća. Uklanjanje viška masnoće i vode pomaže kod gubitka kilograma i donosi olakšanje osobama koje pate od edema. Uz to, povećanje volumena izlučenog urina štiti bubrege od stvaranja kamena i sprječava pojavu infekcija mokraćnog sustava.
• čišćenje. Alat čisti krv, uklanjajući neželjene tvari iz krvotoka i pomaže u transportu kisika u tkiva, djelujući kao stimulator cirkulacije. Ulje sjemenki peršina ima sposobnost izazivanja menstruacije. Takva potreba može se pojaviti u slučaju menstrualnih nepravilnosti. Alat ublažava menstrualnu bol, ublažava umor i mučninu.
• laksativ. Laksativno svojstvo proizvoda pomaže u uklanjanju opstipacije. Alat potiče lučenje probavnih organa, što povećava pokretljivost glatkih mišića crijeva.
• Peršinovo ulje ima sposobnost „nježnog“ normalizirati krvni tlak.

Kako napraviti ulje od peršina kod kuće?

Sjeme peršinovog ulja, koje je vrlo korisno za zdravlje i ljepotu, praktički je nemoguće napraviti kod kuće, jer se ono dobiva hladnim prešanjem pod velikim pritiskom u tvornici. Ali pripremiti ulje od peršinovog lišća, koje će se koristiti u kulinarske svrhe - sasvim je moguće.

Hranjiva vrijednost 100 g zelenila:

• kalorija - 36 kcal;
• masti - 0,79 g;
• ugljikohidrati - 6,33 g;
• proteini - 2,97 g.

sastojci:

• 200 ml uljane repice ili drugog biljnog ulja;
• velika hrpa peršina;
• prstohvat soli (neobavezno).

Priprema:

1. Peršin se opere u nekoliko voda, a zatim se stavi u kipuću vodu na 5-10 sekundi, držeći grozd trava za stabljike.
2. Nakon termičkih postupaka, važno je odmah posoljeno zelje staviti u posudu s hladnom vodom i ledom da se zaustavi toplinski proces i očuva zelena boja lišća..
3. Zeleno u jednom sloju napunite papirnatim ručnikom, a zatim osušite ubrusom..
4. Lišće peršina odvojeno je od stabljike, nakon čega se zelje nareže na velike komade i stavi u blender ili procesor hrane za sjeckanje. Možete koristiti konvencionalnu brusilicu za meso. Nakon sjeckanja, zelje bi trebalo nalikovati tekućoj zelenoj kaši..
5. Biljno ulje se izlije u visoku posudu s hranom, nakon čega se doda maslinovo peršinovo zelje i dobro promiješa.
6. Smjesa se infundira jedan dan u toploj sobi, zatim filtrira kroz gazu ili metalni cjedilo i izlije u staklene posude.
7. Spremite gotov proizvod u hladnjak. Preporučuje se korištenje peršinovog ulja tjedan dana.

Video: kako napraviti ulje od peršina

Područje primjene

Pored široke uporabe bilja kao začina, ova kultura ima i mnoga ljekovita svojstva koja su uglavnom povezana s djelovanjem esencijalnog ulja dobivenog iz sjemenki i lišća peršina.

U narodnoj medicini

U receptima tradicionalne medicine ova biljka, bogata korisnim tvarima, redovito se koristi u borbi protiv opstipacije, ako je potrebno, izaziva krvarenje, od prostatitisa, u slučaju kvara srca.

Sa zatajenjem srca - 4 žlice (s toboganom) zelenila i korijena nasjeckanog na miješalici, dodajte kipuću vodu u 3 šalice, pomiješajte i poklopite spremnik tanjurom, a zatim ostavite 4 sata da ukuha. Sadašnjoj smjesi dodajte sok pola limuna i uzmite jednu čašu lijeka 3 dana. Dnevna doza je podijeljena u jednaka 4 dijela, i pije se 30-40 minuta prije svakog obroka.Od plinova u crijevima i "zaustaviti" želudac - 10 g narezanog korijena i začinskog bilja pomiješa se sa 250 ml kipuće vode, poklopi spremnik poklopcem, ostavi se pola sata za infuziju. Prije upotrebe, procijedite infuzija od biljnih krhotina. Lijek se uzima 50 ml nakon svakog obroka.Sa kašnjenjem menstruacije - 10 g suhog ili svježeg lišća biljke pomiješa se sa 250 ml vruće vode, nakon čega se tava stavi na vatru i dovede do vrenja. kipuća dobivanje esencije odmah isključiti. Ohlađeni lijek pije se tri puta dnevno, bez obzira na vrijeme obroka.Od prostatitisa - zelje, usitnjeno u blenderu i korijenje (30 g) dodaju se 250 ml svježe prokuhane vode, pomiješa se i pokrije poklopcem, nakon čega se ostavi da se utapa pola sata. Gotova otopina se filtrira kroz cjedilo i uzima tri puta dnevno (u pravilnim razmacima), 2 žlice po prijemu.

U kozmetologiji

Proizvod sadrži petroselnu kiselinu.. To je mononezasićena kiselina koja se nalazi u velikim količinama u peršinovom ulju i ako se pravilno koristi poboljšava stanje zrele kože. Kao dodatak kremi potiče metaboličke procese u koži. Pored toga, proizvod poboljšava mikrocirkulaciju krvi u kapilarama i, kao rezultat, poboljšava tonus kože. Peršinovo ulje ima hranjiv učinak, izbjeljuje kožu, uklanja starosne mrlje.

Druga vrlo važna komponenta ulja je linolna kiselina.. Ovo je jedna od polinezasićenih kiselina. Pomaže vlažiti kožu, a također poboljšava njezina regenerativna svojstva. Ljudi koji pate od akni često imaju manjak linoleinske kiseline u sebumu, što pomaže začepiti pore u koži, a zatim i akne, a peršinovo ulje nadoknađuje ove nedostatke. Također, esencijalni proizvod može se u tankom sloju nanijeti na kožu cijelog tijela (nakon kupanja) kao hidratantna krema losion. Posebnu pozornost treba posvetiti tretmanu grubih dijelova kože (na petama ili na laktovima).Eterično ulje se koristi za jačanje korijena kose.. Mala količina proizvoda utrlja se u vlasište, nakon čega se na kosu stavi plastični šešir, na vrhu kojeg se pričvrsti frotirni ručnik (za toplinski učinak) i ostavi se pola sata, nakon čega se sredstvo za učvršćivanje ispere toplom vodom i šamponom. Preporučuje se nanošenje peršinovog ulja ne samo na korijenje, već i na cijelu dužinu kose kao hranjivu masku. Nakon ovog postupka, kosa postaje sjajna, podatna i vrlo svilenkasta..

Moguće kontraindikacije za uporabu

Peršinovo ulje, koje se konzumira u velikim količinama, ima blagu toksičnost, posebno u odnosu na jetru, pa ga treba koristiti u malim dozama. Također, ne možete jesti veliki broj korijena ili peršina trudnice ženama. Mora se zapamtiti da proizvod ima abortivna svojstva i može potaknuti krvarenje..Tijekom trudnoće, žena može jesti jednu ili dvije zelene grančice peršina dnevno - kao vitamin dodatak za tijelo, ali ne više kože i kose. Ova se kultura uzgaja na većini privatnih domaćinstava i na krevetima ljetnih stanovnika, a također je uvijek dostupna za kupnju u trgovačkim lancima.