Značajke uporabe luka kod dijabetesa

Ovo povrće dugo se koristi kao lijek za liječenje mnogih drugih bolesti. Njezin sok ima antibakterijski učinak na tijelo. Zbog prisutnosti fitoncida u sastavu, sok je prirodni antibiotik koji, za razliku od analoga iz ljekarne, nema tako štetan učinak na bubrege, jetru i želudac, ne uništava crijevnu mikrofloru.

Fitotonidi su učinkoviti u borbi protiv mnogih štetnih mikroorganizama:

• streptokoke;
• štapići dizenterija;
• bacili tuberkuloze;
• palice od difterije.

Luk sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, što vam omogućuje vraćanje zaštitnih funkcija tijela i uklanjanje nedostatka vitamina. U tom pogledu, ona je potpuna zamjena za agrume.

Proizvod je koristan ako osoba ima problema s libidom. On je prirodni afrodizijak. Pomaže u poboljšanju potencijala vraćanjem funkcionalnosti središnjeg živčanog sustava, povećanjem tonusa mišićnog tkiva i obogaćivanjem tijela korisnim elementima u tragovima.

Povrće pomaže čišćenju krvi. B vitamini sudjeluju u hematopoezi i stvaranju mišićnih vlakana. Visok sadržaj antioksidanata pomaže ubrzati metabolizam i uklanjanju suvišne tekućine.

Pozitivan učinak luka na tijelo također je posljedica prisutnosti kvercetina u njegovom sastavu. To je antikancerogeni element koji inhibira rast i razvoj stanica raka..

Luk je izvrstan sagorjevač masti. Uklanjanje šljake i brzo razgrađivanje tjelesne masti - sprečavanje problema s krvnim žilama i smanjenje opterećenja na srce. Antioksidanti imaju restorativni učinak na vanjsko i unutarnje tkivo, što pomaže smanjiti vaskularnu propusnost.

Upotreba ovog povrća pozitivno utječe na stanje kostiju i hrskavice. Sadrži sumpor koji izaziva specifičan miris i sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva.

Poboljšanje ukupnog zdravlja s kroničnom bolešću poput dijabetesa uklanja većinu neugodnih simptoma povezanih s njim, a također izbjegava razvoj dodatnih problema.

Glikemijski indeks

Broj glikemijskog indeksa znači brzinu cijepanja određenog proizvoda u ljudskom tijelu. Ovaj broj ukazuje na razinu i kako će se brzo povećati šećer u krvi nakon što ga konzumiramo. Zapravo, to je brzina pretvorbe ugljikohidrata u šećer i njegove apsorpcije u tijelu.

Povećanje ili smanjenje glikemijskog indeksa u potpunosti ovisi o količini ugljikohidrata u proizvodu.

Zauzvrat, količina ugljikohidrata u luku ovisi o:

• sortni pribor;
• uvjeti uzgoja i regija;
• vrsta gornjeg preliva koji se primjenjivao tijekom vegetacijske sezone;
• stupanj zrelosti;
• tehnika sastavljanja i pripreme;
• Značajke i vrsta laboratorijskih ispitivanja;
• pojedinačne zdravstvene podatke određene skupine ljudi koji sudjeluju u eksperimentu.

Približne vrijednosti glikemijskog indeksa za različite vrste luka u svježem i prerađenom obliku variraju unutar 10–20 jedinica.

Uvjeti korištenja

Nekoliko pravila o upotrebi luka, koja će vam pomoći da dobijete najviše koristi za tijelo:

1. Prilikom čišćenja povrća pokušajte održati cjelovitost vanjskih slojeva što je više moguće, uklanjajući samo ljusku. Upravo se u vanjskim laticama nalazi najveći broj flavonoida.
2. Svježe, bolje je ne koristiti žarulju odmah. Pričekajte da nakon mljevenja prođe 10 minuta - za to vrijeme proizvod će otpustiti sok, u kojem će biti sinteza aktivnih elemenata koji imaju terapeutski učinak.
3. Kad prokuha, pirjati na laganoj vatri. To će pomoći u očuvanju najkorisnijeg luka - kvercetina - u juhi..
4. Da spriječite previše luka kao glavnog sastojka, koristite ga kao začinjen i začinjen dodatak raznim jelima, jasno izračunavajući dnevnu stopu.
5. Da biste povećali otpornost organizma na infekcije i smanjili šećer, koristite decokciju luka od luka: 0,5 kg ljuske u 2 litre vode. Sve se to kuha 30 minuta, zatim filtrira i pije se mjesec dana.
6. Perje zelenog luka konzumirajte samo svježe. Nije posebno koristan za dijabetes, ali sadrži redoslijed više antioksidansa, koji mogu poboljšati zaštitne funkcije tijela.

Dnevna stopa

Predmetno povrće specifičan je proizvod. Njegov unos treba strogo dozirati. Dnevna stopa ne smije prelaziti 150 gr. Dekocija ljuske luka može se piti do 500 ml dnevno. Da biste poboljšali svoj okus, može se razrijediti s čajem.

Važno je uzeti u obzir da produljena upotreba luka može dovesti do poremećaja u probavnom traktu. Za ljekovite svrhe, ovaj se proizvod uzima u obliku dekocija i unosi u prehranu 14–28 dana, a potom uzimaju mjesec dana pauze, što je više moguće. Nakon odmora, tečaj se ponavlja.

Koji luk mogu jesti?

Kod dijabetesa dopušteno je konzumiranje svih dostupnih vrsta povrća:

1. napiform - ima izražena antibiotska svojstva, poboljšava stanje endokrinog sustava, pomaže vratiti energetsku ravnotežu i ukloniti toksine, toksine, kolesterol iz tijela. Zeleno lišće sadrži velike količine karotena i antioksidanata. Konzumira se svježe zeleno, a kad postigne fizičku zrelost bolje je koristiti recepte koji uključuju pečenje ili kuhanje u juhi.
2. poriluk - bogata vitaminima i mineralima. Odlikuje ga odsutnost oštrog oskudnog mirisa. Ima sposobnost da djeluje kao pročišćivač krvi.
3. vlašac - razlikuje se mirisnom aromom, nježnijim i nježnijim okusom. Ima protuupalna i antikancerogena svojstva.
4. velški - jedite samo lišće ovog povrća. Njegova su svojstva slična onome luka, a sadrži i red veće količine vitamina C.

Kontraindikacije za korištenje

Predmetni proizvod doprinosi povećanju kiselosti, pa je kontraindiciran osobama oboljelim od gastrointestinalnih bolesti, popraćen povećanim otpuštanjem klorovodične kiseline.

Luk je izuzetno koristan za dijabetes. Njegova glavna svojstva, korisna za dijabetičare, su sposobnost smanjenja glukoze u krvi i povećanje zaštitnih funkcija tijela.