Borsch preljev u sporom štednjaku za zimu

Da biste zimi brzo pripremili borsch, dovoljno je ljeti napraviti pripremu u obliku preljeva. Sastojci mogu biti različiti, kao i načini kuhanja. Moderne domaćice često koriste spor štednjak kao pomoćnik u kuhinji. Zimski borsch preljev u multiokeru pripremljen je s velikim brojem sastojaka, a po ukusu se ne razlikuje od standardnih tuljana.

Pravila pripreme borsch-a za zimu u polaganom kuhaču

Prije svega, ocat se ne koristi u većini recepata. Stoga će se kuhanje uz pomoć kuhinjskog pomoćnika svidjeti domaćicama koje ne žele dodavati ocat svojim radnim dijelovima. Važno je odabrati prave sastojke. Repe bi trebale biti male i burgundske. Bolje će zadržati svoju boju i dati željenu nijansu borsch.

Sve sastojke dobro isperite i uklonite sva pokvarena mjesta. Ako na povrću postoji malo mjesta na plijesni - odbacite, jer su se spore već proširile po cijelom proizvodu, a preljev će se pokvariti.

Borsch za zimu u sporom kuhaču: recept s repe i rajčicom

Ovo je klasičan recept bez dodatnih sastojaka. Najvažnija stvar ovdje je rajčica i repa. Kao rezultat toga, preljev ispada ne samo bogat okus, već i lijepu boju bordo.

Sastojci za borscht za zimu u loncu s crvenom koricom s repe i rajčicama:

  • rajčica 2 kg;
  • repe - 1,5 kg;
  • 3 žlice biljnog ulja;
  • žlica šećera;
  • sol po ukusu domaćice.

Kao što vidite, nema kompliciranih i nepotrebnih proizvoda. Proces kuhanja također nije težak:

  1. Ogulite i operite repe, a zatim naribajte.
  2. Rajčice prelijte kipućom vodom i ogulite ih.
  3. Samljeti pire od rajčice.
  4. Ulijte ulje u posudu.
  5. Postavite način "prženje".
  6. Dodajte tamo korijen i izrežite 10 minuta.
  7. Dodajte pire od rajčice.
  8. Spriječite i pričekajte da masa prokuha.
  9. Zatvorite kuhinjski aparat i postavite način "Gašenje".
  10. Kuhajte u ovom načinu 1 sat 20 minuta.
  11. Izlijte u vruće sterilizirane staklenke i odmah valjajte.

Prazan će stajati najmanje 6 mjeseci, a za to će vrijeme domaćica imati vremena pripremiti ukusni ručak više od jednom.

Borsch za zimu u sporom kuhaču s mrkvom i paprikom



U ovom receptu je već puno više sastojaka. Proizvodi za ukusni recept:

  • 1,5 kg repe;
  • 2 velika luka;
  • 2 velike mrkve;
  • 2 zvonaste paprike;
  • 4 srednje rajčice;
  • čaša biljnog ulja;
  • čaša octa.

Takva količina sastojaka dovoljna je za punjenje pune zdjelice kuhinjskog uređaja.

Algoritam kuhanja:

  1. Povrće, repa i mrkva nasjeckajte.
  2. Podmažite zdjelu da povrće ne izgori.
  3. Stavite sve povrće u zdjelu tako da se repa nalazi na dnu.
  4. Posuda treba biti puna i bez vode.
  5. U načinu "prženje" obradujte povrće s otvorenim poklopcem 15 minuta.
  6. Zatim zatvorite poklopac i još 15 minuta.
  7. Prebacite sve u drugu posudu i miješajte blenderom u smoothie.
  8. Ponovo ga izvadite 15 minuta.
  9. Zatim sve izlijte u tavu i dodajte čašu ulja i octa..
  10. Sve dovedite do vrenja i odmah izlijte u vruće konzerve.

Tako se dobiva priprema konzistencije kavijara od tikvica. Ali možete obraditi usjev bilo koje količine.

Kako kuhati borsch dressing s grahom za zimu u polaganom kuhaču

Ovo je recept za ljubitelje grahovog borschta. Dovoljno je da ljeti unaprijed pripremite preljev s grahom, a zimi možete pripremiti originalan i ukusan ručak.

sastojci:

  • zvonasta paprika - 0,5 kg;
  • 2,5 kg rajčice;
  • repe 0,5 kg;
  • 7 velikih žlica octa;
  • grah 1 kg;
  • 2 velike žlice soli;
  • 3 žlice šećera;
  • Ulje za kuhanje - Multi-šalica.

Korak po korak recept:

  1. Grah ostavite 12 sati u vodi.
  2. Sljedećeg jutra kuhajte grah na laganoj vatri.
  3. Prelijte kipućom vodom preko rajčice.
  4. Ogulite sjeme i operite.
  5. Papriku narežite na trakice.
  6. Korijen korijena na gruboj rerni.
  7. U šalicu stavite masu rajčice, paprike i repe.
  8. U načinu "Gašenje" kuhajte 1,5 sat.
  9. 15 minuta prije nego što ste spremni staviti kuhani grah, kao i sol i šećer.
  10. 10 minuta prije završetka postupka dodajte ulje.
  11. Nakon 5 minuta ulijte ocat.

Nakon signala, posudu stavite u vruće posude i razvaljajte. Prebacite sve limenke i zamotajte u toplu deku.

Recept za preljev od borsch-a u polaganom kuhaču za zimu s kupusom

Ako pripremite radni komad s kupusom, onda se može koristiti kao puni borsch. Dovoljno je dodati krumpir s juhom i prokuhati. Da biste pripremili bor od kupusa, potrebno je:

  • slatka paprika, repa i rajčica 1 kg svaka;
  • 1 kom kupus srednje veličine;
  • 700 g mrkve;
  • 800 g luka;
  • 100 g biljnog ulja;
  • sol i granulirani šećer po ukusu.

Recept za ugodan preljev od borsch-a u sporednom kuhaču redmond s kupusom:

  1. Skinite koru s rajčicama i obradite ih u pire krumpir.
  2. Mrkvu naribajte, repe narezite na trakice.
  3. Sjeckajte luk.
  4. Lišće kupusa nasjeckajte na sitne trakice.
  5. U šalicu sipajte 2 žlice ulja.
  6. Postavite način prženja.
  7. Stavite luk i mrkvu.
  8. Prolazite oko 5 minuta.
  9. Stavite korijen i držite još 7 minuta u načinu prženja.
  10. Dodajte pire od rajčice i sjeckanu slanu papriku.
  11. Uključite način gašenja i kuhajte sat vremena.
  12. Ulijte sol i šećer 15 minuta prije kraja postupka..
  13. Nakon 5 minuta preostalo biljno ulje.
  14. 7 minuta prije kraja kuhanja dodajte kupus.
  15. Isperite i sterilizirajte limenke.

Nakon kuhanja cjelokupni se sadržaj zdjele mora izliti u staklenke i odmah čvrsto razviti.

Kuhanje preljeva za borsch u sporoj štednjaci za zimu bez octa

Za one koji ne vole napitke s ocatom, spor štednjak izvrsno je rješenje problema. Proizvodi za ukusni recept:

  • 6 kom. luk i svaki usjev korijena;
  • 2 srednje rajčice;
  • biljno ulje;
  • 3 grozda raznih zelenila;
  • 6 češnja češnjaka;
  • paprika po izboru.

Algoritam kuhanja:

  1. Postavite uređaj u program prženja.
  2. Sitno nasjeckajte luk i bacite u zdjelu 5 minuta.
  3. Naribajte korijeno povrće i dodajte luk.
  4. Pržite 15 minuta i dodajte pire od rajčice.
  5. Stavite na način "Gašenje" na 40 minuta.
  6. Nakon 15 minuta dodajte nasjeckano bilje, češnjak i biber.

Nakon što se oglasi zvučni signal, trebali biste položiti benzinsku stanicu i nasukati se. Zimski borsch preljev možete obaviti u bilo kojoj štednjaci Panasonic ili drugoj tvrtki.

Pravila skladištenja za borsch dressing kuhani u multioker

Ovaj preljev treba čuvati, kao i svi čuvari, u tamnoj i hladnoj prostoriji, poput podruma ili podruma. Ako trebate pohraniti u stanu, tada je prikladna neogrijana ostava ili balkon, ako temperatura ne padne ispod nule. Važno je da skladište bude bez vlage i plijesni na zidovima..

zaključak

Obućavanje borschta za zimu u sporoj štednjaci lako se priprema, a moderne domaćice više vole ovu metodu konzerviranja. Jednostavno je i prikladno, a moderan kuhinjski pomoćnik savršeno će kontrolirati i temperaturu i vrijeme kuhanja. Tako ćete uštedjeti puno hranjivih tvari i zimski ručak učiniti ukusnim i ljetnim..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako