Lipov med - kako to izgleda

Med je prirodan, zdrav proizvod koji vas spašava od prehlade i jednostavno je nevjerojatno ukusan. Među svim sortama najviše se cijeni lipov med. No, dolazeći u trgovinu ili se obraćajući privatnim prodavačima, ljudi žele kupiti pravi, prirodni, jer med nije jeftin proizvod. Limunov med kako odrediti njegovu prirodnost po boji, mirisu i ukusu, o tome će biti riječi u ovom članku.

Kako izgleda lipov med

Da biste mogli odabrati uistinu kvalitetan proizvod, najprije morate odrediti lipov med kako izgleda. Prirodni med proziran s žućkastim ili jantarnim tonom. S vremenom, i zbog kristalizacije, tvar značajno mijenja boju i postaje praktična bijela. Svježi proizvod ima mirisnu aromu s notama mente. Ako uzmete sortu lipe u usporedbi s drugima, ona ima najintenzivniji miris, ali ne i oštar. Slatkog je okusa s malom gorčinom. Ako je držite u ustima, nakon minutu počet će se rastopiti, postepeno obavijajući receptore i dodajući malo adstrigiranosti.

Kako izgleda lipov med?

Kako odrediti prirodnost

Sposobnost utvrđivanja prirodnosti proizvoda vrlo je važna. Doista, poštenih prodavača postaje sve manje, nitko ne želi platiti lažni proizvod. Najbolje je kupiti proizvod na pouzdanom mjestu ili od poznatog dobavljača. Ako to nije moguće, prije kupnje kupac ima pravo zatražiti od prodavatelja pčelarsku ispravu, kao i potvrdu. Pri kupnji morate obratiti posebnu pozornost na:

• Prava poslastica može se prepoznati po hladu i aromi. Svježa sorta je uvijek prozirna, s laganom žutošću, ugodno bogatog mirisa. Ako je boja previše tamna ili smeđa, to je razlog za sumnju. Moguća je zelenkasta boja. Mirisati nešto oštro, snažno ili čak neugodno ne bi trebalo. Također aroma ne može biti slaba.
• Na duktilnost mase ne treba obratiti manje pozornosti. Kada ljeti kupujete dobrote, možete napraviti jedan jednostavan test na licu mjesta. Žlicom napunite malo meda i promatrajte kako teče struja. Ako se ne prekine, proizvod je dobar.

Viskoznost meda

• Posljednja stvar na koju se treba usredotočiti je konzistencija proizvoda. Ljeti je delicija prilično tekuća, a do jeseni dobiva gušću strukturu. Postupno, med postaje potpuno čvrst. Ako predloženi proizvod nije viskozan ili potpuno tekuć, razrijeđen je ili rastopljen. To se ne isplati uzimati, ne zato što nije prirodno, već iz razloga što se zbog toga gube korisna svojstva dobrote. Osim toga, konzistencija mora biti jednolika, inače je proizvod lažan. Ponekad se čestice pčele ili trave pomiješaju u nekvalitetnom medu.

Prema svim tim znakovima, kvalitetu možete shvatiti na mjestu kupnje.. Kod kuće možete odrediti nekoliko metoda i prepoznati nekvalitetni proizvod:

• Prvi pokus zahtijevat će mali komad svježeg mesa i žlicu proizvoda za testiranje. Meso treba preliti medom i ostaviti dva do tri dana. Ako se na kraju razdoblja meso pogoršalo, tada med nije bio prirodan.
• Još jedna opcija provjere. Razrijedite poslasticu u toploj vodi i tamo stavite kap joda. Ako je tekućina postala plava, škrob je pomiješan u medu.
• Najlakši način za ocjenu kvalitete je otapanje poslastice u vrućem čaju. Pravi se med otapa brzo i ne ostavlja bijelu pjenu na svojoj površini.

Bijela pjena u čaju

Kvalitete prirodnog lipovog meda

Prirodnu poslasticu možete uzimati mirno i bez straha, ako na nju nema alergije. S oprezom biste trebali pristupiti dojiljama. Obično u ljekovite svrhe, proizvod se konzumira razrijeđen mlijekom ili čajem. Tako korisne tvari brže ulaze u krvotok i rasipaju se po tijelu.

U terapeutske svrhe med se koristi u liječenju:

• Artritis. Da biste to učinili, proizvod se miješa s votkom ili alkoholom, inzistiraju i trljaju zglobove;
• Uz prehladu, djetetu se može dati čaj s medom, uz dodatak džema od maline ili limuna. Čaj za odrasle s medom može se miješati s votkom i limunom, ne više od jedne doze dnevno.
• Med možete uzeti sa šećernom bolešću, ali vrijedi tretirati s lipom sorte s velikom pažnjom.
• Ova tvar pomaže muškarcu s bolešću prostate, ali ne uzima više od jedne žličice dnevno, jer sadrži veliku količinu ženskih hormona.
• Uz to, poslastica je dobra za visoki kolesterol. Izuzetno čisti tijelo od toksina i drugih štetnih tvari. Da biste to učinili, morate piti čaj s medom barem jednom dnevno.
• Med može pomoći kod visokog krvnog tlaka. Naravno, on ga nije u stanju smanjiti, ali ga kratkotrajno stabilizira..

Med u kozmetičke svrhe

Upotreba meda u kozmetičke svrhe:

• Ako proizvod koristite kao masku za lice, pomaže u izglađivanju bora, poboljšanju boje kože i uklanjanju okova i vrećica ispod očiju..
• Proizvod se također može pomiješati s limunovim sokom i mlijekom i nanijeti na pete, ruke ili lice..
• Maska od meda, luka i svježeg mlijeka dobra je za zrelu kožu..

Uzimanje proizvoda tijekom trudnoće:

• Jediti poslasticu ne vrijedi više od jedne žličice dnevno. Korisno za laringitis i tonzilitis..
• Ne smije se uzimati zbog srčanih problema i visokog šećera u krvi.

Korisno za laringitis i tonzilitis.

Koja je razlika od lažnog proizvoda

Prirodni med ima čitav niz korisnih svojstava kako za vanjske tako i za unutarnje uvjete tijela. Vrlo je važno razlikovati ga od lažnog, u kojem jednostavno nedostaju svi potrebni elementi za zdravlje. Ono što je opasnije je proizvod u kojem ima nečistoća.

• Prirodni med s dodatkom raznih nečistoća može biti ne samo štetan, već i opasan za tijelo. Obično se kao nečistoća koristi šećerni sirup ili neki drugi jeftiniji proizvod..
• Lažni uopće nema ništa korisno i u stvari je samo slatki desert..
• Med koji se nije pravio od nektara, već od šećera. Da biste to učinili, pored košnica postavili su hranilice sa šećerom. Proizvod sličan stvarnom mnogo je inferiorniji u svemu, uključujući boju, ukus i svojstva.

Kristalizacija meda

Ova delicija (med) univerzalni je proizvod koji se ne raspada, već samo kristalizira, zadržavajući svoje korisne osobine. Najbolje je na jesen nabaviti ovaj „eliksir zdravlja“ s pouzdanim pčelarima ili na poznatim mjestima. Vrijedno je obratiti pažnju na konzistenciju, svjetlinu i miris proizvoda. Ne treba imati inkluzije i oštre arome. Pridržavajući se ovih jednostavnih pravila, možete dobiti uistinu visokokvalitetnu i što je najvažnije - zdravu poslasticu, koja će pomoći u bolesti i oduševiti će stol.