Maslo od badema: domaći recept pomoću miksera

Koristi badema vjerojatno su poznate ne samo odraslima, već i djeci koja rado uživaju u čvrstim plodovima. Obično se koriste kao ukusan dodatak za pečenje ili deserte, ali bademi neće donijeti ništa manje koristi ako se konzumiraju samostalno, čak i u tekućem obliku. Kako se iz njega može dobiti biljno mlijeko i hoće li njegov sastav nakon toga ostati koristan? Pročitajte o tome u članku..

Blagodati zdravlja

Mnogi potrošači bademovo mlijeko smatraju dijetalnim proizvodom, koji ga konzumiraju uglavnom oni koji jedu zdravu prehranu. To je dijelom točno, ali ne zaboravite na ljude koji pate od netolerancije na laktozu. Uz pravilnu pripremu, ovaj proizvod može biti izvrsna alternativa životinjskoj sorti, jer ne sadrži štetni kolesterol i laktoznu komponentu.

Znate li?? Visok sadržaj vitamina E u plodovima badema omogućava vam da dvije godine pohranjujete orahe u hladnjak - međutim, preduvjet je za to prisutnost hermetički zatvorene posude..

Umjesto toga, orah sadrži veliku količinu vitamina C, E, A, kao i mikro i makro elemente (na primjer, cink, fosfor, magnezij) koji pozitivno djeluju na kardiovaskularni, živčani i koštani sustav ljudskog tijela. To znači da uz redovitu konzumaciju možete značajno poboljšati izgled kose, noktiju i kože, dok istovremeno uklanjate probleme sa spavanjem i poboljšavate opće dobro.



Odabir sastojaka

Kako se u većini slučajeva bademovo mlijeko priprema samo korištenjem orašastih plodova i vode, prije svega je vrijedno obratiti pažnju na izbor graha od badema. Svi bi trebali biti što svježiji i zreliji (zelena neće uspjeti), s laganim orašastim okusom i slatkim okusom.

Važno je! Bolje je ne koristiti vodu iz bunara, jer to prijeti probavnom sustavu.
Gorki plodovi su opasni, jer se otrovni cijanid koji se nalazi u njima u ljudskom tijelu pretvara u kalij cijanid. Zbog toga se starije voće koristi samo u kozmetičke svrhe, ali ne i unutar. Što se tiče preostalih mogućih sastojaka (npr. Šećera ili med), tada bi također trebali biti čisti i svježi, bez neugodnog mirisa. Za recept možete uzeti destiliranu pitku vodu..

Recept od bademovog mlijeka

3-48-10 sati natapati
2 sastojka
Video recept
bademi (natečeni preko noći u vodi)

2 šalice

  • pitku vodu

    2 šalice

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    Kalorični sadržaj
    322 kcal
    proteini
    9,3 g
    masti
    28,85 g
    ugljikohidrati
    8,1 g
    1. Stavite oprane bademe, oprane i natopljene u vodu, u blender i, dodajući u njega vode, tucite dvije minute.
    2. Dobivenu homogenu smjesu procijedite kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva, doslovno uvijajući bijelu tekućinu iz kaše u čašu.
    3. Ako želite, možete dodati med ili šećer u hladni domaći napitak, ali bez njega ispada vrlo ukusno.

      4. Video recept

    Važno je! Spremno mlijeko ne smije se čuvati na sobnoj temperaturi, jer nakon nekoliko sati neće biti tako ukusno i zdravo. To posebno vrijedi kada mu je dodan med..

    Izrada mlijeka bez laktoze od badema neće trebati puno vremena, ali koristi su jednostavno ogromne, ponekad čak i veće nego od kravljeg proizvoda. Da biste piće dugo čuvali, može ga biti smrznuto, ali je bolje da svaki put pripremite novu, svježu porciju..

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako