Recepti za kompot od viburnuma: od smrznutih, s jabukama, za zimu

Recepti za kompot od viburnuma

Postoje različiti recepti za takvo piće. Sve ih je vrlo jednostavno pripremiti..

1 kg

šećer

1 šalica

voda

da pokrije bobice

1. U početku pripremljene bobice potrebno je napuniti vodom tako da ih samo prekriva.
2. Kuhajte dok mekane bobice.
3. Zatim iscijedite sok kroz gazu i dodajte šećer.
4. Zagrijte sok dok se šećer u njemu nije otopio. Zatim ponovno procijedite i dovedite juhu do vrenja.
5. Sok treba sipati u staklenke i čuvati u hladnjaku. Ovaj je recept vrlo jednostavan i neće vam trebati puno vremena..

Recept broj 2

kompot

Jednostavan recept. Opcija broj 2

2 kg

šećer

100 g

voda

800 ml

1. Grozdove dobro isperite, a potom plodove odvojite od grana. Obavezno ih osušite.
2. Zatim stavite viburnum u duboki tanjur i pospite ga šećerom. Ovu masu treba ostaviti pola sata, sve dok viburnum ne pokrene sok.
3. Pomiješajte plodove drvenom lopaticom i dobiveni sok dobro procijedite kroz gazu.
4. Preostale bobice izlijte sa šećerom koji se nije rastopio u tavi. Dodajte pročišćenu vodu.
5. Stavite posudu na vatru. Nakon što masa viburnuma proključa, uklonite pjenu.
6. Dodajte šećer po ukusu.
7. Za kuhanje pića na laganoj vatri potrebno je 5-7 minuta, uz stalno miješanje u isto vrijeme. Ne zaboravite ukloniti pjenu.
8. Stavite sok viburnuma u tavu. Sve promiješajte i poklopite.
9. Kompot se pirja na vatri još 5 minuta. Nakon toga, radni komad možete ukloniti iz štednjaka i ostaviti da se ohladi. Dalje se piće šalje u hladnjak.

Recept broj 3

kompot

Klasični recept za smrznute jagode

Video recept

2 kg

šećer

po ukusu

voda

1 litra

1. Stavite lonac vode na vatru i dovedite kuhati.
2. Jednom kada voda proključa, možete baciti bobice.
3. Nakon što smjesa prokuha, trebala bi kuhati oko 15 minuta, U tom se trenutku dodaje šećer po ukusu.
4. Kad kompot isključite, ostavite da se ohladi. Možete ga napraviti i žele.

Video recept

Recept broj 4

kompot

S jabukama

300 g

jabuke

700 g

šećer

100 g

voda

1,5 l

1. Prvo morate oprati, sortirati i sušiti plodove. U ovom slučaju, grane nije potrebno uklanjati, jer dodaju vrijednost.
2. Iz jabuka se izrezuje kutija za sjeme. Treba ih izrezati na velike kriške.
3. Prokuhajte vodu.
4. Nakon što bacate jabuke, mrlju 3 minute.
5. Dodajte plodove viburnuma u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta.
6. Dodajte šećer i kuhajte oko 2 minute..
7. Zamotajte posudu s kompotom u ručnik tako da se proguta. Možete ga poslužiti ohlađeno ili pripremiti za zimu. Da biste to učinili, kipuće piće mora se sipati u sterilizirane limenke i plutati ih.

Recept broj 5

kompot

Za zimu

1 šalica

med

150 g

voda

1 litra

1. Voće dobro narežite, a zatim ih isperite. Pošaljite ih u čistu staklenku.
2. Bobice treba napuniti samo vrućom vodom kako bi postale mekane i kompot se brže kuhao.
3. Staklenka se sterilizira oko 20 minuta.
4. Čim voda postane blijedo ružičasta, dodajte med.
5. Nakon još 5 minuta kompot će trebati izvaditi i valjati poklopcima.
6. Treba se hladiti postepeno, ispod pokrivača. Nakon ne manje od 3 sata može se poslati na pohranu.

Značajke skladištenja praznina

Gotove komade izlijte samo u sterilizirane staklenke. Bilo koje cool mjesto pogodno je za odlaganje, ali najbolje je koristiti podrum ili podrum. Neki čak i ostave limenke u hladnjaku. Prednosti viburnuma za tijelo odavno su dokazane. Osim toga, kompoti su i ukusna poslastica. Moći ćete održati imunitet, što je vrlo važno, a posebno zimi.